Für diejenigen, die das Vorbereiten der Fine Cuisine so sehr genießen wie die Verkostung, öffnen unsere Köche Ihre Küchen für Sie und bieten ein unvergessliches Erlebnis in mehr als 200 unserer Häuser auf der ganzen Welt.
Teilen Sie die Leidenschaft, profitieren Sie von einigen Geheimnissen und genießen Sie die Erfahrung !
Hotel und Restaurant am Meer. In einem Kokospalmenhain, in der Nähe des Wassers, beherbergt ein Kolonialhaus ein von Charme geprägtes Hotel, das mit viel Eleganz eingerichtet ist. In den Zimmern stehen weiche Töne der Flamant Home Interiors-Einrichtung in einem Kontrast zum Blau des Meeres und dem Grün der Kokospalmen. Das Restaurant bietet eine kreolische und internationale Küche. Aber das 20° Sud verfügt noch über weitere Schätze: Die MS Lady Lisbeth, die einige Gäste zu einem Dîner unter Sternen in den Gewässern der Bucht fährt. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger
Restaurant an einem Golfplatz. Im Laufe der Jahre hat sich Addison als eines der interessantesten kulinarischen Erlebnisse Kaliforniens etabliert. Das Können von Küchenchef William Bradley, das auf seine Bewunderung für die französische Küche zurückgeht, folgt saisonalen Inspirationen. Er achtet dabei sehr auf die Reinheit der Aromen und veredelt Produkte, indem er ihre ureigenen Eigenschaften nutzt. Eine Sammlung von 36.000 Flaschen, die von Sommeliere Elizabeth Huettinger betreut wird, umfasst auch 20 Sondercuvées, die mit Winzern aus der ganzen Welt zusammengestellt wurden. Die Abstimmung der Weine auf die Gerichte wird durch den eleganten und feinen Service sichergestellt. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger
Restaurant in einer Stadt. Agli Amici, ein Name, der auf die Zeit zurückgeht, als sich die Freunde aus dem Dorf hier trafen, ist eine wunderbare Familiengeschichte, die 1887 mit einem Gasthaus und Tabakladen begann. Heute wird das Haus von Bruder und Schwester geführt. Michela setzt die Tradition der Gastlichkeit fort und empfiehlt den Gästen gleichzeitig Weine kleiner Erzeuger oder vergessene Lagen. In der Küche erneuert Emanuele das traditionelle Repertoire, mit Produkten dieser Region, in der das Meer und die Berge vertreten sind – Wolfsbarsch, Seeigel, Schwein, Gemüse…; die frisch gepflückten wilden Kräuter verleihen den perfekt zubereiteten Gerichten Authentizität. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger
Hotel und Restaurant am Meer. Versteckt in einer grünen Ecke der Dolphin Bay in Goa, besitzt das Ahiliya by the Sea das Flair eines Familiendomizils, dessen schlichtes, elegantes Dekor mit aus allen Ecken der Welt zusammengetragenen Objekten Reiselust weckt. Kokospalmen, Frangipani und bunte Blumen bilden den Rahmen für die raffinierte portugiesische Kolonialarchitektur. Die Fürstenfamilie Holkar, Inhaber des Hauses, lebt dieses Abenteuer der Gastlichkeit mit Leidenschaft und möchte, dass jeder Gast in dieser Oase der Schönheit einzigartige und unvergessliche Augenblicke erlebt. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger
Hotel und Restaurant auf dem Land. Mit einer unglaublichen Aussicht auf den Loch entfaltet sich im Airds Hotel die ganze Schönheit Schottlands und der Charakter der Westküste. Port Appin bot die Kulisse für den dramatischen Beginn der klassischen Novelle von Robert Louis Stevenson „Entführt“. Das exquisite Landhaus aus dem 18. Jahrhundert wird von eleganten Zimmern in bester schottischer Tradition geprägt. Die Servicequalität wird mit feinster Küche und einer genauso beeindruckenden Weinkarte verbunden. Das Restaurant bietet einen spektakulären Blick auf den Loch und die Berge im Hintergrund. Das wilde Paradies der Hebriden ist nur fünf Minuten mit dem Boot entfernt. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger
