Comment réagissent les grands chefs face aux événements? En cette période de confinement ils pensent, bouillonnent, réfléchissent à l'après. Le chroniqueur gastronomique François Simon recueille leurs mots et leurs sentiments.
Depuis le 1er avril 2020, Boyd Varty, de la réserve Londolozi en Afrique du Sud, réalise le rêve de toute une vie. Il passe 40 jours et 40 nuits seul dans la nature pour essayer de répondre aux questions qu'il se pose sur le lien entre monde mystique et le monde naturel dans la perception humaine.