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Ma Route du Bonheur

Entre les trésors chinois

Charles Liu
Par Charles Liu, Propriétaire de Chaptel Hangzhou

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+1 800 735 2478 * * PRIX D'UN APPEL LOCAL
«Je suis né dans le village de Zhuge Bagua, non loin de Shanghai. Ce village est connu pour accueillir le plus grand nombre de descendants de la célèbre famille Zhuge Liang. Zhuge Bagua a été construit selon la théorie des Huit diagrammes : huit routes partent en effet du centre du village en direction de huit collines situées alentour. Le site a été désigné comme patrimoine national en 1996. Après être parti étudier le Japonais, j’ai travaillé pendant quelques années comme guide touristique à Hangzhou. Puis est venu le temps des voyages, d’abord en Chine, puis à travers le monde. Les rencontres faites à l’étranger m’ont donné envie de partager les formidables richesses de la province de Zhejiang. En février 2013, nous avons finalement ouvert le Chaptel Hangzhou, un écrin de luxe au bord d’un lac classé au patrimoine mondial…»
Itinéraire suggéré
  • 4 hôtels
  • à partir de US$ 1 039,58 *
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Pour vous inspirer, Relais & Châteaux vous propose ses Routes du Bonheur : des suggestions d’itinéraires que vous pouvez adapter au gré de vos envies et des expériences que vous souhaitez vivre. Nos conseillers sont à votre disposition pour personnaliser votre parcours et vous assister dans vos réservations auprès de nos établissements. Les activités recommandées sur place et à proximité sont à réserver par vos soins.
*Prix total communiqué à titre indicatif, calculé sur la base de 2 personnes en chambre double pour un séjour du nombre de nuits indiqué sur cette page par établissement, hors activités conseillées, hors établissements non réservables en ligne et hors restaurants. 


1 Beijing — 2 Nuits
Hôtel + Restaurant
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JE Mansion

Beijing - Chine

Hôtel et restaurant en ville. Idéalement situé à Pékin au coeur du quartier du commerce et des affaires, le JE Mansion incarne le meilleur de l’hôtellerie chinoise. La culture du pays imprègne le moindre détail, à commencer par l’architecture traditionnelle et les précieux objets d’art qui ornent le bâtiment. Les chambres, de style classique, sont décorées de bois sculpté, brique, pierre et éléments calligraphiques dans une palette de couleurs chaudes ; sans oublier le confort moderne. Le restaurant propose des spécialités inspirées des quatre grandes traditions culinaires de la Chine. Rarissime au centre de Pékin, l’immense pelouse qui s’étend sur 50 000 m2 est idéale pour des événements d’envergure. ... En savoir plus.moins

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17 chambres
A proximité de l’établissement

Un canard laqué, Pékin

Un canard laqué, Pékin

Ouvert en 1864 à Qianmen, le restaurant Quanjude est une véritable institution. Depuis un siècle et demi, on y prépare les canards laqués selon une technique dite de « l’accrochage », à l’intérieur d’un four ouvert. Les canards sont gonflés d’air avant d’être recouverts d’huile, de miel et de sauce de soja. Présidents américains, chanceliers et stars internationales y sont tous venus déguster la célèbre volaille. Un plaisir unique lorsque la peau grillée craque sous la dent… 30 Qianmen St, Dongcheng, Pékin

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2 Hangzhou — 2 Nuits
Hôtel + Restaurant
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Chaptel Hangzhou

Hangzhou - Chine

Hôtel et restaurant en bord de lac. Au pied des collines bordant le lac de l’Ouest, pagodes, pavillons et jardins se fondent dans le paysage. Source d’inspiration des poètes et des artistes depuis la dynastie Tang, ce lieu unique est aujourd’hui classé au Patrimoine mondial de l’Unesco. À deux pas du lac, le Chaptel Hotel est un élégant coin de paradis où vous pourrez découvrir aisément la ville typique de Hangzhou. Soigneusement restaurée, cette belle maison aux murs de briques, du plus pur style shikumen, a réveillé sa splendeur passée : la décoration combine mobilier traditionnel chinois (dont les classiques volets de bois) avec des tapis et des lampes Art déco, rappelant l'époque de construction du bâtiment. ... En savoir plus.moins

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23 chambres
(à partir de) US$ 334,84
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Hôtel + Restaurant
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Seven Villas Hangzhou

Hangzhou - Chine

Hôtel et restaurant en ville. À proximité du lac de l’Ouest et des principaux lieux d’intérêt de la ville, l’hôtel et les villas sont nichés parmi les arbres et les bambous au coeur de magnifiques jardins, à Hangzhou. L’atmosphère est paisible, les lignes élégantes des bâtiments se reflètent dans l’eau des bassins et la décoration traditionnelle des chambres, spacieuses et lumineuses, comble le regard. De premiers délices sont proposés au très coté restaurant Jie Xang Lou, qui sert une cuisine chinoise exquise. S’appuyant sur les principes de la médecine chinoise et de l’aromathérapie, le spa propose des soins d’exception à base de fleurs et de plantes. ... En savoir plus.moins

