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Propiedad abierta
Cierre temporal
Viaje por la mítica carretera Nacional 7
11 Noches
Un conserje a su disposición:
El precio de una llamada local

La Nacional 7, la mítica carretera del hexágono, es el lugar de origen de Relais & Châteaux. Transitada por los amantes de las guías Michelin y otros fanáticos de las carreteras flanqueadas por plátanos de sombra, la N7 siempre evoca una muy "dulce Francia". A pesar de que querer seguirla hoy en día constituye un auténtico dolor de cabeza, todavía ofrece, entre el canto de las cigarras, el aroma de la lavanda y la alta gastronomía, un formidable viaje desde Borgoña hasta el Mediterráneo. Y, además, desde 1954, es el punto de encuentro de los establecimientos dedicados al refinamiento y el bienestar...

Este itinerario fue creado por Michel Troisgros, Propietario de la Maison Troisgros Más información.
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1 Paris — 1 Noche
Hotel + Restaurante
Vhotel-st-james © mr tripper-98
Hotel + Restaurante
Vhotel-st-james © mr tripper-124
Hotel + Restaurante
4lobbyhaut1
Hotel + Restaurante
Vhotel-st-james © mr tripper-86
Hotel + Restaurante
Deluxe room 2
Hotel + Restaurante
Prestige Suite 1
Hotel + Restaurante
6bar1
Hotel + Restaurante
7bar2
Hotel + Restaurante
9restaurant2
Hotel + Restaurante
8restaurant1
Hotel + Restaurante
equipe

Saint James Paris

París - Francia 50 habitaciónes - 7 villas

This property is open.

Hotel y restaurante en una ciudad. En el distrito XVI de la capital, el Saint James Paris cultiva con devoción un refinamiento y un arte de vivir incomparables. Cerca del Arco del Triunfo y de la avenida Foch, este excepcional hotel se distingue por su carácter íntimo teñido de bucolismo, que le confiere un aura única. Sobresale entre sus 5000 m2 de vegetación, rodeado de unos magníficos jardines embellecidos por el paisajista Xavier de Chirac. También destaca por sus contrastes decorativos, de una elegancia poco común, como demuestran las cincuenta habitaciones y suites: refinadas y bohemias, grandiosas y acogedoras. Hoy este antiguo palacete enlaza su romántica alma neoclásica con la modernidad, gracias al talento de la interiorista Laura González, que ha logrado una perfecta simbiosis de vegetación y art deco. En el restaurante gastronómico Bellefeuille, el Chef Grégory Garimbay rinde homenaje a la gastronomía francesa y a la riqueza de sus terruños honrando la materia prima que trabaja con sinceridad y pasión. Alojarse en el Saint James Paris es hacer un verdadero paréntesis de exquisito bienestar, que también puede disfrutarse gracias al vasto y absolutamente mágico spa Guerlain: salas de tratamientos, hammam, sauna, jacuzzi, sala de fitness y una inmensa piscina bañada por la luz natural. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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Relais & Châteaux opinion
1 Estrella Michelin 2024
(a partir de) US$ 722,26
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2 Boismorand — 2 Noches
Hotel + Restaurante
Piscine Auberge des Templiers
Hotel + Restaurante
Parc de l'Auberge des Templiers
Hotel + Restaurante
Chambre Prestige 1
Hotel + Restaurante
La Chaumière
Hotel + Restaurante
Piscine de l'Auberge des Templiers
Hotel + Restaurante
Petit-déjeuner
Hotel + Restaurante
Restaurant Auberge des Templiers
Hotel + Restaurante
Cuisine
Hotel + Restaurante
Le Homard bleu
Hotel + Restaurante
Cuisine
Hotel + Restaurante
Salle de restaurant
Hotel + Restaurante
templiers-1904
Hotel + Restaurante
Bar Templiers snack 2
Hotel + Restaurante
Vue aérienne

Auberge des Templiers

Boismorand - Francia 19 habitaciónes

This property is open.

