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Meine Route du Bonheur

60 Jahre Relais & Châteaux, entlang der Nationalstraße 7

Michel Troisgros
Michel Troisgros, Inhaber der Maison Troisgros

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„Die Geschichte unseres Hauses verläuft zeitgleich mit der Geschichte von Relais & Châteaux. Mein Vater Pierre Troisgros war lange Zeit Mitglied der Vereinigung. Er gehörte zu den Schlüsselfiguren, die bei der Entstehung der „Relais de Campagne“ und der Herausbildung der großen französischen Küche mitgewirkt haben. Diese wunderbare Idee führte zur Gründung der „Relais Gourmands“, einem Label, mit dem damals die besten Restaurants der Kollektion geehrt wurden und das gleichzeitig einen Anreiz für die Köche darstellte. Unser Haus in Roanne befindet sich direkt gegenüber dem Bahnhof und war eines der wenigen Häuser von Relais & Châteaux, das in der Stadt angesiedelt war. Roanne lag damals - wie heute - an der Nationalstraße 7, die von den größten Künstlern als „Route du Soleil“ (Sonnenstraße) besungen und malerisch dargestellt wurde. 1954 war diese Straße Hauptachse und direkte Verbindungslinie zwischen Nord und Süd. Sie verlief mitten durch die Städte und Dörfer, was in den Ferien und Urlaubszeiten zu endlosen Staus führte. Mittlerweile spielt der Nationalestraße 7 ein regelrechtes Versteckspiel mit GPS-Geräten oder Umfahrungen. Ihr zu folgen, ist heutzutage eine echte Herausforderung geworden. Noch immer säumen Platanen die Strecke, erinnern verlassene Tankstellen und die Reste alter Werbeplakate an den Wänden einstiger Bauernhöfe an die Vergangenheit. Nach Jean-Baptiste, nach Jean und Pierre und nach uns führen vielleicht unsere Kinder César und Léo das Haus weiter, das in einiger Zeit an einem schicken und zugleich ländlichen Ort unweit des Bahnhofs von Roanne neue Formen annehmen wird. Bei uns pflegt man zu sagen, dass die schönen Tage mit der Nationalestraße 7 kommen. Und ebenso lade ich Sie dazu ein, uns auf der Route du Bonheur zu begleiten…“
Vorgeschlagene Reiseroute
  • 5 Hotels
  • ab US$ 2 881,77 *
1
(261 km)
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(264 km)
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(322 km)
MIETWAGENSERVICE
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Zur Anregung eröffnet Ihnen Relais & Châteaux seine Routes du Bonheur: empfohlene Reiserouten, die Sie ganz nach Belieben und nach den Erfahrungen, die Sie erleben möchten, anpassen können. Unsere Berater stehen Ihnen zur Verfügung, um Ihre persönliche Reiseroute zu erstellen und Sie bei der Urlaubsbuchung in unseren Etablissements zu betreuen. Die empfohlenen Aktivitäten vor Ort und in der Nähe müssen Sie separat reservieren.
*Unverbindlicher Gesamtpreis, berechnet für 2 Personen im Doppelzimmer für einen Aufenthalt mit der auf dieser Seite pro Haus angegebenen Anzahl an Übernachtungen. Die empfohlenen Aktivitäten, Häuser, die keine Online-Reservierung anbieten, und Restaurants sind nicht inbegriffen. 


1 Les Baux-de-Provence — 2 Nächte
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
classique-®VirginieOvessianPhotographe_040_0285 site
Hotel + Restaurant
Baumanière
Hotel + Restaurant
Baumanière
Hotel + Restaurant
Baumanière
Hotel + Restaurant
Baumanière
Hotel + Restaurant
Baumanière
Hotel + Restaurant
Baumanière
Hotel + Restaurant
Baumanière
Hotel + Restaurant
Baumanière
Hotel + Restaurant
Baumanière
Hotel + Restaurant
Baumanière
Hotel + Restaurant
Baumanière
Hotel + Restaurant
Suite 17 Chbre parentale
Hotel + Restaurant
suite 17 salon 1
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Anchoïade camarguaise poulpe confit Legumes cuits crus
Hotel + Restaurant
sablé fromage frais fraises sorbet au basilic
Hotel + Restaurant
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Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant

