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Enologia

Scorrere verso
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Enologia

I vigneti di tutto il mondo accolgono le proprietà Relais & Châteaux per offrire esperienze impareggiabili. I viticoltori proprietari Relais & Châteaux, nonché produttori di alcuni vini tra i migliori al mondo, hanno una storia da raccontare: quella di una passione per la viticoltura e la condivisione attraverso l'organizzazione di visite delle cantine, degustazioni e feste dedicate al vino. Ogni regione, terreno e clima dona ai vitigni qualità uniche. Dall'Australia alla Napa Valley in California, dalla Médoc ai vigneti d'Italia, dall'Africa del Sud all'America del Sud, le ricchezze viticole continuano a sedurre e sorprendere. I sommelier delle proprietà Relais & Châteaux vi sveleranno tutti i segreti. Con loro, il piacere diventa assoluto.



254 dimore trovate

Hotel + Ristorante
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Hotel + Ristorante
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Hotel + Ristorante
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Hotel + Ristorante
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Hotel + Ristorante
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Hotel + Ristorante
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Hotel + Ristorante
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Hotel + Ristorante
13052019-1M8A7711
Hotel + Ristorante
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Hotel + Ristorante
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Hotel + Ristorante
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Hotel + Ristorante
12052019-DQ5A7055
Hotel + Ristorante
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Hotel + Ristorante
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Awasi Atacama

San Pedro de Atacama - Cile

La dimora è aperta

Hotel e ristorante in un borgo. Awasi, nel Cile settentrionale, è un luogo di una bellezza maestosa che si trova nella stupefacente oasi di San Pedro di Atacama. Offre ai propri ospiti di esplorare il deserto più arido del mondo in 4x4 con una guida privata. Flora e fauna ricchissime, paesaggi della cordigliera, saline, laghi e vulcani sotto un cielo turchese: lo spettacolo è indimenticabile. Nel cuore di San Pedro de Atacama, piccola città pittoresca dove sono visibili le tracce delle successive civiltà vissute su questo territorio, l'Awasi è stato costruito in consonanza con la cultura e l'ambiente locale, e offre delle esperienze uniche su misura. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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Relais & Châteaux recensioni
(a partire da) US$ 1 866,67
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Hotel + Ristorante
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Hotel + Ristorante
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Hotel + Ristorante
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Hotel + Ristorante
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Hotel + Ristorante
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Hotel + Ristorante
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Hotel + Ristorante
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Hotel + Ristorante
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Hotel + Ristorante
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Hotel + Ristorante
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Hotel + Ristorante
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Hotel + Ristorante
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Hotel + Ristorante
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Hotel + Ristorante
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Hotel + Ristorante
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Hotel + Ristorante
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Gardena Grödnerhof Hotel & Spa

Ortisei/Val Gardena, Dolomiti - Italia

La dimora è aperta

Hotel e ristorante in montagna. Il Gardena Grödnerhof è un’oasi di benessere nel cuore delle Dolomiti, i leggendari Monti pallidi, che al tramonto si accendono di magici bagliori rosati. Paradiso degli alpinisti, sono anche meta prediletta degli sciatori in inverno. L’hotel propone escursioni guidate sulle Dolomiti, alla scoperta di una natura meravigliosa e di panorami mozzafiato. Dopo una giornata all'aria aperta, sarà un piacere ritrovare l’elegante e piacevole atmosfera del Gardena Grödnerhof. L’hotel, rinomato per l’ottima cucina, ha una splendida spa con un centro bellezza e benessere. Per finire la giornata, lasciatevi conquistare dall'accogliente Bar & Habana Lounge. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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1 Stella Michelin 2021
(a partire da) US$ 382,65
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Gut Steinbach Hotel & Chalets

Reit im Winkl - Germania

La dimora è aperta

Hotel e ristorante in montagna. L'Hotel Gut Steinbach è opera della coppia Graf von Moltke che ha saputo ridare vita pazientemente e con cura a una fattoria tradizionale dell'Alta Baviera. Hanno reso questa tenuta nel Chiemgau, una regione al confine con l'Austria, un luogo di ospitalità autentica, pensato in ogni minimo dettaglio per essere realmente sostenibile. Situati a 700 metri di altitudine, attorno a un laghetto naturale, i suoi chalet moderni, belli e confortevoli, si ispirano all'architettura locale senza rompere la quiete della montagna circostante. Nei 50 ettari di praterie e boschi della tenuta vengono allevati cerbiatti, maiali, polli, capre e conigli per coprire il giusto fabbisogno del ristorante Heimat, dove lo chef Achim Hack propone una cucina dalla fattoria alla tavola. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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(a partire da) US$ 342,56
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Hermitage Hotel & Spa

