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À propos de Relais & Châteaux
Découvrez notre collection d'hôtels de charme et de restaurants gastronomiques à travers le monde.
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Oenologie

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Oenologie

Vivez la passion de l’œnologie en Relais & Châteaux. Découvrez au cours de vos vacances les plus beaux vignobles du monde. Voyagez sur les routes des vins à la découverte de caves mythiques lors de vos séjours dans nos hôtels de charme. Arrêtez-vous chez les Chefs Relais & Châteaux dans les meilleurs restaurants gastronomiques et demandez au sommelier de sélectionner spécialement pour vous les meilleurs crus.



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543 établissements trouvés

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Gallia Palace Hotel

Punta Ala, Grosseto - Italie

Hôtel et restaurant en bord de mer. Dans cette élégante demeure, qui fut dès 1973, le premier hôtel italien associé aux Relais & Châteaux, la famille Gallia-Ansaldi accueille ses hôtes depuis trois générations. Sur le sable fin, face à l’île d’Elbe, trône La Pagoda, restaurant à l’architecture unique donnant sur la mer. On se relaxe dans l'intimité du centre de bien-être qui abrite une salle de gymnastique, un bain turc et une piscine. Les golfeurs adorent les dix-huit trous du parcours ombragé dans une pinède séculaire. Un yacht privé attend les amateurs pour des excursions inoubliables vers l’archipel toscan. ... Cliquez-ici pour en savoir plus.moins

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76 chambres
250  EUR (à partir de)
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Auberge du Soleil

Rutherford - Etats-Unis

Hôtel et restaurant dans un vignoble. Au beau milieu des vignes de la Napa Valley, le restaurateur français Claude Rouas et son associé Robert Harmon ont créé dans un bosquet d’oliviers un hôtel élégant qui respire le sud de la France. Les maisons à flanc de coteau, romantiquement isolées avec leur terrasse, du mobilier sur-mesure et une cheminée, surplombent le jardin de sculptures et ses cent oeuvres d’artistes renommés. La cuisine méditerranéenne utilise les meilleurs produits de la région, tout comme le spa, qui propose des soins à base de raisin, d’olives, d’herbes et de fleurs. Les 15 000 bouteilles de la cave transporteront les amateurs au paradis, tandis que le soleil descend sur l'horizon. ... Cliquez-ici pour en savoir plus.moins

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50 chambres
868  EUR (à partir de)
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Mihir Garh

Rohet - Inde

Hôtel et restaurant dans le désert. Le superbe fort du Soleil surplombe le désert du Thar, en plein coeur du Rajasthan. Entièrement conçu par Sidhart Singh et son épouse Rashmi, Mihir Garh est né de leur désir de partager ce morceau de paradis. Le fort s’inspire de l’architecture des villages de la région, avec ses angles arrondis, ses cheminées et ses alcôves, la couleur de la pierre se confondant avec celle du sable. Hommage à cette terre balayée par les vents du désert, Mihir Garh a été construit dans le plus grand respect de son environnement. Chaque suite est un lieu de repos unique, où le confort des aménagements vient admirablement contraster avec la minéralité brute alentour. ... Cliquez-ici pour en savoir plus.moins

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Bettei Senjuan

Tone-gun - Japon

Hôtel et restaurant dans un parc. Toutes les chambres du Bettei Senjuan sont tournées vers les pics enneigés du mont Tanigawa, au pied duquel, au printemps, les cerisiers peignent le paysage de rose. Vous pourrez prendre le temps de découvrir les bains d’eau thermale chaude dans votre chambres, les jardins et le paisible centre de bien-être. De larges baies s'ouvrent sur une nature préservée et laissent entrer la lumière dans l’intérieur d'inspiration zen, où le design contemporain côtoie les oeuvres des ébénistes de Kumiko et des calligraphies originales. Les plats traditionnels du restaurant, présentés de façon impressionnante et contemporaine, portent en eux l'influence des sources thermales célèbres de la région. ... Cliquez-ici pour en savoir plus.moins

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18 chambres
586  EUR (à partir de)
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Restaurant Gill

Rouen - France

Restaurant en ville. Normand de naissance, le Chef doublement étoilé Gilles Tournadre est resté fidèle à sa région. Ce cuisinier progressiste est incollable sur la tradition culinaire de Normandie. C'est en bord de Seine, à deux pas de la cathédrale peinte par Monet, qu'il ajoute une touche personnelle au registre local en réinterprétant les classiques qu’il détourne avec bonheur. C’est le cas, notamment, pour sa version du traditionnel canard au sang normand, et son pigeon rôti à la mode de Rouen. Défenseur acharné de la meilleure qualité et des produits régionaux, il choisira toujours de servir un poisson fraîchement pêché par un artisan local, plutôt qu’un poisson exotique importé d’un pays lointain. ... Cliquez-ici pour en savoir plus.moins

