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Kochkurse

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Kochkurse

Für diejenigen, die das Vorbereiten der Fine Cuisine so sehr genießen wie die Verkostung, öffnen unsere Köche Ihre Küchen für Sie und bieten ein unvergessliches Erlebnis in mehr als 200 unserer Häuser auf der ganzen Welt.

Teilen Sie die Leidenschaft, profitieren Sie von einigen Geheimnissen und genießen Sie die Erfahrung !



211 Adressen gefunden

Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
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20° Sud Boutique-hôtel

Pointe aux Canonniers - Mauritius

Hotel und Restaurant am Meer. In einem Kokospalmenhain, in der Nähe des Wassers, beherbergt ein Kolonialhaus ein von Charme geprägtes Hotel, das mit viel Eleganz eingerichtet ist. In den Zimmern stehen weiche Töne der Flamant Home Interiors-Einrichtung in einem Kontrast zum Blau des Meeres und dem Grün der Kokospalmen. Das Restaurant bietet eine kreolische und internationale Küche. Aber das 20° Sud verfügt noch über weitere Schätze: Die MS Lady Lisbeth, die einige Gäste zu einem Dîner unter Sternen in den Gewässern der Bucht fährt. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

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Relais & Châteaux Bewertungen
36 Zimmer
364,51 (ab)
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Restaurant
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L'entrée du restaurant Addison
Restaurant
Addison at The Grand Del Mar 1 salle
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Le Chef William Bradley
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Addison at The Grand Del Mar 1 œuf cocotte
Restaurant
Addison at The Grand Del Mar poisson
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Addison at The Grand Del Mar 3 caviar

Addison

San Diego - Kalifornien, USA

Restaurant an einem Golfplatz. Im Laufe der Jahre hat sich Addison als eines der interessantesten kulinarischen Erlebnisse Kaliforniens etabliert. Das Können von Küchenchef William Bradley, das auf seine Bewunderung für die französische Küche zurückgeht, folgt saisonalen Inspirationen. Er achtet dabei sehr auf die Reinheit der Aromen und veredelt Produkte, indem er ihre ureigenen Eigenschaften nutzt. Eine Sammlung von 36.000 Flaschen, die von Sommeliere Elizabeth Huettinger betreut wird, umfasst auch 20 Sondercuvées, die mit Winzern aus der ganzen Welt zusammengestellt wurden. Die Abstimmung der Weine auf die Gerichte wird durch den eleganten und feinen Service sichergestellt. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

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Hotel + Restaurant
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Ahilya By the Sea

Goa - Indien

Hotel und Restaurant am Meer. Versteckt in einer grünen Ecke der Dolphin Bay in Goa, besitzt das Ahiliya by the Sea das Flair eines Familiendomizils, dessen schlichtes, elegantes Dekor mit aus allen Ecken der Welt zusammengetragenen Objekten Reiselust weckt. Kokospalmen, Frangipani und bunte Blumen bilden den Rahmen für die raffinierte portugiesische Kolonialarchitektur. Die Fürstenfamilie Holkar, Inhaber des Hauses, lebt dieses Abenteuer der Gastlichkeit mit Leidenschaft und möchte, dass jeder Gast in dieser Oase der Schönheit einzigartige und unvergessliche Augenblicke erlebt. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