Baumanière Hôtel & Spa

Les Baux-de-Provence - Frankreich

Restaurant und Hotel auf dem Land. Das aus dem Cabro d’Or und dem Oustau de Baumanière hervorgegangene Baumanière verkörpert mediterranes Lebensgefühl inmitten der außergewöhnlichen Felslandschaft von Baux-de-Provence. Es umfasst fünf Gebäude: das Oustau, der historische Mittelpunkt, das Guigou, ein Mas, das Manoir aus dem 18. Jahrhundert und schließlich die ländlichen Carita und Flora. Hinzu kommen zwei Gourmet-Restaurants, das Oustau de Baumanière – eine Institution zum Genießen einer gradlinigen, subtilen und klaren Küche - und das Cabro d’Or. Eine Table d’hôte zum Mittagessen, eine Bar und Terrassen ergänzen das Angebot. Auf dem Anwesen gibt es außerdem ein Spa, drei Pools im Freien und einen Tennisplatz. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

Die wichtigsten Serviceleistungen
54 Zimmer
In der Nähe des Hauses

Moulin Castelas, Les Baux de Provence

Moulin Castelas, Les Baux de Provence

In der Ölmühle Moulin Castelas produziert Jean-Benoît Hugues das vielleicht beste Olivenöl des gesamten Tals von Les Baux-de-Provence. Auf 45 Hektar Olivenhainen, entlang der son-nenverwöhnten Hänge der Alpillen wachsen vier verschiedenen Arten von Oliven: Aglandau, Grossane, Salonenque und Verdale. Jede Art besitzt ihre besonderen Eigenschaften und ein einzigartiges Bouquet. Jean-Benoît stellt sein Öl wie einen Wein her - mit derselben Leiden-schaft und der gleichen Genauigkeit, so dass sich die Frucht in ein Elixier verwandelt.

Le Moulin Castelas

L’Affectif, der Wein von Jean-André Charial

L’Affectif, der Wein von Jean-André Charial

Auf dem Weingut Domaine de Lauzières, in einem Talkessel südlich der Alpillen produziert Jean-André Charial einen Rosé oder Rotwein mit dem süßen Namen "L’Affectif". Je nach Jahrgang besticht dieser Wein AOC Les Baux de Provence durch seine Noten von Pflaumen, Brombeeren oder roten Beeren…

L’Affectif

Carrières de Lumières, Les Baux de Provence

Carrières de Lumières, Les Baux de Provence

Befindet sich die größte Leinwand der Welt in der Provence? Vor der außergewöhnlichen Kulisse des ehemaligen Steinbruchs von Les Baux werden die Werke der renommiertesten Künstler auf riesige Felswände projiziert. Dieser Steinbruch, in dem Jean Cocteau 1959 den Film Or¬pheus Testament drehte, bildet mit seinen Felswänden einen "Großbild-schirm" der be¬sonderen Art. Auf einer Fläche von mehr als 6000 m2 werden Darstellungen gezeigt, bei de¬nen die Werke von Gauguin, Monet und Van Gogh die Hauptrolle spielen. Je-des Jahr wird der weiße Kalkstein von einer neuen Lichtkreation angestrahlt. Die Protagonis-ten im Jahr 2014 sind zudem Klimt und Wien …