Restaurante y hotel en el campo. En 1954, la familia Dépée transformó esta antigua parada de postas en uno de los primeros Relais & Châteaux. Los castillos del Loira y los viñedos de Sancerre y Pouilly rodean este establecimiento gastronómico donde todo es encanto y quietud. Descubra el placer inusual de dormir bajo un techo de paja y déjese seducir por la cocina del chef en el restaurante, con vistas a los robles centenarios. En la carta encontrará los fabulosos ravioli de setas silvestres en una velouté de trufas negras y el sanpedro en costra de patatas ratte y crema de cebollas rojas. Alimentos celestiales que se realzan con los vinos de una bodega prestigiosa. ... Para saber más haga clic aquí.menos

Relais & Châteaux opinion
1 Estrella Michelin 2024
(a partir de) US$ 228,36
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Cerca de la propiedad

El puente-canal de Briare

El puente-canal de Briare

Se dice que es ’’una Torre Eiffel navegable’’. Construido entre 1890 y 1896, el canal metálico de Briare fue el más largo del mundo durante más de un siglo. Gustave Eiffel colaboró en la realización de esta construcción que domina el Loira y el antiguo canal lateral excavado en época de Enrique IV. En...

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Por el camino

Los Grands Chefs de Borgoña

Los Grands Chefs de Borgoña

En Joigny, a orillas del río Yonne, al norte de Borgoña, Jean-Michel Lorain cuida la obra creada por su padre. El Grand Chef de La Côte Saint Jacques & Spa presenta una Borgoña reinventada, entre caracoles y especias de todo el mundo. A continuación, la región del Chablis le dirigirá hacia la impresionante...

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Los viñedos de Sancerre y de Pouilly

Los viñedos de Sancerre y de Pouilly

’’La bodega siempre ha sido uno de los lugares más importantes del Auberge des Templiers, cuenta Philippe Dépée. Me gusta el trabajo de la viña. Puede que sea porque, como el mío, se hace con amor por el lugar, la tierra, y las cosas bien hechas’’. A un lado y otro del río, las viñas de Sancerre y Pouilly...

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3 Roanne — 2 Noches
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
César, Michel, Marie-Pierre et Léo Troisgros
Hotel + Restaurante
restaurant 2
Hotel + Restaurante
Troisgros portrait service 4
Hotel + Restaurante
cuisine  (1)
Hotel + Restaurante
Amuses bouches "entre nos mains"
Hotel + Restaurante
Champs colorés
Hotel + Restaurante
Jardin potager et hôtel derrière
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Chambre supérieure
Hotel + Restaurante
Salle de bain
Hotel + Restaurante
Troisgros

Troisgros

Ouches - Francia 15 habitaciónes

This property is open.

Restaurante y hotel en el campo. Troisgros se encuentra en el corazón del campo y a los pies del viñedo. El conjunto está formado por una granja, en la que se encuentran un taller de cocina en el que trabajamos, el restaurante "Le Bois sans Feuilles" en el que compartimos y una gran casa de estilo italiano donde descansamos. Todos estos espacios tienen un alma moderna y están rodeados de pradera, bosque, estanque, jardín y huerto. El gusto de César, guiado por la sencillez en la cocina, se inspirará sin duda en este nuevo emplazamiento. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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Relais & Châteaux opinion
3 Estrellas Michelin 2024
(a partir de) US$ 382,37
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Cerca de la propiedad

Los viñedos de la ’’Côte Roannaise’’

Los viñedos de la ’’Côte Roannaise’’

Este pequeño viñedo, compartido por una cincuentena de viñadores independientes, tiene Denominación de Origen desde 1994. Mi padre colaboró mucho tiempo con Robert Sérol, viñador de Renaison. Hoy, con su hijo, Stéphane, comparto Les Blondins, un pequeño viñedo de Gamay de dos hectáreas. Un vino afrutado...

