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À propos de Relais & Châteaux
Découvrez notre collection d'hôtels de charme et de restaurants gastronomiques à travers le monde.

Oenologie

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Oenologie

Les vignobles du monde entier accueillent les propriétés Relais & Châteaux pour une expérience sans égale. Egalement producteurs de vins parmi les meilleurs au monde, les vignerons propriétaires Relais & Châteaux ont une histoire à raconter, celle d’une passion pour la viticulture et le partage en organisant visites de chais, dégustations et fêtes autour du vin.
Chaque terroir, chaque terre et chaque climat donne aux cépages leurs qualités premières. Ainsi, de l’Australie à la Napa Valley en Californie, du Médoc aux vignobles d’Italie, de l’Afrique du Sud à l’Amérique du Sud, les richesses viticoles ne cessent de séduire et de surprendre. Les sommeliers des propriétés Relais & Châteaux sont là pour en révéler tous les secrets. Avec eux, faire plaisir prend désormais tout son sens.



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241 établissements trouvés

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Hôtel du Castellet

Le Castellet - France

Restaurant et hôtel dans un parc. Aux abords d’une forêt de pins parasols, dominant la Méditerranée, l’Hôtel du Castellet est l’adresse de charme de la région : meubles patinés, fontaines de marbre, les chambres sont peintes dans des tons de miel, de lavande ou de raisin et les terrasses ensoleillées incitent au farniente. Le Chef Christophe Bacquié, Meilleur Ouvrier de France et doublement étoilé, a imposé son style dans le prestigieux restaurant gastronomique de l’hôtel, le Restaurant Christophe Bacquié. Sa cuisine est composée à partir des produits de saison méditerranéens, avec un clin d’oeil aux saveurs venues d’ailleurs. Pour une détente absolue : la piscine, le golf, le spa et l’ombre des gazébos où, le soir venu, un jeu de lumières souligne la beauté du parc. ... Cliquez-ici pour en savoir plus.moins

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42 chambres
195  EUR (à partir de)
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Hotel Bareiss im Schwarzwald

Baiersbronn-Mitteltal - Allemagne

Restaurant et hôtel dans un village. Ce charmant hôtel situé au coeur de la Forêt-Noire propose une profusion d’activités pour tous les âges. Le « Kinderdörfle », le « village des enfants » ravira les plus jeunes et les amoureux de la nature profiteront du parc forestier et de la cabane Sattelei ou encore du parc national tout proche. Les chambres, décorées dans le style élégant d’une maison de campagne, offrent un confort élevé et le nouveau Smokers Lounge invite à savourer un cigare en dégustant un single malt. L’espace Wellness & Spa est dédié au bien-être avec ses piscines et un étang naturel en plein air et les plats servis dans les trois restaurants à la carte sont une source de plaisirs culinaires. Le restaurant gastronomique du Bareiss est réputé comme l'une des 10 meilleures tables d'Allemagne . Son Chef triplement étoilé, Claus- Peter Lumpp, dirige de main de maître les cuisines accompagné d'une autre sommité de la gastronomie Jurgen Fendt, meilleur sommelier d'Allemagne. ... Cliquez-ici pour en savoir plus.moins

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99 chambres
440  EUR (à partir de)
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La Grande Maison de Bernard Magrez

Bordeaux - France

Hôtel et restaurant en ville. La Grande Maison de Bernard Magrez est un hôtel particulier du xixe siècle, porté par deux ambassadeurs de l’excellence, au service des Arts. L’art de recevoir, d’abord, se dévoile à travers les six élégantes chambres d’inspiration Napoléon III. L’art de la haute cuisine s’incarne ici par la table d’exception de Joël Robuchon. L’art des grands vins, avec une carte unique au monde de 259 références dont 172 Grands Crus classés, s’accorde aux remarquables plats signatures du Chef et aux créations inédites autour des produits de la région. Le voyage se poursuit à travers l’art contemporain, à l’Institut culturel Bernard Magrez où l’on appréciera l’exposition permanente d’oeuvres de la collection du maître des lieux... ... Cliquez-ici pour en savoir plus.moins