Carrières de Lumières

Auf dem Weg

Die Grands Chefs von Montpellier bis Castellet

Die Grands Chefs von Montpellier bis Castellet

Nur wenige Kilometer von Nîmes entfernt serviert Ihnen der ’’Wahl-Südfranzose’’ Michel Kayser in seinem Restaurant Alexandre Genüsse der Provence, die von Steinbutt in Olivenöl bis zur Schwimmenden Insel von Provence-Trüffeln. Die Route du Bonheur führt weiter nach Les Baux de Provence und Bonnieux-en-Provence, wo Sie eine wahre Explosion der Aromen des Luberon erwartet. In seinem Restaurant Bastide de Capelongue, das direkt auf die Lavendelfelder blickt, serviert Ihnen Édouard Loubet kulinarische Genüsse, die nach Natur duften. In Marseille angekommen, empfängt Sie das Le Petit Nice von Gérald Passédat mit einer wahren Ode an das Meer. Hier verwandelt er die Fische aus den kleinen Buchten der Umgebung in die kostbarsten Genüsse der Welt. Auch in den kulinarischen Kreationen, die Christophe Bacquié im Hôtel du Castellet serviert, findet sich neben den Genüssen des Mittelmeers die Sonne der Provence wieder. Auf Korsika aufgewachsen und ’’verrückt nach der korsischen Vegetation aus Macchiasträuchern’’, geht sein Blick immer gen Süden…

Restaurant Alexandre

Bastide de Capelongue

Le Petit Nice-Passédat

Hôtel du Castellet

 

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2 Boismorand — 2 Nächte
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant

Auberge des Templiers

Boismorand - Frankreich

Restaurant und Hotel auf dem Land. Die Familie Dépée verwandelte diese ehemalige Poststation 1954 in eines der ersten Relais & Châteaux. Die Sologne, die Schlösser der Loire und die Weinanbaugebiete Sancerre und Pouilly liegen in der Nähe dieses von Charme geprägten kulinarischen Reiseziels. Hier haben Sie die seltene Gelegenheit unter einem Strohdach zu schlafen. Mit Blick auf einen Park mit alten Eichen können Sie die Küche von Küchenchef Yoshi Miura genießen, einschließlich der Magie von Ravioli von wilden Pilzen in Velouté mit Trüffeljus oder Petersfisch in einer La Ratte-Kartoffelkruste mit roter Zwiebelsauce. Diese Köstlichkeiten werden von Weinen aus einem ausgezeichneten Weinkeller begleitet. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

Die wichtigsten Serviceleistungen
24 Zimmer
In der Nähe des Hauses

Die Kanalbrücke von Briare

Die Kanalbrücke von Briare

Diese Brücke wird auch als ’’Eiffelturm der Wasserstrassen’’ bezeichnet: die Metallkonstruktion der Kanalbrücke von Briare war über ein Jahrhundert die längste der Welt. Das zwischen 1890 und 1896 errichtete Bauwerk thront noch heute über der Loire und dem alten Seitenkanal, der unter Heinrich IV. entstand. Gustave Eiffel selbst war an der Errichtung beteiligt. Damals war Briare eine bedeutende Schifffahrts und Handelsstadt. Heutzutage sind es die Penischen der Ausflügler, die diese beeindruckende Landschaft durchqueren. Aus einigen Metern oberhalb des Flusses gesehen, vermitteln die Boote den Eindruck zu schweben.

Auf dem Weg

Die Grands Chefs des Burgund

Die Grands Chefs des Burgund

In Joigny am Ufer der Yonne im Norden des Burgunds führt Jean-Michel Lorain das Werk seines Vaters weiter. Der Grand Chef des La Côte Saint Jacques & Spa präsentiert Ihnen Burgunder Küche im neuen Gewand, zu der Weinbergschnecken (Escargots) und Gewürze aus aller Welt gehören. Hier im Land des Chablis befindet sich auch die Maria Magdalena-Basilika, die von der UNESCO in die Liste des Weltkulturerbes aufgenommen wurde. In Saulieu führt Patrick Bertron mit Leidenschaft und Akribie das Relais Bernard Loiseau. Der Grand Chef hat sich den Sinn für die ’’Klassiker’’ des früheren Meisterkochs bewahrt und kreiert diese mit Feinsinn und Raffinesse neu. Unweit von Beaune führt Éric Pras in der berühmten Maison Lameloise mit Leidenschaft das Werk seiner Vorgänger und das ’’Niveau d’Excellence’’ fort. Nur wenige Kilometer entfernt gedeihen im burgundischen Übergangsklima und im Schutze kleiner Steinmauern die herrlichsten Rebstöcke. Puligny-Montrachet, Vosne-Romanée, Vougeot und Gevrey-Chambertin finden Sie hier zum Greifen nahe… oder im Glas.