Breuil-Cervinia - Italia

La dimora è aperta

Hotel e ristorante in montagna. Situato sul versante sud del Monte Cervino, il comprensorio sciistico di Cervinia è uno dei più alti del mondo – arriva fino a un’altitudine di 4.000 metri – ed è uno dei pochi a cavallo tra la Svizzera e l’Italia. Avrete l’imbarazzo della scelta tra uno slalom sul versante svizzero o una discesa libera sulle piste della Valle d’Aosta. L’Hermitage, un grande chalet nella più autentica tradizione montana, con caldi interni in legno scuro, è dotato di una spa, per distendersi dopo intense ore di discesa. La Suite Whymper sarà il vostro chalet privato con una vista a perdita d’occhio sul Monte Cervino. Cedete al fascino della montagna. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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Relais & Châteaux recensioni
(a partire da) US$ 479,10
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Ristorante
HomePage
Ristorante
3. Main Gallery - Theatrum dei Sapori
Ristorante
4. Main Gallery - Restaurant
Ristorante
5. Main Gallery - Team
Ristorante
6. Main Gallery - Team
Ristorante
7. Main Gallery - Maître Nicola Dell'Agnolo and Sommelier Alberto Piras
Ristorante
8. Main Gallery - Controfiletto di vitella di montagna con panure alla camomilla e composta di cipolle rosse di Tropea
Ristorante
9. Main Gallery - 5. Pisello nano di Zollino cotto nel lavec con calamaretti 'spillo' del Mar Ligure e olive Nolche
Ristorante
10. Main Gallery - Tonno rosso di Sicilia con noci del Bleggio e colatura di alici di Cetara
Ristorante
11. Main Gallery - Triglia di scoglio in crosta croccante di sesamo di Ispica e patate della Riviera Adriatica al coccio
Ristorante
12. Main Gallery - Zuppetta di frutta, vegetali e legumi con latte Salvaderi condensato e basilico di Pra'

Il Luogo di Aimo e Nadia

Milano - Italia

La dimora è aperta

Ristorante in città. Aperto oltre 50 anni fa, Il Luogo di Aimo e Nadia è conosciuto sia per lo stile della cucina quanto per i suoi spazi connotati dal progetto artistico-architettonico site-specific di Paolo Ferrari, e da operazioni che abbinano gastronomia, arte e teatro. Stefania, figlia di Aimo e Nadia, è oggi alla guida del Luogo, affiancata dai Grand Chef Fabio Pisani e Alessandro Negrini, che hanno raccolto il testimone di una cucina che ha saputo rinnovarsi, in cui i piatti più semplici rivelano sapori inimmaginabili. Il cibo è elaborato con tecniche antiche e moderne, che fanno emergere le varietà e complessità proprie della cultura, dell’arte e della natura italiane. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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2 Stelle Michelin 2021
(a partire da) US$ 240,59
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Ristorante
Outside Laura_Rihannon Taylor
Ristorante
Pt. Leo Estate
Ristorante
Vineyard_Anson Smart_1
Ristorante
Forecourt_Anson Smart
Ristorante
Wine Terrace_Chris McConville
Ristorante
Chris McConville_PtLeoEstate_Spring19_159_HR
Ristorante

Laura at Pt Leo Estate

Merricks - Australia

La dimora è aperta

Ristorante nei vigneti. Sulla penisola rurale di Mornington, a sud-est di Melbourne, la tenuta di Pt. Leo è una vera e propria icona di abbondanza. Ospita un vigneto, un allevamento di Black Angus, un orto ecologico, delle arnie, un parco scultoreo e due ristoranti, di cui una tavola d’eccezione: il Laura. Eretto sulla parte più alta della proprietà, questo ristorante offre agli ospiti una splendida vista sulle sculture, sul vigneto e sul mare. Lo chef Josep Espuga propone un menù legato alla storia della penisola. In un viaggio culinario composto da quattro, cinque o sei portate, gli invitati possono sperimentare i sapori della regione, declinati nel corso delle stagioni. La raffinatezza esalta la qualità intrinseca dei prodotti e la cantina promette notevoli scoperte. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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(a partire da) US$ 69,17
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Hotel + Ristorante
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Stei-Moerwald-Feuersbrunn-NOE-CatherineRoider_X0B4164
Hotel + Ristorante
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Stei-Moerwald-Feuersbrunn-NOE-CatherineRoider_X0B4057
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Stei-Moerwald-Feuersbrunn-NOE-CatherineRoider_MG_3444
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MÖRWALD Hotel am Wagram