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El túnel de Hervé Mons, Ambierle

El túnel de Hervé Mons, Ambierle

Hervé Mons es uno de los mejores queseros afinadores. Elegido Mejor obrero de Francia, conoce al dedillo granjas, tradiciones y saberes. Con el paso de los años, se ha convertido en una referencia en su profesión. Un centenar de productores de dentro y fuera de Francia le confían el afinado y comercialización...

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El mercado del ganado, Saint Christophe en Brionnais

El mercado del ganado, Saint Christophe en Brionnais

De niño, mi padre me traía regularmente. Desde Roanne, a través de las colinas de la región de Charolais, hacíamos un viaje precioso entre bosquecillos verdes interrumpidos por pueblecitos orgullosos de sus iglesias románicas. Todos los miércoles, a mediodía, el mercado reúne a muchos ganaderos de vaca...

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Por el camino

Los Grands Chefs de Lyon y alrededores

Los Grands Chefs de Lyon y alrededores

Guy Lassausaie transformó la antigua casa de postas creada por su bisabuelo en una elegante casa de líneas contemporáneas. Filete de lubina cocinado en su piel, crujiente de bogavante, pichón cocido al heno… Aquí predomina la calidad de los productos. Estamos a las puertas de Lyon, probablemente el epicentro...

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Bienal de Arte Contemporáneo de Lyon

Bienal de Arte Contemporáneo de Lyon

Soy un apasionado de la creación artística y nunca me pierdo ninguna edición de la Bienal de Arte Contemporáneo de Lyon. La primera edición, a principios de los años 90, tuvo lugar en la Halle Tony Garnier. Allí descubrí un mundo fascinante y artistas como Boltanski, Philippe Favier, Annette Messager,...

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4 Vonnas — 2 Noches
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante

Georges Blanc Parc & Spa

Vonnas - Francia 42 habitaciónes

This property is open.

Restaurante y hotel en un pueblo. En Vonnas, Georges Blanc, Chef y empresario visionario, ha construido un verdadero pueblo gourmet, a orillas del río, en torno al reconstruido albergue de sus bisabuelos. Junto con su familia, el Chef reinventa sin cesar las especialidades regionales mediante originales creaciones como la crepe vonasiana con salmón y caviar o el emblemático pollo de Bresse con foie gras. Previa reserva, se puede visitar una bodega que está entre las cinco mejores del mundo, con más de 135.000 botellas extraordinarias. En sus casi cinco hectáreas de terreno, descubra el maravilloso spa, un espacio acuático junto al estanque y un gran parque paisajístico iluminado por la noche. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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Relais & Châteaux opinion
3 Estrellas Michelin 2024
(a partir de) US$ 286,78
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Parc des Oiseaux, Villars les Dombes

Parc des Oiseaux, Villars les Dombes

Grullas reales, pelícanos ceñudos, ibis rojos, loris arcoíris, cacatúas o marabúes africanos. Todas estas especies de aves viven en este parque de 35 hectáreas que se encuentra dentro de una reserva ornitológica. Disfrute del bellísimo espectáculo del vuelo de todos estos pájaros nacidos y criados aquí...

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Musée départemental de la Bresse - Domaine des Planons, Saint-Cyr-sur-Menthon

Musée départemental de la Bresse - Domaine des Planons, Saint-Cyr-sur-Menthon

Este museo, instalado en una magnífica granja de Bresse del siglo XVIII y ampliado con un edificio de arquitectura contemporánea, está enteramente dedicado al patrimonio de Bresse. Presenta ricas colecciones de trajes, adornos y productos de la región. Fiel al lugar, Georges Blanc participó en la preparación...