La Côte Saint Jacques & Spa

L’Espérance

Le Relais Bernard Loiseau

Maison Lameloise

Die Weinberge von Sancerre und Pouilly

Die Weinberge von Sancerre und Pouilly

’’Der Weinkeller gehört seit jeher zu den wichtigsten Einrichtungen unseres Hauses’’, betont Philippe Dépée. ’’Die Arbeit an den Rebstöcken macht mir grosse Freude. Vielleicht weil hierzu, wie in meinem Fall, die Liebe zum Land und zur Region gehören - und der Anspruch, es gut zu machen.’’ Zu beiden Seiten der Loire präsentieren sich die Weinberge von Sancerre und Pouilly in ihren schönsten Farben. Von hier kommen einige der erlesensten Sauvignons Blancs und Pinots Noirs des Landes. Dieses Rebsorten und Weine finden sich auch auf der Karte des vom Grand Chef Martin Simonart geführten Restaurants der Auberge wieder.

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3 Roanne — 2 Nächte
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant

Troisgros

Ouches - Frankreich

Restaurant und Hotel auf dem Land. Troisgros befindet sich mitten auf dem Land am Fuße eines Weinbergs. Das Anwesen besteht aus einem Bauernhaus zum Wohnen, einem Kochstudio zum Kreativsein, einem Restaurant, dem „Le Bois sans Feuilles“ zum gemeinsamen Genießen und einem großen Haus mit italienischem Flair zum Entspannen. Alle Bereiche besitzen modernes Flair und sind umgeben von Wiesen, Wald, Teich, Garten und Obstwiese. Der Geschmack von Marie-Pierre sowie der von Michel und César, geleitet durch die Einfachheit der Küche, wird zweifellos Inspiration für diese neue Oase gewesen sein. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

Die wichtigsten Serviceleistungen
15 Zimmer
In der Nähe des Hauses

Der Tunnel von Hervé Mons, Ambierle

Der Tunnel von Hervé Mons, Ambierle

Hervé Mons ist einer der besten Käseveredler. Er wurde als "Meilleur Ouvrier de France" (bester Arbeiter Frankreichs) ausgezeichnet und ist mit den Milchbauern, ihren Traditionen und ihrem Können aufs Beste vertraut. Im Laufe der Jahre hat er sich in seinem Bereich zu einer Art Institution entwickelt. Rund hundert Käsehersteller aus allen Teilen Frankreichs und über die Landesgrenzen hinaus legen die Veredlung und Vermarktung ihrer Käse vertrauensvoll in seine Hände. Die kleinste Herde zählt gerade einmal vier Kühe und liefert Milch für die Herstellung von nur einigen wenigen Dutzend Käse im Jahr. Vor einigen Jahren hatte Hervé die Idee, einen Eisenbahntunnel in einen Keller zu verwandeln. Dort ver-edelt er mittlerweile Sorten wie Beaufort, Salers, Cantal, Comté, Lavort, Gruyère und ver-schiedene Tomme-Käse.