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6 chambres
252  EUR (à partir de)
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Michel Trama

Puymirol - France

Restaurant et hôtel dans un village. Décorateur contemporain, Jacques Garcia a fait merveille dans cette bastide du XIIIe siècle qui fut la demeure des comtes de Toulouse. L’ambiance est théâtrale et luxueuse. Dans une enfilade de salons, des canapés à pattes de lion trônent sur les tomettes anciennes et devant les tentures de velours. Il y a du Jean Cocteau aussi, dans ce bras-chandelier sortant du mur. À inclure dans votre itinéraire : la visite de l'Agenais et du Lot-et-Garonne, un des plus beaux endroits de France, et la découverte des recettes rêvées par Michel Trama, extraordinaire Chef autodidacte multi-étoilé, qui arpente les marchés du Lot-et-Garonne à la recherche du meilleur et de l'inattendu . Sa cuisine exhale l'amour des produits naturels et de la vie. Il vous fera déguster sa papillote de pomme de terre ou ses lasagnes de homard. Un cuisinier créateur hors du commun . ... Cliquez-ici pour en savoir plus.moins

10 chambres
220  EUR (à partir de)
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Hertelendy Kastély

Kutas-Kozmapuszta - Hongrie

Hôtel et restaurant dans un parc. En Hongrie, dans la Région de Somogy, ce palace-hôtel est niché au coeur de vastes paysages où la nature est intacte. Dans la précieuse intimité des lieux, et l’atmosphère historique dans laquelle ils vous plongent, les hôtes en quête de détente apprécieront pleinement la vie au château Hertelendy. Pilotes, chasseurs, amateurs de chevaux, gourmets et golfeurs, sans oublier les âmes romantiques, y trouveront l’« île de verdure » dont ils rêvaient. L’aérodrome est toujours prêt pour ceux qui souhaiteraient atterrir au pied de l'hôtel. Le restaurant propose une cuisine gastronomique réputée, élaborée avec les ingrédients cultivés dans le jardin potager biologique. ... Cliquez-ici pour en savoir plus.moins

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14 chambres
Hôtel + Restaurant
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Hotel Villa Franceschi

Mira - Venezia - Italie

Hôtel et restaurant en bord de rivière. Les eaux majestueuses du Brenta sinuent entre les villas occupées autrefois par l’aristocratie vénitienne. Sur les bords de la lagune, la Villa Franceschi, ancienne résidence des orfèvres du doge, déploie sa splendeur, au cœur d’un immense parc arboré. Dans la tradition palladienne, balcons et terrasses sont tournés vers le fleuve. Face à ce paysage, vous dégusterez en extérieur une délicieuse cuisine vénitienne. Les chambres ont conservé cheminées de marbre et sols en terracotta, les plafonds donnent à voir leurs poutres d’origine, les chandeliers et les soieries créés par les artisans de Venise apportent la dernière touche de charme. ... Cliquez-ici pour en savoir plus.moins

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23 chambres
165  EUR (à partir de)
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Le Phébus & Spa

Joucas - France

Hôtel et restaurant à la campagne. Entre Roussillon et Gordes, Le Phébus est un mas construit en pierres sèches chargé d'histoire, où les suites s’ouvrent sur les eaux tranquilles de leurs propres piscines privées. Rebâti sur des vestiges datant des chevaliers de l’ordre de Malte, ce joyau de l’hôtellerie est un lieu où il fait bon s’abriter lorsque le Mistral souffle sur la garrigue. Une escale idéalement située pour découvrir le charme et le caractère du Luberon et se ressourcer grâce aux soins aux huiles essentielles de lavande du spa Carita. La table fait revivre avec grand art de traditionnelles recettes provençales et signe une magistrale soupe au pistou de légumes au basilic et à l’ail. ... Cliquez-ici pour en savoir plus.moins