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Hameau du Vin, Romanèche-Thorins

Hameau du Vin, Romanèche-Thorins

Descubra el mundo del vino, desde su cultivo hasta la vinificación, en la aldea creada por Georges Dubœuf en el corazón de la región de Beaujolais. En cincuenta años, este hombre apasionado ha pasado de simple embotellador a ser el mayor negociante de la región. La historia de la viña y del vino se descubre...

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Por el camino

Los Grands Chefs del valle del Ródano

Los Grands Chefs del valle del Ródano

Vienne, la romana, alberga una de las instituciones gastronómicas de nuestra ruta. Durante mucho tiempo, el chef Fernand Point dirigió La Pyramide, que hoy cuenta con el talento de Patrick Henriroux. Disfrute de una decoración de diseño, productos de la región y sabores delicados y especiados en el menú....

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5 Les Baux-de-Provence — 2 Noches
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Suite Oustau
Hotel + Restaurante
chambre
Hotel + Restaurante
Reception
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante

Baumanière Hôtel & Spa

Les Baux-de-Provence - Francia 53 habitaciónes

This property is open.

Restaurante y hotel en el campo. Baumanière sigue siendo un lugar único abierto a la excepcional naturaleza mineral de Les Baux-de-Provence. Está compuesto por cinco edificios rodeados de jardines de aromas mediterráneos: el Oustau, el centro histórico, La Maison de Famille, una masía provenzal, la mansión del siglo XVIII y, por último, Carita y Flora, dos paraísos rurales. También se compone de dos restaurantes gastronómicos, el Oustau de Baumanière, una institución donde se puede degustar la cocina refinada, sutil y creativa del chef, y La Cabro d'Or, un restaurante provenzal. Asimismo, la propiedad cuenta con un spa, tres piscinas exteriores y una pista de tenis. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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3 Estrellas Michelin 2024
(a partir de) US$ 329,27
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Le Moulin Castelas, Les Baux-de-Provence

Le Moulin Castelas, Les Baux-de-Provence

En el Moulin Castelas, Jean-Benoît Hugues produce el que puede que sea el mejor aceite de oliva del valle de Baux-de-Provence. Por el dominio de 45 hectáreas, que se extienden a lo largo de las vertientes soleadas de los Alpilles, crecen cuatro variedades de aceitunas: aglandau, grossane, salonenque...

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L’Affectif, el vino de Jean-André Charial

L’Affectif, el vino de Jean-André Charial

En el Domaine de Lauzières, en un pequeño valle aislado al sur de los Alpilles, Jean-André Charial produce un vino rosado o tinto que lleva el dulce nombre de ’’L’Affectif’’. Este vino, con la Denominación de Origen Les Baux de Provence, ofrece según las añadas aromas de ciruela, mora o frutas rojas.  

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Carrières de Lumières, Les Baux-de-Provence

Carrières de Lumières, Les Baux-de-Provence

¿Y si la mayor pantalla del mundo se encontrase en Provenza? En el excepcional enclave de las antiguas canteras de Baux-de-Provence desfilan las obras de los artistas más prestigiosos. Las canteras, filmadas por Cocteau en 1959 para su película El testamento de Orfeo, forman hoy un extraordinaria pantalla...

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Por el camino

Los Grands Chefs desde NÎmes hasta Marsella

Los Grands Chefs desde NÎmes hasta Marsella

A solo unos cuantos kilómetros de Nîmes, Michel Kayser, ’’sureño’’ de adopción, muestra las diferentes facetas de Provenza en el Restaurant Alexandre, entre el rodaballo confitado con aceite de oliva y la isla flotante de trufas de Provenza. La Route du Bonheur continua en Les Baux de Provence. Al llegar...

