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Algunas propiedades de Relais & Châteaux se encuentran en el corazón de la naturaleza, en un mundo salvaje aún preservado, naturaleza en estado puro. Safari para ver animales en el corazón del bosque sudafricano, observación de los 'Big Five', safari a lomos de un elefante, observación de los tigres en el Rajasthan... todas son experiencias para admirar y contemplar a los animales en su entorno. Hay muchas opciones y los territorios a explorar son vastos y están esperando a aquellos que saben apreciar la diversidad y la belleza. Algunas casas Relais & Châteaux han elegido el aislamiento instalándose en comarcas remotas, lejos del mundo, donde la inmensidad de los territorios invita a la meditación y a la contemplación. Evadirse en una estancia en la Patagonia, observar la grandeza infinita, deleitarse con el vuelo majestuoso del cóndor, saborear la suntuosidad de los paisajes.
Hotel y restaurante a orillas del mar. Lémures, camaleones, colibríes, vainilla, ylang-ylang, clavo, papiro, plantas carnívoras... hacen de Madagascar uno de los últimos oasis vírgenes del planeta, con sus bosques primitivos, sus sabanas y sus tranquilas bahías. Esta naturaleza tan prolífica llevó al paisajista parisino, Camille Muller, a reunir las especies más singulares en el jardín del hotel. Junto a una gran reserva natural, las villas de palo rosa de Anjajavy l'Hôtel dan a una larga playa de arena del Canal de Mozambique. Podrá acceder a calas desiertas, a pequeños pueblos de pescadores y a los Tsingys: vestigios coralinos esculpidos por la erosión en los que se enredan las raíces de los baobabs.
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Hotel y restaurante en la montaña. Encontrarse solo, o casi, ante la infinidad de las tierras de la Patagonia: Awasi Patagonia propone de hecho una experiencia única en su género. En una reserva privada, el conjunto de villas independientes ofrece intimidad total para disfrutar de vistas incomparables del bosque, el lago Sarmiento o las Torres del Paine. Cada cliente dispone de un guía y un vehículo para descubrir estos paisajes grandiosos, cóndores, guanacos y otros representantes de una gran diversidad de fauna. El final del día, es el momento de deleitarse con la calidez del lodge principal y su restaurante y el confort de las villas, inspiradas en los refugios patagónicos.
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Hotel y restaurante en la montaña. Al este de Tennessee, el complejo Blackberry Mountain se encuentra en pleno corazón de las Great Smoky Mountains, a unos kilómetros por encima de la propiedad hermana, la Blackberry Farm. Instalada en la falda de una montaña y con una extensión de 2100 hectáreas, esta finca combina equipamientos de una elegancia excepcional con la naturaleza salvaje. Despiértese en un lujoso chalé en medio del bosque o en una cómoda cabaña en las alturas antes de llenar sus pulmones de are revitalizante. Totalmente dedicado al bienestar, el hotel tiene una oferta muy amplia de actividades para cuerpo y mente. Practique meditación, yoga, pilates, senderismo, escalada o el trail y después relájese en las piscinas del spa o con una sesión de acupuntura. El lugar ideal para un viaje interior en un entorno amigable.
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Lodge y restaurante en una reserva de animales. A 270 km del Cabo, en las montañas de Cederberg, este oasis natural en medio de grandes llanuras abiertas y formaciones rocosas erosionadas es un lugar que propicia el descanso: abandónese a sus sentidos y retome el contacto con la naturaleza. Este refugio es conocido por sus espléndidas habitaciones, el mejor equipamiento, la calidad de la auténtica cocina sudafricana y la generosa acogida. Con más de 130 pinturas rupestres de hace diez mil años y la gran diversidad de fauna y flora, este santuario, que no conoce ni la malaria ni los predadores, es un espacio mágico, ideal para regenerar el cuerpo y el espíritu.