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Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Airds Hotel & Restaurant vue façade nuit
Hotel + Restaurant
Airds Hotel & Restaurant vue 1 Loch Linnhe
Hotel + Restaurant
Airds Hotel & Restaurant vue 2 Loch Linnhe
Hotel + Restaurant
Airds Hotel & Restaurant vue 3 Loch Linnhe
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Le salon du Airds Hotel & Restaurant
Hotel + Restaurant
Le bar du Airds Hotel & Restaurant
Hotel + Restaurant
Airds Hotel & Restaurant chambre deluxe chambre 1
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Airds Hotel & Restaurant chambre deluxe chambre 2
Hotel + Restaurant
Airds Hotel & Restaurant chambre deluxe chambre 3
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Airds Hotel & Restaurant chambre deluxe chambre terrasse 1
Hotel + Restaurant
Airds Hotel & Restaurant golf
Hotel + Restaurant
Airds Hotel & Restaurant hélicoptère
Hotel + Restaurant
Airds Hotel & Restaurant 1 salle
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Airds Hotel & Restaurant 2 coquilles st jacques
Hotel + Restaurant
Airds Hotel & Restaurant 3 endives parmesan
Hotel + Restaurant
Airds Hotel & Restaurant 4 saumon
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Airds Hotel & Restaurant 5 poisson jardinière
Hotel + Restaurant
Airds Hotel & Restaurant 6 mousse fruits rouges
Hotel + Restaurant
Airds Hotel & Restaurant 7 mousse fruits rouges
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Airds Hotel & Restaurant 8 poisson
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Airds Hotel & Restaurant 9 millefeuille fraise
Hotel + Restaurant
Airds Hotel & Restaurant plongée 1
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Airds Hotel & Restaurant plongée 2
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Airds Hotel & Restaurant vue 4 Loch Linnhe
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Airds Hotel & Restaurant vue 5 Loch Linnhe
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Airds Hotel & Restaurant vue 6 Loch Linnhe
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Airds Hotel & Restaurant train
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Airds Hotel & Restaurant VTT
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Airds Hotel & Restaurant héron
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Airds Hotel & Restaurant vache à corne
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Airds Hotel & Restaurant loutre
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Airds Hotel & Restaurant avion 1
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Airds Hotel & Restaurant hydravion
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Airds Hotel & Restaurant avion 2
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Airds Hotel & Restaurant couché de soleil 1
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Airds Hotel & Restaurant couché de soleil 2
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Airds Hotel & Restaurant couché de soleil 3
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Airds Hotel & Restaurant sommets enneigés

Airds. Hotel & Restaurant

Appin - Vereinigtes Königreich

Hotel und Restaurant auf dem Land. Mit einer unglaublichen Aussicht auf den Loch entfaltet sich im Airds Hotel die ganze Schönheit Schottlands und der Charakter der Westküste. Port Appin bot die Kulisse für den dramatischen Beginn der klassischen Novelle von Robert Louis Stevenson „Entführt“. Das exquisite Landhaus aus dem 18. Jahrhundert wird von eleganten Zimmern in bester schottischer Tradition geprägt. Die Servicequalität wird mit feinster Küche und einer genauso beeindruckenden Weinkarte verbunden. Das Restaurant bietet einen spektakulären Blick auf den Loch und die Berge im Hintergrund. Das wilde Paradies der Hebriden ist nur fünf Minuten mit dem Boot entfernt. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

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Relais & Châteaux Bewertungen
11 Zimmer
455,53 (ab)
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Akelarre – Restaurant & Hotel

San Sebastián - Spanien

Restaurant auf dem Land. „Um kreativ sein zu können, muss man mit den besten Produkten arbeiten, das Engagement eines jungen Kochs, die Erfahrung eines reifen Mannes und die Weisheit des Alters haben.“ Die Persönlichkeit von Chef Pedro Subijana, sein ständiges Streben nach dem Besseren und seine Suche nach dem Innovativen, haben ihn zu einem der Botschafter der neuen baskischen Küche gemacht. Sein Geheimnis besteht darin, dass er traditionellen Rezepten eine „persönliche Note“ verleiht: Seehecht und „Kokotxa“, Austernblatt und „Muschelbohnen“. Genießen Sie den einmaligen Panoramablick vom Monte Igeldo bis zum Kantabrischen Meer, nur fünf Minuten vom Zentrum von San Sebastian entfernt. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

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22 Zimmer
398,29 (ab)
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Apicius