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6 Eze-Village — 2 Noches
Hotel + Restaurante
La Chèvre d'Or - 2019 - Copyright 19 Rivoli Photography - James Pouliot (25)
Hotel + Restaurante
La Chèvre d'Or - 2019 - Copyright 19 Rivoli Photography - James Pouliot (26)
Hotel + Restaurante
La Chèvre d'Or - 2019 - Copyright 19 Rivoli Photography - James Pouliot (24)
Hotel + Restaurante
La Chèvre d'Or - 2019 - Copyright 19 Rivoli Photography - James Pouliot  (20)
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
La Chèvre d'Or - 2019 - Copyright 19 Rivoli Photography - James Pouliot  (23)
Hotel + Restaurante
La Chèvre d'Or - 2019 - Copyright 19 Rivoli Photography - James Pouliot (31)
Hotel + Restaurante

Château de La Chèvre d’Or

Eze-Village - Francia 45 habitaciónes

This property is annually closed. Reopening on 11/4/25

Hotel y restaurante en un pueblo. En este castillo suspendido en las pendientes escarpadas de la Riviera francesa, con vistas deslumbrantes al Mediterráneo, le aguardan dulces momentos: largos en la piscina, jardines perfumados o masajes hindús. Las habitaciones, todas diferentes, son encantadoras. Los grandes clásicos de la gastronomía francesa y las especialidades mediterráneas, pueden degustarse en uno de los cuatro restaurantes de La Chèvre d’Or, donde la maravillosa vista realza el placer de la buena mesa. Después de comer, disfrute del paseo por las calles empedradas del pueblo medieval, en el flanco de la colina y con una grandiosa vista panorámica del mar en todo su esplendor. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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Relais & Châteaux opinion
2 Estrellas Michelin 2024
Cerca de la propiedad

Los Grands Chefs de la Costa Azul

Los Grands Chefs de la Costa Azul

En lo alto de Grasse, las hojas plateadas de los olivos nos reciben en la Bastide Saint Antoine. Mundialmente conocida por sus perfumes, la ciudad ofrece al chef Jacques Chibois sabores insospechados y un rincón ideal para sus verduras ecológicas. Después de pasar por Antibes, Niza y el pueblo del peñón...

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El camino de Nietzsche, Eze

El camino de Nietzsche, Eze

A lo largo de este sendero que en la actualidad lleva su nombre, el célebre filósofo, instalado en los alrededores, ideó la tercera parte de su obra monumental Así habló Zaratustra. Siguiendo los pasos de Friedrich Nietzsche, se avanza entre tapias de piedras secas, cipreses, buganvillas, y aromas de...

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La Villa Ephrussi de Rothschild, Saint-Jean-Cap-Ferrat

La Villa Ephrussi de Rothschild, Saint-Jean-Cap-Ferrat

Transformado en museo en 1938, este magnífico palacio de estilo renacentista es uno de los más impresionantes de toda la Costa Azul. Su propietaria, Béatrice Ephrussi de Rothschild, gran coleccionista de arte, era conocida por sus gustos refinados. En el interior de la villa aún pueden descubrirse los...

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Fundación Maeght, Saint-Paul-de-Vence

Fundación Maeght, Saint-Paul-de-Vence

El arte moderno y contemporáneo encontró aquí a sus más bellos embajadores. Con este increíble edificio, Aimé y Marguerite Maeght crearon un refugio excepcional para las obras de Giacometti, Chagall, Miro, Léger o Braque. El edificio cuenta además con unos magníficos jardines decorados con obras monumentales....

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Texts : © Guides Gallimard
Photos : © PerfectMirror on Unsplash, JPC24M (CC BY-SA 2.0 DEED [https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/deed.en]), Philippe Haslett (CC BY-NC 2.0 DEED [https://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.0/]), Robert Poizat (CC BY-NC-SA 2.0 FR DEED [https://www.creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.0/fr/deed.fr]), Oleh_Slobodeniuk, Jean-Christophe BENOIST (CC BY 4.0 DEED [https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.en]), Mark Stebnicki on Pexels, Romainbehar (CC0 1.0 DEED [https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.en])
PROGRAMA DE FIDELIDAD: disfrute de las ventajas únicas de Relais & Châteaux