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Maison Lameloise
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Maison Lameloise

Francia , Chagny

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Maison Lameloise (Saône-et-Loire)

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16 habitaciones
“Más de 90 años de sabores en el corazón de los viñedos de Borgoña”
Maître de Maison - Frédéric Lamy
Auténtica institución de la gastronomía francesa, pero también hotel con encanto, la Maison Lameloise cultiva desde hace más de 90 años un verdadero arte de vivir. Ya en la Edad Media, el comedor atraía a los duques de Borgoña. Hoy, el Chef Éric Pras y Frédéric Lamy, a la cabeza de esta antigua parada de postas del siglo XV, perpetúan esta larga y bonita historia gastronómica, día tras día. Fresca, precisa y delicada, la cocina de Éric Pras rejuvenece este restaurante legendario. La tartaleta de caracoles de Borgoña y finas hierbas, o la chuleta de ternera lechal aromatizada con mejorana y naranja, rinden un alegre homenaje a su tierra y al patrimonio del establecimiento.
Maison Lameloise
Único en el mundo: Fresca, precisa y delicada, la cocina de éric pras otorga una nueva juventud a este restaurante legendario.
VALORACIÓN DE LOS VIAJEROS TRIPADVISOR
TripAdvisor Basada en: 123 opiniones

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