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Ob Sie nun ein Wochenende oder einen längeren Aufenthalt zum Golfspielen nutzen möchten - bei Relais & Châteaux steht Ihre Leidenschaft für uns im Mittelpunkt. Von den Steilküsten Neuseelands bis hin zu den italienischen Alpen und von Ligurien bis nach Napa Valley befinden sich mehr als 100 Anwesen von Relais & Châteaux an oder in unmittelbarer Nähe einer Golfanlage und bieten atemberaubende Landschaften, in welchen Sie sich Ihrem Lieblingssport widmen können. Vom Fairway bis zum Green bieten unsere außergewöhnlichen Golfanlagen einen reizvollen Rahmen, um Ihren Swings den gewissen Schwung zu verleihen.
Hotel und Restaurant in den Bergen. Arosa Kulm, Grand Hôtel im Herzen von Graubünden, bietet für Familien und alle Generationen Traumaufenthalte. Ob Wintersportler oder Alpenwanderer – unsere Gäste werden bei uns schnell zu Stammgästen. Sie kommen gern alljährlich wieder, denn sie schätzen die Qualität der sechs Restaurants, die moderne Innenausstattung in lebhaften Farben und die Aussicht auf die majestätische Landschaft. Die Zimmer sind großzügig, lichtdurchflutet und zeichnen sich durch klare Linien aus. Das umfangreiche, aufmerksame Hotelpersonal trägt ebenfalls zum Wohlbefinden unserer Gäste bei. Der Wellnessbereich mit Blick auf das Alpenpanorama ist großartig. Ein Bad im Edelstahl-Pool, der mit seinen weichen, tiefen Farbtönen an einen Bergsee erinnert, belebt Körper und Seele.
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Restaurant und Hotel in einer Stadt. In der Festungsstadt Cáceres, mit ihrem außerordentlichen Zeugnis der Architektur der Almohaden, der Gotik, der Renaissance und des Kolonialstils, zeichnet sich das Atrio durch die feine Architektur von Emilio Tuñón Álvarez und Luis Moreno Mansilla, wahren Meistern des modernen Designs, aus. Im Herzen der mittelalterlichen Stadt kreieren José Polo und Toño Pérez in einem traumhaften, zeitgenössischen Ambiente immer wieder neue, einzigartige Gerichte. Froschschenkel in Trüffel, Teigwaren und Pilze, Schwertmuscheln mit iberischem Räucherschinken, Schweinsfüße und warme Auster sowie weitere kulinarische Meisterwerke passen harmonisch zum Geist des prachtvollen Gebäudes.
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Hotel und Restaurant in einem Park. Im Herzen der Domaine de Chantilly, zwischen den Parkanlagen des Schlosses und den Grandes Écuries, stammt der Name der Auberge vom ehemaligen Jeu de Paume, in dem die monumentalen Gemälde des Musée Condé untergebracht sind. Die von Le Nôtre und Mansart übernommene Geradlinigkeit und Eleganz ist eine perfekte Widerspiegelung französischer Art de Vivre. Das Restaurant La Table du Connétable, bietet eine traditionelle und kreative Karte, während die Bibliotheken und der Kamin in der Bar des Wintergartens ein gemütliches Ambiente verbreiten. Das diffuse Licht und die farbigen Mosaiken im Spa vervollständigen diese ideale Oase der Ruhe in der Nähe von Paris.
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Restaurant und Hotel auf dem Land. Das aus dem Cabro d’Or und dem Oustau de Baumanière hervorgegangene Baumanière verkörpert mediterranes Lebensgefühl inmitten der außergewöhnlichen Felslandschaft von Baux-de-Provence. Es umfasst fünf Gebäude: das Oustau, der historische Mittelpunkt, das Guigou, ein Mas, das Manoir aus dem 18. Jahrhundert und schließlich die ländlichen Carita und Flora. Hinzu kommen zwei Gourmet-Restaurants, das Oustau de Baumanière – eine Institution zum Genießen einer gradlinigen, subtilen und klaren Küche - und das Cabro d’Or. Eine Table d’hôte zum Mittagessen, eine Bar und Terrassen ergänzen das Angebot. Auf dem Anwesen gibt es außerdem ein Spa, drei Pools im Freien und einen Tennisplatz.
