C’est une Inde à part que nous dévoile le Kerala. Avec ses forêts tropicales et ses canaux sans fin (backwaters), la région se décline dans un climat de douceur et d’exotisme. En remontant cette longue et étroite frange côtière, on devine les clochers d’église, entre lagunes et cultures de bananes…
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Hôtel et restaurant en ville. Plus qu’un simple bâtiment historique magnifiquement revisité par le design, The Malabar House est un véritable musée dont les collections d’oeuvres traditionnelles ou contemporaines, reflétant la culture composite du Kerala, jettent une passerelle entre l'Orient et l'Occident. Le tout dans le confort le plus total. Le Malabar Junction, restaurant réputé, et le Divine, bar à vins, unissent tradition culinaire de l’Inde du Sud et modernité. Au programme : concert classique ou spectacle de danse, soins ayurvédiques pour rajeunir corps et âme, plongée dans l’histoire et la culture de Fort Cochin ou encore exploration des backwaters du Kerala sur la péniche écologique de l’hôtel.
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Hôtel et restaurant en bord de lac. Dominant le lac Vembanad, bordé de palmiers, le Purity offre de nombreuses expériences authentiques tels le yoga et les cures ayurvédiques. Les chambres sont claires et spacieuses, conçues dans un style dépouillé contemporain, et présentent des œuvres d’art et objets anciens. Des œuvres d’artistes contemporains sont aussi disséminées et engagent à ce constant dialogue entre passé et présent. Des séances de yoga ouvrent la journée en douceur et vous pourrez ensuite rejoindre la piscine près du lac, profiter d’un massage ayurvédique, découvrir les alentours en bateau, à bicyclette ou en tuk-tuk ou admirer le coucher du soleil en canoë. La Purity kitchen sert des mets et boissons créatives aux authentiques saveurs du Kerala.
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Hôtel et restaurant en bord de mer. Tout au Sud de l’Inde dans l’état du Kerala, le Niraamaya Retreats Surya Samudra surplombe la mer d’Arabie. Sis parmi les cocotiers, les cottages sont bâtis dans le respect du patrimoine architectural keralais. Un sentier mène à la plage idyllique « Chandra », aux ondes intenses. Massages ayurvédiques et thérapies de relaxation Thaï vous emmèneront dans des voyages sensoriels exaltants tandis que les séances de yoga, sur une plate-forme au bord de la falaise, constitueront une expérience absolument réanimante. Aux restaurants, l’audace des saveurs rivalise avec la vue spectaculaire : le Chef propose de découvrir les herbes les plus subtiles et la chaleur des épices de la cuisine indienne.
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Prix total communiqué à titre indicatif, calculé sur la base d’un séjour du nombre de nuits recommandé sur cette page, dans les prochains 3 mois, et sur la base d’une occupation double (hors activités conseillées, hors établissements non réservables en ligne et hors restaurants).
Service de réservation
Pour vous inspirer, Relais & Châteaux vous propose ses Routes du Bonheur :
Des suggestions d'itinéraires que vous pouvez adapter au gré de vos envies et des expériences que vous souhaitez vivre. Nos conseillers sont à votre disposition pour personnaliser votre parcours et vous assister dans vos réservations auprès de nos établissements. Les activités recommandées surp lace et à proximité sont à réserver par vos soins.
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