Auf dem Weg

Die Grands Chefs von Lyon und seiner Umgebung

Die Grands Chefs von Lyon und seiner Umgebung

Aus der alten Poststation, die einst von seinem Urgroßvater eingerichtet wurde, hat Guy Lassausaie ein elegantes Restaurant im zeitgenössischen Stil errichtet. Auf der Haut gebra-tenes Barschfilet, Hummer-Croustillant, gebratene Taube im Heu gereift - diese Küche über-zeugt durch die Qualität der Produkte. Wir befinden uns vor den Toren Lyons, das wahr-scheinlich als das ’’Epizentrum’’ der französischen Gastronomie bezeichnet werden kann. In der Stadt des Lichtes führen drei weitere Grands Chefs das Erbe der Genüsse und Aromen fort. In der Villa Florentine von David Delsart genießt man von den Terrassen einen herrlichen Blick auf die Stadt und den Hügel von Fourvière. Hier kreiert der Küchenchef im italienisch inspirierten Ambiente Menüs, die zum Bild der Stadt passen: ’’Eine Verbindung zwischen Meer und Bergen’’. Unweit des Parc de la Tête d’Or setzt Pierre Orsi in seinem Restaurant auf Klassiker aus erlesensten Produkten, die mit großer Raffinesse zubereitet werden. Und schließlich lädt Sie Jean-Christophe Ansanay-Alex etwas abseits gelegen am Ufer der Saône im L’Auberge de L’Île Barbe auf eine Reise zu neuen Geschmackserlebnissen ein, bei denen Stopfleber und Quittenketchup miteinander harmonieren.

Guy Lassausaie
Villa Florentine
Pierre Orsi
L’Auberge de L’Île Barbe

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(261 km)
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(264 km)
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4 Vonnas — 2 Nächte
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant

Georges Blanc Parc & Spa

Vonnas - Frankreich

Restaurant und Hotel in einem Dorf. In Vonnas hat Georges Blanc, Küchenchef und visionärer Unternehmer, ein wahres Gourmetdorf um die ursprüngliche Auberge seiner Urgroßeltern herum geschaffen. Zusammen mit seiner Familie interpretiert Blanc die Produkte der Region Bresse immer wieder neu, mit Kreationen wie Vonnas-Pfannkuchen mit Lachs und Kaviar oder das legendäre Geflügel aus Bresse mit Foie Gras. Einer der fünf besten Weinkeller der Welt mit mehr als 135.000 Flaschen kann auf Anfrage besichtigt werden. Auf etwa fünf Hektar entdecken Sie ein traumhaftes Spa, ein neues Wasserspiel an einem Teich und einen großen, landschaftlich gestalteten Park, der nachts beleuchtet ist. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

TripAdvisor
TripAdvisor
Die wichtigsten Serviceleistungen
42 Zimmer
In der Nähe des Hauses

Vogelpark, Villars les Dombes

Vogelpark, Villars les Dombes

Von Königskranichen über Krauskopfpelikane, Scharlach-Ibisse bis hin zu Regenbogenloris, Kakadus und afrikanischen Marabus... sind auf diesem 35 Hektar grossen Park inmitten eines Vogelschutzgebiets alle Arten zu bewundern. Ein herrliches Schauspiel bietet dem Besucher die Möglichkeit, diese vor Ort geborenen und aufgezogenen Vögel beim Fliegen zu bewun-dern.

Musée Départemental von La Bresse - Domaine des Planons, Saint-Cyr-sur-Menthon

Musée Départemental von La Bresse - Domaine des Planons, Saint-Cyr-sur-Menthon

In einem wunderschönen Bauernhaus aus dem 18. Jahrhundert, das im Bresse-Stil erbaut wurde und durch ein weiteres Gebäude mit zeitgenössischer Architektur ergänzt wird, prä-sentiert Ihnen dieses ganz dem Erbe der Region Bresse gewidmete Museum eine umfangrei-che Sammlung von einheimischen Trachten, Schmuck und Produkten der Region. Regional-getreu hat Georges Blanc vor Ort an der Einrichtung einer echten Zucht von Bressehühnern mitgewirkt. Ebenfalls neu angelegt wurde ein Gemüsegarten. Eine grosse Ausstellung ist im Jahr 2014 dem Thema Emaille aus Bresse gewidmet, die im 19. Jahrhundert den Schmuck der gehobenen Gesellschaft zierte.