Paris - Frankreich

Restaurant in einer Stadt. Das Können von Jean-Pierre Vigato, Küchenchef des Restaurants Apicius, ist inspiriert von der „bürgerlichen“ Küche. Sorgfältig zubereitete Gerichte und die besten Erzeugnisse des Marktes. Einfachste Gemüsesorten begleiten den blauen Hummer aus der Bretagne, weiße Trüffel, Petersfisch oder Wild in Gerichten, in denen die Kreativität und die Liebe zur Küche zum Ausdruck kommen, die der Autodidakt von seiner Mutter und Großmutter geerbt hat. Das Restaurant liegt im Erdgeschoss des wunderschönen Stadtpalais Talhouët-Roy aus dem 19. Jahrhundert und verzaubert durch seine Innenausstattung und Atmosphäre. An schönen Tagen erwartet Sie ein zauberhafter Garten mitten in Paris. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

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209,62 (ab)
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Arnolfo Ristorante

Colle di Val d’Elsa Siena - Italien

Restaurant auf dem Land. Nach Lehrjahren bei den besten europäischen Küchenchefs, kreiert Gaetano Trovato nun in seiner toskanischen Heimat eine zeitgenössische Küche auf der Grundlage von biologischen Produkten, erfüllt von den authentischen Aromen der Crete Sienese mit zeitgenössischer Interpretation. „Region und Suche“ sowie „Zeitgenössische Momente“ sind zwei saisonale Menüvorschläge: frische Teigwaren, Milchkalb aus den Hügeln von Siena, Langustinen, rote Garnelen und Fische aus dem Tyrrhenischen Meer, als Genuss für die Augen und den Gaumen. Sommelier Giovanni Trovato empfiehlt Ihnen einen Wein aus 600 Positionen aus der Toskana und anderen Regionen. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

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128,10 (ab)
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Au Crocodile

Strasbourg - Frankreich

Restaurant in einer Stadt. Das Crocodile erstrahlt in neuem Glanz. In diesem historischen Haus macht Küchenchef Franck Pelux dem Ruf einer 1989 unter Leitung von Küchenchef Emile Jung mit drei Sternen ausgezeichneten gastronomischen Institution alle Ehre. Des Vertrauens von Cédric Moulot gewiss, stützt sich Franck Pelux auf die Grundlagen der elsässischen Küche, um an Essenzen und der Konzentration von Geschmacksrichtungen zu arbeiten. Sarah Benahmed, seine Partnerin, hat im großen Salon mit einer Glaswand aus dem 19. Jahrhundert und einem riesigen Gemälde eine einladende Atmosphäre geschaffen. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

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Auberge de l’Île Barbe

Lyon - Frankreich

Restaurant in einer Stadt. Am Ufer der Saône ist die île Barbe ein bezauberndes grünes Paradies, das unter Denkmalschutz steht. 1977 erklärte der exzentrische französische Schriftsteller Félix Benoît die Unabhängigkeit der Insel und proklamierte sich selbst zum Gouverneur dieses neuen Hoheitsgebietes. Benoît war ein bekannter Feinschmecker und hätte sicherlich die Küche von Jean-Christophe Ansanay-Alex geschätzt, der hier eines der besten Lyoner Restaurants führt, mit köstlichen Rezepten, wie etwa kalte Gänsestopfleber mit Brioche und Quitten-Ketchup mit Grenadine oder Pilzvelouté, serviert wie ein Cappuccino. Der neue Gouverneur der Insel ist jetzt Küchenchef Ansanay-Alex. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

Hotel + Restaurant
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Auberge des Templiers

Boismorand - Frankreich

Restaurant und Hotel auf dem Land. Die Familie Dépée verwandelte diese ehemalige Poststation 1954 in eines der ersten Relais & Châteaux. Die Sologne, die Schlösser der Loire und die Weinanbaugebiete Sancerre und Pouilly liegen in der Nähe dieses von Charme geprägten kulinarischen Reiseziels. Hier haben Sie die seltene Gelegenheit unter einem Strohdach zu schlafen. Mit Blick auf einen Park mit alten Eichen können Sie die Küche von Küchenchef Yoshi Miura genießen, einschließlich der Magie von Ravioli von wilden Pilzen in Velouté mit Trüffeljus oder Petersfisch in einer La Ratte-Kartoffelkruste mit roter Zwiebelsauce. Diese Köstlichkeiten werden von Weinen aus einem ausgezeichneten Weinkeller begleitet. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

Relais & Châteaux Bewertungen
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