Enamorados de la cocina y del arte de vivir, les damos la oportunidad de vivir una experiencia inolvidable en unos 200 establecimientos de Relais & Châteaux de todo el mundo.
Nuestros chefs les abrirán las puertas de sus cocinas y les harán compartir su pasión, incluso algunos de sus secretos, cada uno a su manera.
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Hotel y restaurante en el campo. La naturaleza exultante de verdor de Umbria, el “jardín de Italia”, crea un marco fastuoso en torno a esta antigua fortaleza medieval. Rodeado por un parque de árboles centenarios y olivos, este conjunto de edificios neogóticos y su capilla barroca, impresiona por su traza y seduce por su hospitalidad. En el exterior, la piscina, los patios floridos y sus alamedas umbrías crean un oasis de calma y frescor. En el interior, la decoración contemporánea de las habitaciones y la elegancia de los salones propician un ambiente relajante. El restaurante ofrece cocina tradicional en una bonita sala abovedada o en la terraza con vistas a las colinas. ... Para saber más haga clic aquí.menos
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Hotel y restaurante a orillas del mar. El Caesar Augustus, colgado a pico sobre el mar, ofrece, desde cualquier rincón, una de las vistas más bellas del mundo. Antaño residencia de un príncipe ruso, hoy es un hotel muy elegante, favorito del rey Faruk de Egipto que tenía reservada su suite todo el año. El azul de la piscina infinita se funde con el de las aguas de la bahía de Nápoles, los sabores del restaurante se ven realzados por las vistas más bonitas de la isla, las notas del piano envuelven la terraza al ponerse el sol y los jardines son maravillosos, como tantos otros momentos por vivir. Bienvenidos a la tierra de los estetas, venga a descubrir la leyenda de Capri. ... Para saber más haga clic aquí.menos
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Hotel y restaurante en un viñedo. Castello Banfi Wine Resort, una aldea sobre una colina al sur de Siena, destaca sobre su prestigioso dominio vitivinícola. Sobre las suaves pendientes se despliega un romántico caleidoscopio típicamente toscano que mezcla parcelas de viñedos, plantaciones de ciruelos y pequeños bosques. Los grandes caldos evocan el sentido de la hospitalidad más refinada, la decoración de los antiguos edificios agrícolas fue confiada al aclamado arquitecto de interiores Federico Forquet. Concibió las habitaciones, la sala de lectura e incluso las de los restaurantes, como espacios acogedores y elegantes que invitan a los placeres de la cata de vinos de excelencia trabajados por la familia Mariani. ... Para saber más haga clic aquí.menos
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Hotel y restaurante en el campo. Situado entre Caen y Bayeux, el Château d’Audrieu invita a un viaje en el tiempo. Este edificio del siglo XVIII, catalogado como monumento histórico, nos ofrece la atractiva afabilidad de un hogar familiar. Un gran parque de 25 hectáreas lleno de árboles, así como hermosos jardines rodean el castillo, elegante y bien proporcionado. No lo dude, todos los placeres de Normandía le esperan en Audrieu. Vuelva atrás en el tiempo y descubra las playas del Desembarco, también Bayeux y el famoso tapiz de la reina Matilde, Caen – la ciudad de los duques de Normandía – y el Mont-Saint-Michel – joya del patrimonio francés –, sin olvidar el placer de la buena gastronomía. ... Para saber más haga clic aquí.menos
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Hotel y restaurante en un viñedo. El Château de Bagnols, fortaleza magnificada por sus ocho siglos de arte de saber vivir a la francesa, domina el viñedo del Beaujolais. 1217, como el año en el que todo comenzó y como el nombre del restaurante decorado con una monumental chimenea gótica. El consagrado Chef Jean-Alexandre Ouaratta juega con el diseño y el color en homenaje a la riqueza de los productos locales de los montes del Lyonnais. El castillo constituye un viaje a través de la historia mediante un conjunto de luminosos apartamentos decorados con abundantes frescos, tapices y chimeneas de época. La bodega ha sido transformada gracias a la madera para adoptar un diseño muy contemporáneo, mientras que las suites con olor a campo se abren a un floreciente jardín a la francesa. ... Para saber más haga clic aquí.menos