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Restaurant und Hotel auf dem Land. Dieser Landsitz ist ideal zwischen Boston und New York gelegen. Inmitten von 46 Hektar Wiesen und Wäldern erinnern das Main House, die drei Cottages und das Carriage House an eine von Charme und Eleganz geprägte Vergangenheit. Das Anwesen im Tudor-Stil wurde 1902 erbaut und zeichnet sich durch luxuriöse Zimmer, einen großen Weinkeller, eine anerkannte Küche und ein köstliches heißes Schokoladenmenü aus. Das Spa ist mit dem Carriage House verbunden, in der Nähe des Main House. Dieses bezaubernde Resort bietet zahlreiche Aktivitäten, wie Tennis und Krocket im Sommer oder Schlittschuhlaufen, Schneeschuhwandern, Schlittenfahrten und ein riesiger Weihnachtsbaum im Winter.
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Restaurant auf dem Land. Maurizio Menichetti und Chef Valeria Piccini, die sich bereits als Kinder kannten, eröffneten dieses Restaurant 1987 in der Trattoria der Eltern von Maurizio, in einem der Steinhäuser des auf einer Anhöhe gelegenen mittelalterlichen Dorfes Montemerano. Die Küche von Valeria führte dann sehr rasch dazu, dass es zu einem der bekanntesten Restaurants des Landes wurde, dank Gerichten, die Lobeshymnen auf die Region sind. Das Caino, mit seinen neun Tischen für lediglich 18 Plätze, wird von der Intimität eines authentischen toskanischen Restaurants geprägt. In Italien, wo immer mehr Spitzenköchinnen im Rampenlicht stehen, sollte man in diesem Restaurant gewesen sein.
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Hotel und Restaurant in einer Stadt. Seit mehr als einem Jahrhundert kommen die Gäste hierher, um in dem viktorianischen Haus voller Charme in Neu-England, oberhalb der Küste, zu entspannen. Hinter der weißen Fassade wird die Inneneinrichtung von modernen Linien und europäischem Design geprägt. Das vielfach ausgezeichnete Restaurant Natalie’s ist ein Paradies für Feinschmecker; die Küche bietet eine neue Interpretation lokaler Produkte, wie etwa des berühmten Maine-Hummers. Mit seiner Lage, einer verglasten Vorhalle und großen Fenstern, bietet das Haus einen Panoramablick auf die Bucht von Penobscot, den Hafen von Camden und die umliegenden Berge; eine Einladung zur Entdeckung der Küstenregion von Maine.
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Hotel und Restaurant auf dem Land. Auf der Vulkanerde von Madeira – der „Perle des Atlantiks“ –, verkörpert dieser ehemalige Jagdpavillon die Tradition der „Quintas“, dieser Herrenhäuser, die heute oft Hotels beherbergen. Das 1804 errichtete, über drei Häuser verteilte Casa Velha do Palheiro ist eine Oase der Ruhe inmitten der prächtigen, zweihundert Jahre alten Gärten und des Meisterschaftsgolfplatzes von Palheiro. Ideal, um Wanderungen an den „Levadas“-Wasserläufen oder in den herrlichen botanischen Gärten zu unternehmen, sich im Spa zu entspannen, seinen Swing auf dem Golfplatz von Palheiro zu verbessern oder Baudenkmäler und Cafés – mit Verkostung des Madeira-Weins – in Funchal zu besuchen.
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Hotel und Restaurant an einem See. Das Castello del Sole am Ufer des Lago Maggiore gehört zu den schönsten Hotels im Tessin. Es ist eine Oase der Ruhe im Herzen eines großen Parks und eines Vogelreservats. Die authentische Architektur eines südlichen Herrenhauses, edle Details wie die exklusiven Sitzgruppen im Park, der Privatstrand am Lago Maggiore und zauberhafte Innenhöfe, sorgen für ein kultiviertes Wohlgefühl. Die beiden Pavillons mit den luxuriösen Suiten bringen die Gäste zum Träumen. Im Restaurant „Locanda Barbarossa“ verwöhnt Sie der Küchenchef mit seiner italienisch-mediterranen Küche. Erholung pur finden Sie im exklusiven Spa auf 2.500 m².
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Hotel und Restaurant in einem Wald. Cazaudehore ist der Name einer Familie und eines Ortes, der in Saint-Germain-en-Laye seit drei Generationen für Lebenskunst und Gastfreundschaft steht. Zwanzig Minuten von Paris entfernt, im Herzen eines Waldes mit alten Eichen, ist das Haus ein Refugium, das dem Gast das Gefühl vermittelt, dem Alltag entkommen zu sein. Hier erleben Sie den zauberhaften Charme eines Aufenthalts im Grünen, Komfort und Gaumenfreuden, die im Winter mit schwungvollem Jazz untermalt werden. Für ein Essen im Grünen oder am Kamin oder für einen Kurzurlaub wird das Cazaudehore „La Forestière“ zu einem Haus, in dem man sich wohl fühlt. Ein wunderschönes Ausflugsziel vor den Toren der Hauptstadt.
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