Confinés en cuisine |Épisode 6 : César Troisgros, |Troisgros (FR)

Podcast François Simon Publié le 27/04/2020

Confinés en cuisine
Épisode 6 : César Troisgros,
Troisgros (FR)

Comment réagissent les grands chefs face aux événements? En cette période de confinement ils pensent, bouillonnent, réfléchissent à l'après. Le chroniqueur gastronomique François Simon recueille leurs mots et leurs sentiments.

Confinés en cuisine |Épisode 5 : Philippe Mille, |Domaine Les Crayères (FR)

Podcast François Simon Publié le 23/04/2020

Confinés en cuisine
Épisode 5 : Philippe Mille,
Domaine Les Crayères (FR)

Comment réagissent les grands chefs face aux événements? En cette période de confinement ils pensent, bouillonnent, réfléchissent à l'après. Le chroniqueur gastronomique François Simon recueille leurs mots et leurs sentiments.

Confinés en cuisine |Épisode 1 : Arnaud Lallement, | L'Assiette Champenoise (FR)

Podcast François Simon Publié le 01/04/2020

Confinés en cuisine
Épisode 1 : Arnaud Lallement,
L'Assiette Champenoise (FR)

Comment réagissent les grands chefs face aux événements? En cette période de confinement ils pensent, bouillonnent, réfléchissent à l'après. Le chroniqueur gastronomique François Simon recueille leurs mots et leurs sentiments.

Contributeurs

François Simon Écrivain-journaliste gastronomique

François Simon
Écrivain-journaliste gastronomique

Confinés en cuisine |Épisode 4 : Glenn Viel, |Baumanière Hôtel & Spa (FR)

Podcast François Simon Publié le 17/04/2020

Confinés en cuisine
Épisode 4 : Glenn Viel,
Baumanière Hôtel & Spa (FR)

Comment réagissent les grands chefs face aux événements? En cette période de confinement ils pensent, bouillonnent, réfléchissent à l'après. Le chroniqueur gastronomique François Simon recueille leurs mots et leurs sentiments.

40 jours et 40 nuits : |le voyage mystique de Boyd Varty (ENG)

Podcast 40 jours et 40 nuits Publié le 14/04/2020

40 jours et 40 nuits :
le voyage mystique de Boyd Varty (ENG)

Depuis le 1er avril 2020, Boyd Varty, de la réserve Londolozi en Afrique du Sud, réalise le rêve de toute une vie. Il passe 40 jours et 40 nuits seul dans la nature pour essayer de répondre aux questions qu'il se pose sur le lien entre monde mystique et le monde naturel dans la perception humaine.

Confinés en cuisine |Épisode 3 : Christophe Bacquié, |Hotel & Spa du Castellet (FR)

Podcast François Simon Publié le 13/04/2020

Confinés en cuisine
Épisode 3 : Christophe Bacquié,
Hotel & Spa du Castellet (FR)

Comment réagissent les grands chefs face aux événements? En cette période de confinement ils pensent, bouillonnent, réfléchissent à l'après. Le chroniqueur gastronomique François Simon recueille leurs mots et leurs sentiments.

Confinés en cuisine |Épisode 2 : Cédric Béchade, |L'Auberge Basque (FR)

Podcast François Simon Publié le 06/04/2020

Confinés en cuisine
Épisode 2 : Cédric Béchade,
L'Auberge Basque (FR)

Comment réagissent les grands chefs face aux événements? En cette période de confinement ils pensent, bouillonnent, réfléchissent à l'après. Le chroniqueur gastronomique François Simon recueille leurs mots et leurs sentiments.

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