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151 Routes du Bonheur, des itinéraires pour découvrir le monde

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151 Routes du Bonheur
Etats-Unis (Est)
Etats-Unis
New York - Washington, la gastronomie tournée vers la nature
C’est un voyage au cœur de l’excellence culinaire ! Une semaine entre New York et la capitale Washington DC à explorer les menus de saison de ces chefs tournés vers la nature. Daniel Boulud, Jean-Georges Vongerichten, Thomas Keller, Gabriel Kreuther, Daniel Humm, Patrick O’Connell, autant de noms qui ont placé la côte Est sur la carte de la gastronomie… 
1 Nuit
à partir de US$ 585
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Etats-Unis (Est)
Etats-Unis
De Washington DC aux plantations de la Caroline du Sud
Mon voyage enchanteur sur la côte Est, de Washington DC aux plantations de la Caroline du Sud : Washington, Alexandria, Little Washington, Chapel Hill, Lafayette’s Tour, Fearrington Village, Raleigh, Charleston – Patrick O’Connell, Grand Chef, Propriétaire du Inn at Little Washington
6 Nuits
à partir de US$ 2 397,99
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Etats-Unis (Est)
Etats-Unis
New York et ses environs
Ma Route du Bonheur… à New York et ses environs: Rubin Museum, Union Square, Metropolitan Museum, Rubin Museum
3 Nuits
à partir de US$ 1 105
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Etats-Unis (Est)
Etats-Unis
Une escapade de rêve sur les côtes du Connecticut et de Rhode Island
Yoga, tai chi, spa ou vol en montgolfière au coeur des vallées verdoyantes du Connecticut, baignade et promenades dans les galeries d’art, sortie en voilier, observation des oiseaux dans le Rhode Island. Si loin, si près de New York… Un voyage au coeur de la Nouvelle-Angleterre.
6 Nuits
à partir de US$ 2 978
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Etats-Unis (Est)
Etats-Unis
Un voyage ressourçant à travers les Berkshires et les Adirondacks
Fermes pastorales, forêts ombragées, lacs tranquilles : imaginé par le célèbre chef Daniel Boulud, ce voyage réparateur à travers les régions montagneuses des Berkshires et des Adirondacks est complet. Sans oublier, bien entendu, une cuisine exceptionnelle, puisque Daniel Boulud vient d'ouvrir un café pop-up à Blantyre afin que les clients puissent savourer les mets cinq étoiles de New York au milieu des pins.
6 Nuits
à partir de US$ 5 780
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Etats-Unis (Est)
Etats-Unis
De la Pennsylvanie au Vermont, natures américaines
C’est une mosaïque de natures américaines faite de paysages vallonnés et prairies fleuries, de terres agricoles et riches forêts que vous propose cette route. Un voyage bucolique entre la vallée de l’Hudson, les rives verdoyantes des lacs Saranac et Placid jusqu’aux douces montagnes du Vermont.
4 Nuits
à partir de US$ 1 855
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Etats-Unis (Est)
Etats-Unis
Ma Route du Bonheur sur la Cote Est, USA
« J’ai passé ma vie sur des voiliers - ou juste à côté. Depuis l’âge de quatre ans, je tire des bords le long de la Nouvelle-Angleterre. Plus qu’une passion, une vie entière dédiée aux régates. En mai 2015, en tant que directeur exécutif de Sail Newport Inc., j’ai eu la chance d’accueillir la prestigieuse Volvo Ocean Race à Newport. Une reconnaissance pour un port entièrement tourné vers le monde de la voile - Newport a longtemps organisé les régates de la Coupe de l’America. Aussi, je vous invite à travers cette Route du Bonheur à découvrir à mes côtés un littoral exceptionnel, entre Greenwich et l’île de Nantucket en passant par les Fisher Islands, l’un des secrets les mieux gardés des Etats-Unis… »
6 Nuits
prix sur demande
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Etats-Unis (Est)
Etats-Unis
Les plus beaux coins de la Nouvelle-Angleterre
Sillonnant à travers des terres agricoles ondulantes, luxuriantes, des prairies parsemées de fleurs et des plages de sable doré, l’itinéraire de huit heures concocté par le célèbre acteur Richard Gere vous conduit dans les plus beaux coins du Westchester, de New York et de la Nouvelle-Angleterre. Tout a été pensé pour profiter au mieux de l'été : balades à vélo le long de ponts couverts et de fermes, cuisson des homards au bord de l’eau en compagnie des mouettes qui tournoient au-dessus de vos têtes, virée sur le lac en canoë...
6 Nuits
à partir de US$ 6 069,01
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Etats-Unis (Est)
Etats-Unis
Ma Route du Bonheur sur la côte Est des États-Unis
« En tant qu’ancien co-directeur d’une enseigne internationale de boutiques spécialisées, j’ai souvent eu l’occasion de voyager et de découvrir les destinations les plus fascinantes à travers le monde, leurs cultures et leurs cuisines. Je reste toutefois irrémédiablement attiré par le Sud. Si je ne suis pas originaire de cette partie du pays, je reste connecté aussi bien au niveau physique et émotionnel que spirituel à cette région, la plus romantique des États-Unis. J’ai une affection toute particulière pour les Appalaches, une chaîne de montagnes aux silhouettes douces, aux crêtes et aux vallées arborées qui s’étend du Sud du Canada au Nord de l’Alabama. Il est incroyable d’imaginer que ces merveilleux sommets atteignaient autrefois les hauteurs des montagnes Rocheuses et des Alpes suisses avant de s’éroder au fil des siècles pour former les paysages pittoresques que nous connaissons aujourd’hui. J’ai découvert pour la première fois cette région époustouflante plus jeune, en participant à des camps d’été dans les montagnes de Caroline du Nord. Il paraissait donc évident que j’y revienne une fois adulte, afin de gérer une propriété Relais & Châteaux. Bien sûr, le sud a également sa part de conflits, entre discriminations raciales et sociales ou encore pauvreté et analphabétisme. Mais il a également vu naître certains des meilleurs auteurs, poètes et dramaturges des arts américains. Peut-être le génie pur prend-il racine au cœur des batailles ! La gastronomie du sud est parmi les plus authentiques et les plus appréciées de l’ensemble des cuisines véritablement américaines. Qui pourrait résister au poulet frit du Sud accompagné d’une salade de pommes de terre et d’un thé glacé sucré avant de terminer par un pudding maison à la banane ? Si de nombreuses personnes associent les premiers restaurants « de la ferme à la table » au mouvement hippie pendant les années 1960 et 1970 en Californie, je pense pour ma part que le concept provient du Sud, où de nombreuses familles consommaient ce qu’elles produisaient. Bon nombre de ces fermes familiales sont toujours en activité de nos jours, et le paysage du Sud est parsemé de milliers de marchés locaux où les fermiers se rassemblent pour vendre leurs produits. J’estime qu’il est primordial d’apporter mon soutien aux fermiers près de chez moi. Il s’agit d’un élément moteur derrière mon hôtel et mon restaurant. C’est cette région unique et pleine d’histoires que je vous invite à suivre à travers les paysages et le patrimoine de la Caroline du Nord, du Tennessee, de la Caroline du Sud et de la Géorgie… »
10 Nuits
à partir de US$ 6 638
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Etats-Unis (Est)
Etats-Unis
De New York à la Nouvelle-Angleterre, découverte du berceau de la nation américaine
Partir 8 jours entre New York et la Nouvelle-Angleterre, c’est explorer le berceau de la nation américaine. Une immersion unique au cœur de l’histoire et de la culture US.
8 Nuits
prix sur demande
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