Épisode 11 : Stéphane Buron, |Le Chabichou (FR)

Podcast Confinés en cuisine François Simon Publié le 14/12/2020

Épisode 11 : Stéphane Buron,
Le Chabichou (FR)

Comment réagissent les grands chefs face aux événements? En cette période de confinement ils pensent, bouillonnent, réfléchissent à l'après. Le chroniqueur gastronomique François Simon recueille leurs mots et leurs sentiments.

Épisode 10 : Sébastien Bras, |Le Suquet (FR)

Podcast Confinés en cuisine François Simon Publié le 07/12/2020

Épisode 10 : Sébastien Bras,
Le Suquet (FR)

Comment réagissent les grands chefs face aux événements? En cette période de confinement ils pensent, bouillonnent, réfléchissent à l'après. Le chroniqueur gastronomique François Simon recueille leurs mots et leurs sentiments.

Épisode 9 : Emmanuel Renaut,| Flocons de Sel (FR)

Podcast Confinés en cuisine François Simon Publié le 30/11/2020

Épisode 9 : Emmanuel Renaut,
Flocons de Sel (FR)

Comment réagissent les grands chefs face aux événements? En cette période de confinement ils pensent, bouillonnent, réfléchissent à l'après. Le chroniqueur gastronomique François Simon recueille leurs mots et leurs sentiments.

Épisode 8 : Anne-Sophie Pic, |Maison Pic (FR)

Podcast Confinés en cuisine François Simon Publié le 26/11/2020

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Maison Pic (FR)

Comment réagissent les grands chefs face aux événements? En cette période de confinement ils pensent, bouillonnent, réfléchissent à l'après. Le chroniqueur gastronomique François Simon recueille leurs mots et leurs sentiments.

Contributeurs

François Simon Critique gastronomique autrefois tant redouté et romancier français

François Simon
Critique gastronomique autrefois tant redouté et romancier français

Épisode 7 : Julien Dumas, |Lucas Carton (FR)

Podcast Confinés en cuisine François Simon Publié le 27/04/2020

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Lucas Carton (FR)

Comment réagissent les grands chefs face aux événements? En cette période de confinement ils pensent, bouillonnent, réfléchissent à l'après. Le chroniqueur gastronomique François Simon recueille leurs mots et leurs sentiments.

Épisode 6 : César Troisgros, |Troisgros (FR)

Podcast Confinés en cuisine François Simon Publié le 27/04/2020

Épisode 6 : César Troisgros,
Troisgros (FR)

Comment réagissent les grands chefs face aux événements? En cette période de confinement ils pensent, bouillonnent, réfléchissent à l'après. Le chroniqueur gastronomique François Simon recueille leurs mots et leurs sentiments.

Épisode 5 : Philippe Mille, |Domaine Les Crayères (FR)

Podcast Confinés en cuisine François Simon Publié le 23/04/2020

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Domaine Les Crayères (FR)

Comment réagissent les grands chefs face aux événements? En cette période de confinement ils pensent, bouillonnent, réfléchissent à l'après. Le chroniqueur gastronomique François Simon recueille leurs mots et leurs sentiments.

Épisode 4 : Glenn Viel, |Baumanière Hôtel & Spa (FR)

Podcast Confinés en cuisine François Simon Publié le 17/04/2020

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Baumanière Hôtel & Spa (FR)

Comment réagissent les grands chefs face aux événements? En cette période de confinement ils pensent, bouillonnent, réfléchissent à l'après. Le chroniqueur gastronomique François Simon recueille leurs mots et leurs sentiments.

40 jours et 40 nuits : |le voyage mystique de Boyd Varty (ENG)

Podcast 40 jours et 40 nuits Publié le 14/04/2020

40 jours et 40 nuits :
le voyage mystique de Boyd Varty (ENG)

Depuis le 1er avril 2020, Boyd Varty, de la réserve Londolozi en Afrique du Sud, réalise le rêve de toute une vie. Il passe 40 jours et 40 nuits seul dans la nature pour essayer de répondre aux questions qu'il se pose sur le lien entre monde mystique et le monde naturel dans la perception humaine.

Épisode 3 : Christophe Bacquié, |Hotel & Spa du Castellet (FR)

Podcast Confinés en cuisine François Simon Publié le 13/04/2020

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Hotel & Spa du Castellet (FR)

Comment réagissent les grands chefs face aux événements? En cette période de confinement ils pensent, bouillonnent, réfléchissent à l'après. Le chroniqueur gastronomique François Simon recueille leurs mots et leurs sentiments.

Épisode 2 : Cédric Béchade, |L'Auberge Basque (FR)

Podcast Confinés en cuisine François Simon Publié le 06/04/2020

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L'Auberge Basque (FR)

Comment réagissent les grands chefs face aux événements? En cette période de confinement ils pensent, bouillonnent, réfléchissent à l'après. Le chroniqueur gastronomique François Simon recueille leurs mots et leurs sentiments.

Épisode 1 : Arnaud Lallement, | L'Assiette Champenoise (FR)

Podcast Confinés en cuisine François Simon Publié le 01/04/2020

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L'Assiette Champenoise (FR)

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