Hameau du Vin, Romanèche-Thorins

Hameau du Vin, Romanèche-Thorins

In diesem Museum im Herzen des Beaujolais, das von Georges Dubœuf gegründet wurde, kann man die gesamte Welt des Weins - vom Anbau bis zur Weinbereitung - erkunden. In fünfzig Jahren brachte es dieser Mann mit Leidenschaft vom einfachen Weinabfüller zum grössten Weinhändler des Beaujolais. Die Geschichte der Reben und des Weins ist hier auf fast 30.000 m2 Park und Ausstellungsfläche dargestellt. Zweitausend Jahre Geschichte und Knowhow, häufig abgerundet durch ein Glas Wein...

Auf dem Weg

Die Grands Chefs aus dem Rhône-Tal

Die Grands Chefs aus dem Rhône-Tal

Das einstige römische Vienne beherbergt eine der gastronomischen Institutionen entlang der Strecke. Viele Jahre wurde das La Pyramide von Chefkoch Fernand Point geführt. Heutzu-tage waltet der talentierte Patrick Henriroux über den Kochtöpfen. Design-Einrichtung, regionale Produkte und eine Karte mit Köstlichkeiten und Gewürzvielfalt. Etwas weiter süd-lich verwandeln Régis und Jacques Marcon im gleichnamigen Hotelrestaurant Kochkunst in Sterneküche. Das mit dem ’’Ökolabel’’ für umweltbewusste Führung ausgezeichnete Haus fügt sich perfekt in seine natürliche Umgebung ein. Allein um die grünen Linsen aus Le Puy, das Lammfleisch oder den frischen Flussfisch zu probieren, lohnt sich eine Reise in die Region Haute-Loire, und (am liebsten ) möchte man nicht wieder abreisen. Doch es lohnt sich, die Reise fortzusetzen, wo doch die Maison Pic auf uns wartet, die seit einigen Jahren von Anne-Sophie geleitet wird. Die in der ganzen Welt anerkannte Enkelin von André und Tochter von Jacques Pic sorgt dafür, dass Valence seinen Platz im Herzen der französischen Gastronomie beibehält. In ihren gleichermassen raffinierten wie überraschenden Kompositionen versucht sie, das besondere Aroma der verwendeten Produkte - Gemüse, Fisch oder Fleisch - zum Ausdruck zu bringen.

La Pyramide
Hôtel et Restaurant Régis et Jacques Marcon
Maison Pic

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5 Eze-Village — 2 Nächte
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant

Château de La Chèvre d’Or

Eze-Village - Frankreich

Hotel und Restaurant in einem Dorf. Dieses Château an den steilen Felshängen der französischen Riviera und seine spektakuläre Aussicht auf das Mittelmeer bieten entspannende Momente: Schwimmen im Pool, duftende Gärten oder indische Massagen. Die bezaubernden Zimmer sind alle anders eingerichtet. Die großen Klassiker der französischen Küche oder Mittelmeerspezialitäten genießen Sie in einem der 4 Restaurants des Hotels La Chèvre d’Or, wo die kulinarischen Genüsse durch eine atemberaubende Aussicht ergänzt werden. Nach dem Essen können Sie durch die gepflasterten Gassen des mittelalterlichen Dorfes über der Felsenküste, mit einzigartigem Panoramablick auf das Mittelmeer, flanieren. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

TripAdvisor
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Die wichtigsten Serviceleistungen
40 Zimmer
In der Nähe des Hauses

Nietzsches Weg, Eze

Nietzsches Weg, Eze

Es heisst, dass beim Beschreiten dieses Wegs, in dessen Nähe der berühmte Philosoph wohnte und der heute seinen Namen trägt, die Ideen für den dritten Teil des Monumentalwerks Also sprach Zarathustra entstanden. Hier wandelt man auf den Spuren von Friedrich Nietzsche, zwischen kleinen Mauern aus Trockensteinen, Zypressen und Bougainvillea, mit dem Duft von Myrte und Rosmarin in der Nase. Hier bietet sich Ihnen das ungezügelte Mittelmeer vor einer Postkartenkulisse. Planen Sie rund fünfundvierzig Minuten für den Abstieg und/oder anderthalb Stunden für den Aufstieg/Rückweg über einen Höhenunterschied von 400 m ein.