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Restaurante y hotel en una ciudad. En este palacete señorial renacentista, en el centro de Romorantin − capital de la Sologne − que motivó el viaje de Leonardo da Vinci a Francia, el Chef Didier Clément disfruta experimentando con sabores naturales inéditos. De sus lecturas, encuentros y paseos por la Sologne nace su cocina de autor, que revaloriza productos casi olvidados como la angélica, la flor de saúco o la pimienta malagueta, y sorprenderá a su paladar. Espárragos blancos, níscalos de bosque y caza en temporada, además de unos postres exquisitos, despertarán sutilmente todos sus sentidos. Todo ello acompañado de una espectacular carta de vinos del Loira. ... Para saber más haga clic aquí.menos
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Hotel y restaurante en el campo. Situado en el centro del Chianti Clásico, Borgo San Felice concentra todos los placeres de la dolce vita. El establecimiento ocupa una aldea medieval entera, con su antigua capilla, su gran piscina, sus bodegas y su propio viñedo que le rodea. Aquí le esperan infinitos deleites: auténtica cocina mediterránea, bodega excepcional y centro de bienestar. Recorrer los alrededores en bicicleta se añadirá al placer de una estancia inolvidable en esta aldea medieval. Entre otras cosas, la belleza de los pintorescos pueblos de Chianti, a pocos kilómetros, le vincularán para siempre a esta región de Italia llena de luz y de magia. ... Para saber más haga clic aquí.menos
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Hotel y restaurante en el campo. La región del Valle del Noto, situada en el sureste de Sicilia, está dotada de un gran número de magnificencias barrocas que la han hecho merecedora de un lugar en la lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO. Il San Corrado di Noto forma parte de este excepcional escenario. Anteriormente propiedad del príncipe Nicolaci, ahora es un idílico centro vacacional con conciencia ecológica. Los olivos, naranjos y almendros crean un fresco intemporal para su bienestar, mientras que su estilo arquitectónico magnifica la tradición siciliana, como lo demuestra la delicadeza de sus decoraciones construidas por los ebanistas locales, sus suelos exteriores de piedra de Módica y una de sus sublimes piscinas en mármol verde guatemalteco. El Beach Club del hotel, situado a pocos kilómetros de distancia, es ideal para pasar un momento de relax y disfrutar de una vista impresionante de uno de los panoramas más bellos de la costa italiana. ... Para saber más haga clic aquí.menos
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Hotel y restaurante a orillas del mar. Un paraíso marinero cuya quietud solo se ve alterada por el ruido de las olas de la ensenada de la Garoupe a la que se accede por un pequeño sendero privado. En este paisaje único de pinos piñoneros y roquedos ocres, que inspiró a Nicolas de Staël y Picasso, una gran mansión alberga este hotel con carácter. Las habitaciones de decoración refinada y contemporánea, todas con terraza o balcón, se abren a un parque con olivos centenarios donde se esconden la piscina y el espacio de bienestar. La playa privada bordeada de plantas crasas y adelfas, así como la terraza del restaurante a la sombra de las moreras, completan el marco de este oasis de calma y frescor. ... Para saber más haga clic aquí.menos
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Hotel y restaurante en un pueblo. Una fabulosa finca toscana de 1100 hectáreas en la que el tiempo parece haberse detenido. Eso es Il Borro, el Relais propiedad de Ferruccio Ferragamo que ha hecho renacer este rincón de la Toscana. Un oasis marcado por la hospitalidad con un burgo medieval, una villa del siglo XIX y una antigua bodega. Aquí, inmersos en el paisaje característico de la región, se producen vinos excelentes. Callejeando por el pueblo, descansando al borde de la piscina infinita, probando los tratamientos de Il Borro Spa o la cocina tradicional de la Osteria del Borro, se experimenta el mismo placer: disfrutar de un arte de vivir rebosante de calma y tranquilidad. ... Para saber más haga clic aquí.menos
