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A proposito di Relais & Châteaux
Scoprite i nostri ristoranti gastronomici e i nostri hotel di charme nel mondo

Into the wild

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Into the wild

In alcuni momenti si sogna di essere soli, e la solitudine può essere un toccasana. Esistono momenti in cui si ha bisogno di calma, di gioire delle risorse benefiche della natura, di tuffarsi nell'immensità del mondo per ritrovare se stessi. Alcune proprietà Relais & Châteaux hanno scelto di allontanarsi da tutto per offrirvi il meglio delle ricchezze della terra e l'esclusivo contatto con la natura. Dai ripidi pendii della Columbia Britannica ai vasti territori della Patagonia, dalle Highlands scozzesi all'Himalaya, le strutture Relais & Châteaux sono un rifugio ideale per apprezzare e assaporare appieno l'oceano, la montagna, la campagna a perdita d'occhio e soli al mondo!



19 strutture trovate

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Awasi Patagonia

Torres del Paine - Cile

Hotel e ristorante in montagna. Ritrovarsi solo, o quasi, di fronte agli spazi infiniti della Patagonia: Awasi Patagonia propone infatti un’esperienza unica nel suo genere. L'insieme di villette indipendenti sito in una riserva privata offre una totale intimità per ammirare la vista senza pari sulla foresta, il lago Sarmiento o le Torres del Paine. Ogni ospite ha assegnati una guida e una vettura, in modo da fargli scoprire al suo ritmo questi paesaggi grandiosi, osservare i condor, i guanachi e, chissà, fors’anche un puma. Quando il giorno volge alla fine si apprezza l’ambiente caldo del lodge principale e del ristorante, nonché il comfort delle ville, ispirate ai rifugi patagonici. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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Château de Riell

Prades - Francia

Hotel e ristorante ai margini di un fiume. Di fronte alle nevi perenni del monte Canigou, in una delle vallate più selvagge della Catalogna francese, il Castello de Riell è appollaiato tra pini italici e oleandri. Un hotel pensato per gli amanti del bello, coi suoi interni in stile barocco e il ristorante che celebra l’agnello e i prodotti del mare. Per gli sportivi, un ampio ventaglio di attività in piena natura, nel cuore di paesaggi mozzafiato, e la piscina all'aperto tra i bastioni del castello. I gentlemen-travellers apprezzeranno il bar Out of Africa e la datcha tratta direttamente da un romanzo russo, per dedicarsi alla lettura o prendere la prima colazione. Una fuga sublime nel Roussillon romantico. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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Clayoquot Wilderness Resort

Tofino - British Columbia, Canada

Hotel e ristorante sul mare. L’esperienza inizia col viaggio in idrovolante o in barca fino all’accampamento: si lasciano alle spalle i punti di riferimento urbani per riconnettersi con la vita selvaggia e la sua bellezza. La natura è qui sbalorditiva, una sconfinata distesa di foresta primaria temperata dove s’incontrano specie rare e cedri che hanno più di 1.000 anni. Osservazione delle balene e degli orsi, arrampicata, rafting, tiro con l’arco, pesca o escursionismo a cavallo, il programma è vario e viene deciso ogni sera a seconda dei desideri di ognuno, delle maree e della meteorologia. Le ampie tende di questo eco-lodge, ammobiliate con pezzi d’antiquariato e tappeti morbidi, che offrono un comfort totale e raffinato, completano questo quadro idilliaco. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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Dunton Hot Springs

Dolores - Colorado, Stati Uniti

Hotel e ristorante in montagna. Gli ultimi abitanti partirono nel 1918. Completamente restaurata, quest’antica città mineraria allo sprofondo del Colorado è oggi un luogo eccezionale per dimenticare tutto. Le capanne in tronchi di legno e le tende spaziose ospitano camere molto confortevoli; i pranzi si consumano nel saloon, che conserva l’essenziale dell’arredo originale, trasformato in un’accogliente zona soggiorno. In questa splendida valle alpina delle montagne di San Juan il paesaggio varia con le stagioni, dal bianco candido sotto la neve ai più bei arancioni in autunno. Il punto focale di questo luogo sontuoso sono le sorgenti d’acqua calda naturali che prodigano generosamente i loro benefici. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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EOLO - Patagonia's Spirit