Villa Ephrussi de Rothschild, Saint-Jean-Cap-Ferrat

Villa Ephrussi de Rothschild, Saint-Jean-Cap-Ferrat

Dieser im Jahr 1938 in ein Museum verwandelte Renaissance-Palast zählt zu den beeindruckendsten der gesamten Côte d’Azur. Die Besitzerin Béatrice Ephrussi de Rothschild war eine grosse Kunstsammlerin und für ihren exklusiven Geschmack berühmt. Im Innenbereich der Villa kann man noch immer die Salons und Apartments der Baronin besichtigen, in denen eine aussergewöhnliche Sammlung französischen Porzellans zu bewundern ist. Zudem - und vor allem - laden die neuen Gärten des Hauses, die sich über sieben Hektar erstrecken und im Jahr 2005 vom Ministerium für Kultur als Jardins remarquables (bemerkenswerte Gärten) ausgezeichnet wurden, dazu ein, sich welt - und gedankenverloren treiben zu lassen.

Villa Ephrussi

Museum der Maeght-Stiftung, Saint-Paul-de-Vence

Museum der Maeght-Stiftung, Saint-Paul-de-Vence

Hier hat die moderne und zeitgenössische Kunst ihre schönsten Botschafter gefunden. In diesem unglaublichen Bauwerk bieten Aimé und Marguerite Maeght einen aussergewöhnlichen ’’Tresor’’ für Kunstwerke von Giacometti, Chagall, Mirò, Léger und Braque. Im Anschluss an das Gebäude locken prachtvolle Gärten, die mit monumentalen Kunstwerken verziert sind. Seit der Gründung im Jahr 1964 fanden mehreren Einzelausstellungen statt, die zumeist den engsten Freunden der Familie Maeght gewidmet waren. Die Stiftung feiert in diesem Jahr ihr 50-jähriges Bestehen und widmet aus diesem Anlass im Frühjahr eine Ausstellung der Architektur des Katalanen Josep Lluís Sert, während im Sommer die grossen Werke erneut ins Rampenlicht rücken, die die Geschichte der Stiftung geprägt haben…

Fondation Maeght

Die Grands Chefs entlang der Riviera…

Die Grands Chefs entlang der Riviera…

In La Napoule empfängt Sie das L’Oasis in direkter Mittelmeerlage. Cannes mit seinem Palais des Festivals und vor allem dem Marché Florville ist ein Paradies für Kinofans und Feinschmecker wie Stéphane, François und Antoine Raimbault. Einige Kilometer landeinwärts gelegen, auf den Hügeln von Grasse begrüssen Sie die Olivenbäume an der Bastide Saint Antoine mit ihren silbrigen Blättern. In der weltweit berühmten Parfümstadt findet Chefkoch Jacques Chibois ungeahnte Geschmackserlebnisse und Aromen sowie eine schmucke Anlage für sein Biogemüse. Nachdem sie Antibes, Nizza und dann das Felsendorf Èze passiert hat, endet die Nationale 7 schliesslich in Menton vor den Toren Italiens. Im Schatten der prachtvollen Zitronenbäume werfen wir vom Mirazur, dem Restaurant des talentierten italienisch-argentinischen Chefkochs Mauro Colagreco, einen letzten Blick zurück in Richtung Mittel-meer, und einmal mehr erkennen wir, dass diese Route du Bonheur auch eine Reise durch die gesamte Geschmacksvielfalt ist …

L’Oasis

Restaurant Mirazur

La Bastide Saint-Antoine

Erfahren Sie, warum Ihnen Reservierungen mit Relais & Châteaux eine Welt der Privilegien eröffnen.
Texte : © Guides Gallimard