icon-Ticon-beneficiaryicon-cicon-coicon-oiconActivityiconArrowBackiconArrowBottomiconArrowBottomBlack iconArrowBottomWhite iconArrowLeftBlack iconArrowLeftWhite iconArrowRightBlack iconArrowRightWhite iconArrowTopBlack iconArrowTopWhite iconBasketiconBasket2iconBasket3iconBasketGastroPlan de travail 1iconBeneficiaryiconBikeiconBookiconBookingsiconBubbleSingleiconBubbleSpeechIcon/eventscalendar iconCalendarCheckiconCalendarLightIcon/eventsiconCalendarOldiconCheckmarkiconCheficonChevronLefticonChevronRighticonClose Plan de travail 1iconConciergeiconDelete iconDestinationiconDigitalpassporticonEventsexpandiconFacebookiconFavoritesiconFlowersiconGifticonHelp iconHistoryiconHomeiconHoteliconHouseRCiconHouseRC2iconInfosiconInstagramiconInvitationiconLabeliconLinkediniconListiconLockiconLogouticonLysRCiconLysRCLefticonLysRCRighticonMailiconMedalPlusiconMembersiconMobileiconMoodboardiconMovieiconMusiciconNewsletter iconNotesiconOffersiconPhoneiconPieiconPinteresticonPlayerDeezericonPlayerSpotifyiconPlayerYoutubeiconPresentationiconPressReleaseiconPrinticonQuotesiconRefreshiconResaiconRestaurantarrow-right2 iconRightArrow2iconRoute1234iconScreeniconSearchiconSettingiconSettingsInstagramiconSettingsLinkediniconShareiconTagiconToqueiconToqueDrawingiconTrashCaniconTravelbookiconTwittericonUsericonViewListiconViewMapiconVillaiconWaiterDrawingiconWineDrawingiconXperienceIcone-veloCreated with Sketch. Icone-bateauCreated with Sketch. Icone-voitureCreated with Sketch. Icone-informationCreated with Sketch. Icone-avionCreated with Sketch. Icone-bonhommeCreated with Sketch. icon-flag_ch icon-flag_fr icon-flag_it gift icon-gift_calendar checkmark equalizer2 Plan de travail 2icon-gift_ecrinicon-gift_enveloppeback-in-timeyjhjghicon-gift_help credit-card icon-gift_phone icon-gift_shop icon-gift_sphere truck user icon-gift_zoom
Ingrandire la mappa
Nord Pas-de-Calais
3 Notti
da US$ 521,35
Pianificate il vostro itinerario personalizzato con la nostra reception :
Costo di una chiamata urbana

“Prima di tutto sono un bambino di paese, un vero e proprio “Ch’t’i”! Nato a Lens, ho trascorso la mia infanzia a Violaines, prima di iscrivermi alla scuola alberghiera di Lille. Autodidatta, ho fatto i compiti cucinando ogni giorno i fantastici prodotti della nostra regione. Dopo aver rilevato un piccolo café a Laventie, ho aperto il mio ristorante a Béthune. Una prima stella, poi una seconda, arrivate a ricompensare un lavoro di squadra. Oggi ho la fortuna di servire una clientela composta sia da habitués che da turisti nel nostro Relais & Châteaux di Busnes, al museo del Louvre a Lens e nel nostro ristorante di Lille. Il Nord Pas-de-Calais vale sicuramente il viaggio per la sua gastronomia, il suo patrimonio e gli incantevoli paesaggi…”

... Per saperne di piùmeno

Questo itinerario é stato ideato da Marc Meurin, Chef e proprietario del Castello di Beaulieu Approfondire.
1
50 km
2
(65 km)
1 Lille — 1 Notte
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante

Clarance Hôtel

Lille - Francia 19 camere

Hotel e ristorante in città. Le camere si affacciano su un giardino chiuso, una piccola oasi di verde in cui spuntano erbe, verdure biologiche e frutti proposti dal ristorante. Eppure, la struttura sorge nel cuore dell'antica Lille, in un hôtel particulier del XVIII secolo dalle splendide linee classiche. Di straordinario fascino, soffitti, parquet ed elementi in legno d'epoca sono stati preservati e si sposano con audacia agli arredi contemporanei delle camere e alle opere d'arte disseminate nell'hotel, immaginato come un vero e proprio luogo culturale. Al ristorante, lo chef elabora una cucina creativa e informale, che privilegia i prodotti locali e di stagione. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

TripAdvisor
TripAdvisor
Relais & Châteaux recensiono
1 Stella Michelin 2020
(a partire da) US$ 194,55
Vedere le disponibilità
Nei pressi della dimora

Il mercatino di Lille

Il mercatino di Lille

Un mercato così vasto! Ci si trova di tutto: dal wc ai dipinti d’autore… Un luogo di incontro dove ritrovarsi per gustare le cozze fritte. Alla fine del mercato, ci sono vere e proprie montagne di conchiglie lungo i marciapiedi. Ed anche questo è un pretesto per festeggiare! Quando ero più giovane, ho...

Per saperne di più meno
Sulla strada

La Piscine, Roubaix

La Piscine, Roubaix

Questo è uno dei luoghi più eccezionali che ho avuto la fortuna di scoprire. e si trova solo a pochi chilometri da casa nostra. Qui la vecchia piscina è stata trasformata in uno splendido museo. Si passeggia nei corridoi fra le tele d’autore, ed è proprio qui che si trova la mia opera preferita, Lotta...

Per saperne di più meno
1
50 km
2
(65 km)
2 Busnes — 1 Notte
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante

Le Château de Beaulieu

Busnes - Francia 20 camere

Ristorante e hotel in un parco. A un’ora da Le Touquet, tra la Costa d’Opale e il Belgio, il Castello di Beaulieu mostra le sue eleganti facciate ed i suoi interni raffinati in un romantico parco. Il sottile equilibrio fra architettura classica e arte contemporanea crea lo scenario ideale per uno dei migliori ristoranti della regione. Lo Chef Marc Meurin rende omaggio ai produttori di Pas-de-Calais preparando le capesante di Boulogne-sur-Mer, la spigola di Étaples ed altri pesci dei Mari del Nord «perché in questi mari ci sono delle correnti che rendono i pesci coraggiosi e rafforzano la qualità della loro carne». Creazioni da degustare nei ristoranti dalle ampie vetrate. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

Relais & Châteaux recensiono
2 Stelle Michelin 2020
(a partire da) US$ 174,88
Vedere le disponibilità
Nei pressi della dimora

La brasserie Castelain

La brasserie Castelain

Creata nel 1926, questa micro brasserie è diventata un punto di riferimento in tutto il nord del paese. Gestita da oltre 50 anni dalla famiglia Castelain, che generazione dopo generazione ha saputo sviluppare birre tipiche della nostra regione. Ne è un esempio la birra Ch’ti bionda, una fantastica bière...

Per saperne di più meno
Sulla strada

Il Louvre, Lens

Il Louvre, Lens

Essendo stato invitato a creare un atelier di cucina nel museo, ho avuto la fortuna di seguire attentamente i lavori del nuovo Louvre. Che progetto, che emozione! Immaginate opere di autore tra i cumuli… Qui, i dipinti non sono attaccati alle pareti ma troneggiano in mezzo alle stanze. Si fa un giro,...

Per saperne di più meno
Testi : © Guides Gallimard
VUOI APPROFITTARE DI VANTAGGI ESCLUSIVI CON RELAIS & CHÂTEAUX?