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Hotel y restaurante a orillas del mar. Las puertas de la habitación se abren al jardín privado, enmarcado por palmeras mecidas por la brisa y tras ellas, el océano. En un promontorio con vistas al océano Índico, las casas que componen Cape Weligama ofrecen desde cualquier punto una vista espectacular de un paisaje idílico. Frente al mar, la piscina infinita en medialuna parece flotar por encima de las olas; flanqueada por un camino pavimentado que desciende hacia las calas, cuyas aguas cristalinas desvelan el ballet de las tortugas. Las cubiertas de teja del conjunto, proyectado por el famoso arquitecto Lek Bunnag, evocan un pueblo tradicional de Sri Lanka, y albergan grandes espacios amueblados con estilo.
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Hotel y restaurante a orillas del mar. La experiencia empieza con el viaje en hidroavión o en barco hasta el campamento: atrás quedan sus referencias urbanas para volver a conectar con la vida salvaje y su belleza. Aquí la naturaleza es asombrosa, una vasta extensión de bosque primario templado donde concurren especies raras y cedros de más de 1.000 años. Observación de ballenas y osos, escalada, rafting, tiro al arco, pesca o excursiones a caballo, el programa es variado y se decide cada noche en función de los deseos de cada uno, de las mareas y la meteorología. Las amplias tiendas de este eco lodge, amuebladas con antigüedades y alfombras mullidas que ofrecen un confort extremo y refinado, completan este marco idílico.
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Hotel y restaurante a orillas del mar. Dominando la bahía de Ardmore, se encuentra el Cliff House Hotel. Con una arquitectura sorprendente, ya que la casa está colgada del acantilado y parece emerger de la propia roca. El bar y la terraza exterior, el restaurante, el spa y cada habitación tienen vistas sensacionales a la bahía. Con acceso directo al mar, el hotel ofrece numerosas actividades como cayac de mar, surf, avistamiento de ballenas, pesca y escalada. Hay muchas playas cerca y se puede ir paseando hasta St Declan’s Well en el famoso sendero Cliff Walk. Además, cerca de Ardmore, se pueden visitar otros atractivos locales como Lismore Castle y Midleton Distillery.
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Lodge y restaurante en una reserva de animales. Un escenario único, con bosques, islas y llanuras aluviales refugios de miles de animales, incluyendo especies de Kalahari de gran interés que los visitantes vienen a contemplar. Nos encontramos en pleno corazón del delta del Okavango, en una reserva privada de 77 000 hectáreas, donde están instaladas varias tiendas diseñadas para fundirse con el paisaje, evocando el estilo de la década de 1920. Extremadamente cómodas y ligeramente elevadas, cada una ofrece unas vistas impresionantes de las llanuras que también se pueden explorar en 4x4 con un guía privado. Great Plains Conservation, a quien pertenece el camping, es el único operador de esta concesión, dando así a los huéspedes acceso exclusivo a este paraíso salvaje.
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Hotel y restaurante en el campo. Eolo encarna a la perfección el espíritu de la Patagonia, sus raíces indígenas, las vivencias de los pioneros europeos y criollos y las de los aventureros de todo el mundo para los que sigue siendo un sueño, una tierra legendaria a recorrer. Este lodge mágico está en el centro de una finca de 4.000 hectáreas, cerca de El Calafate, en la carretera que lleva al glaciar Perito Moreno. En la inmensidad del valle de La Anita, nada perturbará su estancia. Salga a descubrir una naturaleza virgen, relájese en la piscina interior y saboree la deliciosa cocina disfrutando de una vista increíble de los glaciares, el lago más grande de Argentina y la cordillera de los Andes.
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Lodge y restaurante en una reserva de animales. En el corazón del país zulú, este magnífico lodge, construido en lo alto de un acantilado, domina el río Sunday. Cada una de sus cinco suites independientes y elegantemente decoradas dispone de una terraza con vistas panorámicas que invitan a los huéspedes a entrar en un estado de ensoñación total. La reserva Nambiti presenta una alternancia de arbustos y sabana, llanuras y cascadas, y es el hogar de la mayor concentración de animales de la región. Además de los "Cinco grandes", se pueden avistar guepardos y rinocerontes negros, así como multitud de especies de aves. Cuando el día al aire libre ha terminado, el lodge ofrece una comodidad relajante, acompañada de un elegante toque de arte de vivir a la francesa y de extraordinarias experiencias africanas.
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