24 chambres
259  EUR (à partir de)
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Otahuna Lodge

Canterbury - Nouvelle-Zélande

Hôtel et restaurant à la campagne. Au coeur d’un domaine victorien du xixe siècle, Otahuna Lodge mêle sans accrocs passé et présent : boiseries d’époque, vitraux et quinze cheminées en état de marche s'accordent avec tout ce que le confort moderne peut offrir, et une riche collection d’art contemporain néozélandais. Au-dehors, Otahuna, qui signifie en maori « petite colline parmi les collines », offre une vue grandiose sur le paysage des plaines de Canterbury et de la péninsule de Banks. Le chant de l'oiseau carillonneur néo-zélandais invite les hôtes à découvrir clairières et étangs secrets, et les 120 variétés de fruits, de légumes, de noix et de champignons qui poussent dans les jardins historiques. ... Cliquez-ici pour en savoir plus.moins

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7 chambres
817  EUR (à partir de)
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Domaine des Hauts de Loire

Onzain - France

Restaurant et hôtel dans un parc. Sur la route des vins au coeur de la région des châteaux de la Loire, un pavillon de chasse édifié en 1860. Assise dans la verdure et bordée d’étangs peuplés d’oiseaux, cette demeure historique aux murs couverts d’ampélopsis accueille les amoureux de la nature qui rêvent de se retirer dans un havre de paix. Le confort douillet des chambres vous promet des réveils enchanteurs. Le Chef doublement étoilé Rémy Giraud offre une cuisine ligérienne réinterprétée. Au menu : l’alose de Loire, la mousse de persil, les asperges de M. Marpault et la fraise mariguette au carcadet. Avec quantité d’excellents vins, parmi lesquels les grands blancs de Loire, Vouvray, Montlouis et Touraine. ... Cliquez-ici pour en savoir plus.moins

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31 chambres
175  EUR (à partir de)
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Hôtel + Restaurant
Le Chalet d’Adrien
Hôtel + Restaurant
Le Chalet d’Adrien sommets enneigés
Hôtel + Restaurant
Le salon Le Chalet d’Adrien
Hôtel + Restaurant
Le Chalet d’Adrien chambre deluxe chambre 1
Hôtel + Restaurant
Le Chalet d’Adrien chambre deluxe chambre 2
Hôtel + Restaurant
Le Chalet d’Adrien chambre deluxe chambre 3
Hôtel + Restaurant
Le Chalet d’Adrien piscine
Hôtel + Restaurant
Le Chalet d’Adrien piscine
Hôtel + Restaurant
Le Chalet d’Adrien spa
Hôtel + Restaurant
Le Chalet d’Adrien spa 2
Hôtel + Restaurant
Le Chalet d’Adrien spa 3
Hôtel + Restaurant
Le Chalet d’Adrien spa 4
Hôtel + Restaurant
Le Chalet d’Adrien spa 5
Hôtel + Restaurant
Le Chalet d’Adrien spa 6

Le Chalet d’Adrien

Verbier - Suisse

Hôtel et restaurant à la montagne. Dans un paysage de carte postale avec une vue spectaculaire sur les sommets enneigés, comme accroché à la montagne, Le Chalet d’Adrien domine Verbier, l’une des plus charmantes stations d’altitude de Suisse. Domaine skiable incomparable l’hiver, alpages pour des randonnées grandeur nature l’été. Boiseries et tissus assortis, mobilier ancien, livres et objets posés çà et là, comme à la maison, créent une atmosphère de charme authentique propice à la contemplation de la pure beauté du paysage. La piscine, face à la montagne, et le nouveau Spa by Sisley sont une invitation au bien-être. Les restaurants font la part belle aux saveurs de l’Italie, toute proche, aux produits et aux vins du Valais. ... Cliquez-ici pour en savoir plus.moins

TripAdvisor
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Services Clés
28 chambres
415  EUR (à partir de)
Réserver
1 - 10 sur plus de 241 résultats
Relais & Châteaux
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