Feuersbrunn am Wagram - Austria

La dimora è aperta

Hotel e ristorante in un borgo. Nel cuore della regione dei vini di Wagram, nel paese viticola di Feuersbrunn, il ristorante Mörwald «TONI M.», sito nella casa originale della famiglia Mörwald, è un’ulteriore prova della qualità della cucina austriaca. Il suo arredamento contemporaneo, con le poltrone in cuoio e dischi pop dipinti sul soffitto, rispecchia a meraviglia l'approccio del ristorante: contribuire con un tocco moderno alla grande cucina classica. Sia l'elaborazione che la presentazione esaltano gli ingredienti, il meglio della produzione regionale. La testa di vitello gelificata e fatta alla viennese con scampi tiepidi è uno dei piatti emblematici dello Chef Toni Mörwald. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

(a partire da) US$ 309,33
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Post Lech_Front_Summer_HL_6
Hotel + Ristorante
Post Lech_Front_Winter_HL_12
Hotel + Ristorante
Post Lech_Pool_HL_9
Hotel + Ristorante
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Hotel + Ristorante
Post Lech_Garden_HL_16
Hotel + Ristorante
Post Lech_Formarin_HL_20
Hotel + Ristorante
Post Lech_Kaisersuite_73_HL_3
Hotel + Ristorante
Post Lech_Herzogsuite_43_HL_3
Hotel + Ristorante
Post Lech_Bemelmans Bar_HL
Hotel + Ristorante
Post Lech_Panorama Restaurant Postblick_HL_9
Hotel + Ristorante
Post Lech_SPA_Relaxation area_HL_25
Hotel + Ristorante
Post Lech_SPA_Facial_HL_4
Hotel + Ristorante
Post Lech_Front_Winter_HL_2

Post Lech Arlberg

Lech am Arlberg - Austria

La dimora è aperta

Hotel e ristorante in montagna. Questo storico albergo, il Gasthof „Post“, è situato nel centro di Lech, una destinazione famosa in tutto il mondo per gli sport invernali. La lunga storia familiare dei luoghi, il suo fascino di casa di campagna, i pezzi d'antiquariato locale e un'amorevole attenzione ai dettagli creano un'atmosfera accogliente. Nei ristoranti pluripremiati per la bontà della loro cucina vi attendono dei piatti deliziosi. Il relax è completo alla Spa Badehaus, con la sua piscina panoramica spettacolare in mezzo alle montagne e delle suite per i trattamenti situate in una posizione straordinaria, nel cuore di un bell'orto botanico. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

Relais & Châteaux recensioni
(a partire da) US$ 732,08
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Ristorante
Ristorante
Ristorante
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Quince

San Francisco - California, Stati Uniti

La dimora è aperta

Ristorante in città. Nel quartiere Jackson Square, uno dei più antichi e affascinanti di San Francisco, una casa tipica centenaria ospita una delle migliori mete culinarie della città. Lo Chef Michael Tusk propone una cucina californiana dalle influenze francesi e italiane utilizzando unicamente prodotti forniti da una rete rigorosamente selezionata di piccoli produttori e agricoltori della zona. La stessa cura si apprezza nella scelta dei vini. In una cornice elegante di ispirazione Art déco, si degusta in coppia un’anatra arrostita intera servita con aglio nero e prugne regina claudia oppure un risotto ai cardi, porcini e tartufo bianco. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

TripAdvisor
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3 Stelle Michelin 2021
(a partire da) US$ 195
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Ristorante
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Ristorante
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Ristorante
Wesual Click 230
Ristorante
Wesual Click 281
Ristorante
Wesual Click 266
Ristorante
Wesual Click 185
Ristorante
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Restaurant Amador

Vienna - Austria

La dimora è aperta

Ristorante in città. Situato sul limitare del centro storico di Vienna, il ristorante Amador riserva parecchie sorprese. Guardandolo dall'esterno, chi sospetterebbe una cantina a volta e una lunga arcata in mattoni? Juan Amador, lo chef ispano-tedesco due stelle Michelin, lo ha reso il ristorante gastronomico più avanguardista di Vienna. Vi esegue una cucina molto personale, tecnica e multiculturale. I prodotti locali sono al centro delle creazioni dello chef, ma anche l'Asia e il Mediterraneo sono presenti nelle sue sperimentazioni culinarie: sushi di sgombro, mousse di caffè, frutto della passione e spinaci, o ancora pluma iberica, testa di maiale, peperone e gulash. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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3 Stelle Michelin 2020
(a partire da) US$ 154,67
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