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39  EUR (à partir de)
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Awasi Patagonia

Torres del Paine - Chili

Hôtel et restaurant à la montagne. Se retrouver seul, ou presque, face à l’infini des terres de Patagonie : Awasi Patagonia propose une expérience unique en son genre. Situé dans une réserve privée, un ensemble de villas indépendantes offre une totale intimité pour profiter de vues incomparables sur la forêt, le lac Sarmiento ou les Torres del Paine. Un guide et un véhicule attribués à chacune permettent de partir à son rythme à la découverte de ces paysages somptueux, d’aller observer des condors, les guanacos et peut-être même un puma. La journée terminée, on se délecte de la chaleur du lodge principal et du restaurant ainsi que du confort des villas inspirées des refuges patagoniens. ... Cliquez-ici pour en savoir plus.moins

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12 chambres
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Villa Principe Leopoldo

Lugano - Suisse

Hôtel et restaurant en ville. Le Tessin est cette région suisse bénie par la douceur de son climat, la beauté de ses paysages et les innombrables plaisirs de sa dolce vita. Terre de lacs et de montagnes, il propose une cuisine délicieuse, d’excellents vins et des opportunités infinies de loisirs. L’élégante Villa Principe Leopoldo est située sur la Collina d’Oro et jouit d’un panorama inouï. Empreinte d’un fort esprit italien et d’un style méditerranéen, la Villa offre chambres et suites spacieuses. Le restaurant Principe Leopoldo, véritable temple pour gourmets, propose une cuisine qui respire l’authenticité, la passion et le respect des produits, sans oublier le terroir et les traditions. ... Cliquez-ici pour en savoir plus.moins

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37 chambres
298  EUR (à partir de)
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Hotel Orfila

Madrid - Espagne

Hôtel et restaurant en ville. Au coeur de Madrid, à quelques minutes du musée du Prado, où Jérôme Bosch figure en bonne place, entre les toiles de Vélasquez, Goya, Le Greco, Raphaël, Titien, Rubens, c’est un autre jardin des délices qui vous attend. L’hôtel Orfila, petit palais construit en 1886, vous plonge lui-même dans une galerie d’art avec ses meubles d’époque, ses marbres travaillés et de superbes effets en trompe l’oeil dans sa cour-jardin verdoyante. Dans les années 1920, des pièces de théâtre données en ses murs firent sa renommée. Aujourd’hui, sa cour fleurie vous invite à dîner sous les étoiles, et son salon de thé lui confère un chic anglais. L’adresse idéale pour explorer Madrid à votre rythme. ... Cliquez-ici pour en savoir plus.moins

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32 chambres
228  EUR (à partir de)
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Brilliant Resort & Spa, Kunming

Kunming - Chine

Hôtel et restaurant en bord de mer. La capitale du Yunnan, « ville de l’éternel printemps », réputée pour la beauté de sa Forêt de Pierre et de la Jiuxiang Scenic Region, abrite un lieu conçu pour le bien-être. Surplombant le lac, un ensemble de villas à l’harmonie reposante permet de profiter des bienfaits de la nature environnante et notamment des sources chaudes naturelles qui jaillissent dans le jardin : bassins, piscines extérieures, jardins aménagés et plages de sable blanc forment le décor d’un séjour ressourçant. Une vaste gamme de soins et une dégustation de thé Pu’er sont proposées dans les différents spas (MTC – médecine traditionnelle chinoise), ainsi que des cours de yoga et de tai chi, pratiqués en parfaite harmonie avec la nature. ... Cliquez-ici pour en savoir plus.moins

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20 chambres
4 villas
450  EUR (à partir de)
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Valldemossa

Valldemossa - Espagne

Hôtel et restaurant à la montagne. À l’ouest de Majorque, la sierra de Tramontana est un paradis d’oliviers et d’amandiers qui inspira à Frédéric Chopin, en voyage romantique avec George Sand, ses préludes. En vérité, Valldemossa, installé sur l’ancien domaine de la chartreuse où le couple séjournait, reflète toujours la même beauté originelle qui fit leurs délices. Derrière les murs de pierre, qui préservent de la chaleur du soleil, se trouvent des chambres charmantes aux lits à baldaquin habillés de voiles blancs. Au programme, dîners méditerranéens sur des terrasses qui surplombent les paysages brûlés de soleil, plaisirs d’une piscine d’exception, golf, sports nautiques… Et autres préludes. ... Cliquez-ici pour en savoir plus.moins

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12 chambres
225  EUR (à partir de)
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