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9 chambres
(à partir de) US$ 577,05
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A proximité de l’établissement

Le Bund, Shanghai

Le Bund, Shanghai

Le Bund, c’est un peu la Ve avenue ou les Champs-Elysées de Shanghai. C’est la partie de la ville qui représente le mieux le mélange des influences anciennes et modernes. Il est composé de bâtiments historiques de styles roman, gothique et bien d’autres transformés aujourd’hui en banques, hôtels, ou institutions financières. Toute la ville semble se rassembler sur cette artère qui longe les bords de la rivière. Selon l’heure de la journée, on y croise de vieilles dames y exécutant très lentement leurs gestes de Taïchi, des businessmen, des groupes de danseurs ou des touristes. On vient y marcher ou se poser face au skyline de la ville. La nuit, les lumières des immeubles de verre offrent un spectacle unique…

Dongtai Lu, Shanghai

Dongtai Lu, Shanghai

Connue comme la rue des antiquaires, le marché de la rue Dongtai Lu est le lieu de rendez-vous des chineurs et amateurs de mobiliers chinois. Il fait face au marché aux animaux. On avance entre les rangées de platanes qui rappellent l’ancienne présence française dans le quartier. Les échoppes se succèdent au rythme des articles et des pièces vintage. Entre les cris des joueurs de Mahjong, de véritables antiquités voisinent avec des copies plus ou moins bien réalisées. Certains meubles de notre hôtel ont été trouvés dans ces étonnants magasins. À vous de faire votre choix…

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1 044 km
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3 Nanjing — 2 Nuits
Hôtel + Restaurant
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Yihe Mansions

Nanjing - Chine

Hôtel et restaurant en ville. En franchissant les portes du Yihe Mansions, vous vous retrouverez dans la République de Chine à l’époque où Nanjing, la capitale de dix dynasties, était la ville choisie par les dirigeants chinois pour construire leur résidence à l’ombre des érables du Yihe Road. Ces hôtels particuliers teintés d’histoire ont été restaurés avec raffinement et abritent aujourd’hui de magnifiques suites, restaurants et spa. Au cœur d’une végétation omniprésente, vous apprécierez les vastes espaces envahis par une lumière habilement tamisée. Le décor associe avec élégance objets traditionnels et contemporains. Vous ne manquerez pas de vous laisser séduire par la beauté de cette culture. ... En savoir plus.moins

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29 chambres
(à partir de) US$ 184,95
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A proximité de l’établissement

Tombeau de Ming Xiaoling, Nankin

Tombeau de Ming Xiaoling, Nankin

Fondateur de la dynastie Ming, Zhu Yuanzhang (1328-1398) est son seul empereur à ne pas être enterré à Pékin. Six siècles après sa mort, son mausolée situé sur la colline Zijin (la « Montagne d’or pourpre ») reste l’un des plus beaux de Chine : une allée bordée de statues de lions, d’éléphants, de chameaux, de chevaux et d’animaux imaginaires mène vers la sépulture. Le bestiaire en pierre de cette « Voie des Esprits » est censé repousser tous les mauvais esprits…

Visiter le Mémorial du massacre de Nankin

Visiter le Mémorial du massacre de Nankin

Situé à proximité de la rivière Qinhuai, le Mémorial créé en 1985 rappelle les atrocités commises par les soldats japonais contre la population de Nankin lors de sa chute en décembre 1937. Durant plusieurs semaines, les habitants de la ville furent battus, violés, tués. Selon les historiens, on compte alors plusieurs dizaines de milliers de victimes. Photos, objets divers et restes humains évoquent cette période très sombre de la ville. Mais le Mémorial propose un témoignage bouleversant et nécessaire pour mieux comprendre l’histoire de Nankin. L’ensemble des documents est traduit en anglais.

Découvrir le musée de Nankin

Découvrir le musée de Nankin

Avec près de 400 000 pièces, ce musée est l’un des plus riches de Chine ! Seule une infime partie des collections est exposée sur deux niveaux : des objets rares allant de la période néolithique aux premières années communistes. On vient de tout le pays admirer ses porcelaines de couleurs du XIIe siècle, ses tissus et ses bronzes réalisés sous les dynasties Shang et Zhou. Ne ratez pas la Salle du Trésor ni la section dédiée au jade et son linceul composé de 2 600 pièces cousues de fils d’argent…

Découvrez pourquoi réserver avec Relais & Châteaux est un monde de privilèges
Textes : © Guides Gallimard
Photos : ©dalbera