El Calafate - Santa Cruz - Argentina

Hotel e ristorante in campagna. L'Eolo incarna a meraviglia lo spirito della Patagonia, le sue radici indigene, le esperienze dei primi pionieri europei e creoli e degli avventurieri di tutto il mondo che ancora oggi ritengono questa terra leggendaria un sogno e la percorrono. Questo magico lodge è situato nel cuore di una proprietà di 4.000 ettari, vicino a El Calafate, sulla strada che porta al ghiacciaio Perito Moreno. Nell'immensità della valle di La Anita niente turberà la vostra pace. Scoprite ed esplorate la natura selvaggia, rilassatevi nella piscina coperta, gustate la deliziosa cucina, godetevi l’incredibile vista sui ghiacciai, il più grande lago dell’Argentina e la cordigliera delle Ande. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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El Colibri, Estancia de Charme

Santa Catalina - Argentina

Hotel e ristorante in un parco. Nel cuore dell’Argentina, Stéphanie e Raoul Fenestraz hanno creato una hacienda che è una vera e propria fattoria tradizionale circondata da grandiosi paesaggi cui fanno da sfondo le montagne di Córdoba. Parquet di legno chiaro e grandi arcate bianche caratterizzano le spaziose e luminose stanze e suites. Le giornate trascorrono fra escursioni a cavallo, partite di polo, caccia alla tortora, centro benessere, yoga, e piaceri gastronomici. Manzo, agnello, uova, latte, frutta, erbe aromatiche e ortaggi casalinghi servono per freschissime composizioni e gustosi barbecue di carne. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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El Silencio Lodge & Spa

Bajos del Toro - Costarica

Hotel e ristorante in una foresta. Nascosto tra le montagne centrali del Costa Rica, questo raffinato ecolodge invita a scoprire la splendida foresta nebulosa tropicale. Attraverso le grandi vetrate, la natura lussureggiante sembra un quadro emerso dalla foschia. Le suite si fondono col paesaggio e, dal loro pontile privato, seduti nelle sedie a dondolo, si godono delle viste mozzafiato sul fiume o la montagna. Spaziose, arredate in toni naturali, tutt’esse con una jacuzzi esterna, creano un’atmosfera ristoratrice dove regna un calmo benessere, in perfetta armonia con questo ambiente privilegiato. Una piccola fattoria ecologica rifornisce il ristorante, che serve una cucina fortemente ispirata alle tradizioni costaricane. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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Gidleigh Park

Chagford - Regno Unito

Ristorante e hotel in campagna. Il Gidleigh Parc troneggia maestosamente a monte del fiume Teign nel cuore di un parco di 44 ettari e si contraddistingue per un orto rinomato, un prato di croquet e un putting green. La struttura, impregnata di un’aria di tranquillità e romanticismo, vi riserva un’accoglienza particolarmente calorosa. La maggior parte delle camere, tutte diverse e con dei bagni favolosi, si affaccia sui bei giardini e sul fiume. Va inoltre segnalata la sublime cucina europea dello Chef, che esalta i prodotti della terra e del mare della West Country. A ciò si aggiunga una delle migliori cantine del Regno Unito per fare di un soggiorno al Gidleigh Park un’esperienza indimenticabile. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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House of Jasmines

Campo Quijano - Argentina

Hotel e ristorante in un parco. Ai piedi della Cordigliera delle Ande, nell’ammaliante città di Salta («bellezza» in quechua), l’elegante estancia House of Jasmines coltiva l’arte dell’accoglienza raffinata. Nell'ampia proprietà di 100 ettari, gli ospiti possono sentire il dolce respiro della natura sotto gli alberi centenari e aspirare il profumo dei gelsomini in fiore in un paesaggio impregnato dalla magia degli antichi Quechua. Nel nuovo ristorante «La Table de House of Jasmines» si ammira il grande camino, l'antico forno in terra dove si vedono arrostire le carni per l'asado, e l’incomparabile panorama sulle Ande… La cucina, semplice e saporita, elabora i prodotti freschi del giardino. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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Inverlochy Castle

Fort William - Regno Unito

Hotel e ristorante in campagna. Le misteriose acque dei laghi, circondati da montagne brumose che si ergono in questa parte della Scozia, fanno immancabilmente sognare i visitatori. Con il suo lago personale, il castello Inverlochy offre uno dei panorami più stupefacenti della Scozia. La regina Vittoria affermava di «non aver mai visto un luogo più adorabile e romantico». Ai piedi del Ben Nevis, la vetta più alta del Regno Unito, questo affascinante castello, con la sua sala biliardo e i sontuosi interni, è il punto di partenza ideale per esplorare Fort William, la «capitale britannica delle attività all'aperto», e le zone circostanti della costa scozzese occidentale. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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