Restaurant und Hotel auf dem Land. „Um kreativ sein zu können, muss man mit den besten Produkten arbeiten, das Engagement eines jungen Kochs, die Erfahrung eines reifen Mannes und die Weisheit des Alters haben.“ Die Persönlichkeit von Chef Pedro Subijana, sein ständiges Streben nach dem Besseren und seine Suche nach dem Innovativen, haben ihn zu einem der Botschafter der neuen baskischen Küche gemacht. Sein Geheimnis besteht darin, dass er traditionellen Rezepten eine „persönliche Note“ verleiht: Seehecht und „Kokotxa“, Austernblatt und „Muschelbohnen“. Genießen Sie den einmaligen Panoramablick vom Monte Igeldo bis zum Kantabrischen Meer, nur fünf Minuten vom Zentrum von San Sebastian entfernt. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger
Hotel und Restaurant an einem Fluss. Als Hacienda und Hotel – alles in einem – bietet das Vira Vira seinen Gästen die «Eleganz des Abenteuers» im Herzen der Gebirgskette der Anden. In dieser Region, mit ihren Vulkanen und mystischen Wäldern, erkunden unsere Naturführer mit Ihnen die umliegenden Naturparks: Kajakfahrten, Ausritt zu Pferde… Der Aufstieg zum Vulkan Villarrica wird durch ein Bad in einer Thermalquelle mitten in der Natur belohnt! Zurück im Hotel beruhigt Sie das sanfte Murmeln des Flusses, während Ihre Gastgeber sich um alle Einzelheiten kümmern. Die Hacienda liefert täglich frische Bioprodukte, die der Küchenchef kreativ zubereitet, wobei er sich von der traditionellen Mapuche-Küche inspirieren lässt. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger
Hotel und Restaurant am Meer. Als Heimat von Lemuren, Chamäleons, Kolibris, Vanille, Ylang-Ylang, Gewürznelken, Papyrus und fleischfressenden Pflanzen, ist Madagaskar eine der letzten unberührten Regionen des Planeten, mit Urwäldern, Savannen und Buchten. Es ist eine so üppige Natur, dass der Pariser Landschaftsarchitekt Camille Muller beschloss, die seltensten Spezies im Garten des Hotels zusammenzustellen. Am Rande eines Naturschutzgebietes besteht das Anjajavy l'Hôtel aus Villen aus Palisander an einem langen feinen Sandstrand entlang des Kanals von Mozambique. Sie gelangen zu Buchten, Fischerdörfern und Tsingys, den Korallenriffen, mit denen die Wurzeln der Affenbrotbäume verwachsen. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger
Hotel und Restaurant in einer Stadt. Mit der Ankunft im Quinta da Auga betritt man ein Universum der Ruhe. Diese ehemalige, von den Inhabern einfühlsam restaurierte Papiermühle aus dem 18. Jahrhundert steckt voller alter und moderner Details, die sich zu einem eleganten europäischen Stil verbinden. Ein aufmerksames, höfliches Team heißt Sie in dieser Oase der Ruhe in Santiago de Compostela willkommen, der Pilgerstadt, die von der Unesco zum Weltkulturerbe der Menschheit erklärt wurde. Im Restaurant Filigrana genießen Sie eine moderne Küche mit galizischen Einflüssen, in deren Mittelpunkt lokale Produkte und regionale Weine stehen. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger
Restaurant auf dem Land. Nach Lehrjahren bei den besten europäischen Küchenchefs, kreiert Gaetano Trovato nun in seiner toskanischen Heimat eine zeitgenössische Küche auf der Grundlage von biologischen Produkten, erfüllt von den authentischen Aromen der Crete Sienese mit zeitgenössischer Interpretation. „Region und Suche“ sowie „Zeitgenössische Momente“ sind zwei saisonale Menüvorschläge: frische Teigwaren, Milchkalb aus den Hügeln von Siena, Langustinen, rote Garnelen und Fische aus dem Tyrrhenischen Meer, als Genuss für die Augen und den Gaumen. Sommelier Giovanni Trovato empfiehlt Ihnen einen Wein aus 600 Positionen aus der Toskana und anderen Regionen. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger
