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“Prima di tutto c’è il lago d’Orta, poi il lago Maggiore ed infine il lago di Garda. E tutto intorno, i Relais & Châteaux che sembrano rendere omaggio a questi paesaggi così dolci e ammalianti. Un viaggio nel nord Italia senza precedenti. Forse perché è il viaggio più bello… Sono nato a Sorrento, nel sud dell’Italia, a circa 1.000 km dalle regioni dei laghi! Avevo solo 20 anni la prima volta che sono venuto sul lago d’Orta. E qui ho soggiornato per un anno prima di partire ed approfondire la mia esperienza culinaria in Alsazia. Solo nel 1999 sono tornato per aprire insieme a mia moglie l’Hotel Ristorante Villa Crespi. È proprio lei, Cinzia, che mi ha fatto scoprire il lago e la sua regione. Dove si fondono bellezza, serenità e ispirazioni profonde. Non sono più riuscito a lasciare questi luoghi che trasmettono pace.”
Per ispirarvi, Relais & Châteaux vi propone le sue Routes du Bonheur: suggerimenti di itinerari personalizzabili in base ai desideri e alle esperienze che sognate di vivere. I nostri consulenti sono a disposizione per personalizzare il vostro percorso e fornirvi assistenza per le prenotazioni presso le nostre strutture. La prenotazione delle attività consigliate sul posto e nei dintorni sarà a vostra cura.
*Prezzo totale fornito a titolo indicativo, calcolato ipotizzando un soggiorno di 2 persone in camera doppia per il numero di notti indicato su questa pagina e per struttura; il prezzo non comprende attività consigliate, strutture non prenotabili online e ristoranti.
Ristorante e hotel sul lago. A pochi passi dal lago d’Orta troverete Villa Crespi, una dimora spettacolare costruita nel 1879. L'architettura moresca arabeggiante della villa, i fantastici giardini nonché l’accoglienza dello Chef Antonino Cannavacciuolo e della moglie Cinzia contribuiscono a un soggiorno magico. La cucina di Antonino rivela l’influenza dei luoghi e dei profumi del suo percorso professionale. Il suo menù fa attraversare l’Italia da sud a nord, cominciando con uno spiedino di capesante e scampi per finire con piccione e foie gras. Da Villa Crespi si scorge un’Italia magnifica a soli 45 minuti da Milano Malpensa: il borgo medievale di Orta, l’ammaliante isola di San Giulio o il noto sito del Sacro Monte.
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La pesca è la mia grande passione. Di pomeriggio, dopo il lavoro, spesso vado sul lago con la mia barca. Qui in base al tempo e in base all’umore, è possibile pescare trote, pesci persici, lucci e qualche anguilla o lucioperca. Amo starmene qui da solo, anche se a volte porto con me mia figlia di 5 anni. Vicino a Villa Crespi, c’è la nostra casa, proprio sul lago e spesso pesco direttamente dal balcone. Cosa chiedere di più?
In preghiera nella basilica di San Giulio
Nietzsche fu condotto qui dalla bella Salomé e proprio qui, su questa isola, il grande filosofo ha trovato l’ispirazione per Così parlò Zarathustra. L’isola di San Giulio ha conservato tutta la sua magia. Si viene qui per raccogliersi nell'impressionante basilica, davanti all'altare in pietra nera levigata. Questo edificio è uno dei capolavori dell’arte romanica del nord Italia. Con un’atmosfera a tratti mistica, arricchita dalla presenza delle Suore di Clausura Carmelitane che vivono ancora sull’isola.
Ristorante e hotel in campagna. Incastonata tra i dolci colli che separano l'effervescente vitalità di Milano dagli splendidi paesaggi creati dai laghi lombardi, sorge la dimora Da Vittorio: un'elegante villa circondata da un grande parco, un'oasi di benessere e di relax. I fratelli Cerea, entrambi Chef, vi attendono nel loro ristorante gastronomico: uno scrigno di sapori celebrato sin dagli anni sessanta come meta imprescindibile per ogni estimatore di pesce. Ottimi frutti di mare e sublimi creazioni si avvicendano; ciliegina sulla torta, i dessert pirotecnici, per dei momenti indimenticabili, grazie anche ad una cantina ricca di autentiche rarità.
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Il lago Maggiore è così grande che cambia colore in base alla situazione, dal verde giada del nord al blu profondo del sud. Adoro le sue rive, selvagge e pacifiche al tempo stesso. Il modo migliore per vivere il lago è salire a bordo di una barca. Così si possono scoprire le strabilianti isole Borromee (il palazzo barocco che domina Isola Bella è splendido). Molte barche viaggiano da Arona e Locarno, basta scegliere tra lo zodiac, il traghetto o la crociera…
Ero solo uno scolaro di 14 anni la prima volta che sono venuto qui e mi ricordo che mi sono detto: “Sarebbe bello viverci un giorno”. Ci sono posti che lasciano il segno e cose nella vita tutt’altro che casuali. Qui, l’atmosfera è sempre la stessa. L’isola sembra rimasta a qualche decennio fa, una chicca per gli amanti della natura, della quiete e delle tradizioni…
Ristorante e hotel in campagna. L’Albereta apre il suo cuore per dedicarlo al gusto: antiche sale e inedite terrazze con una vista spettacolare sul Lago d'Iseo, tra le colline e i vigneti della Franciacorta. Dal primo caffè del mattino sino al bicchiere della staffa, L’Albereta interpreta in chiave italiana la tradizione del bistrò, mentre il nuovo ristorante nobilita la cucina di casa di una volta. Aggiungetevi la magia di un tetto che si apre per farvi contemplare il cielo direttamente dal vostro letto e l’esclusività di una visita nelle cantine di famiglia, Bellavista e Contadi Castaldi. Non solo: L’Albereta è un luogo di salute e bellezza con la Medical Spa Espace Vitalité Henri Chenot.
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Sembra una montagna uscita dall’acqua. L’isola verdeggiante di Monte Isola si eleva fino a 600 m al di sopra del lago d’Iseo ed è l'isola lacustre più grande d’Europa. Salendo allo splendido santuario della Madonna della Ceriola, il panorama sul lago e sulle Alpi bergamasche è mozzafiato. Più in basso, i villaggi dei pescatori vivono al di fuori del tempo. I gatti si intrufolano nelle reti lasciate ad asciugare al sole per poi scomparire all’ombra dei vicoli. Meraviglioso…
I vini di Ca' del Bosco, Erbusco
Ca' del Bosco è più di un'azienda vinicola, è l'avanguardia del vino italiano. Questa giovane maison propone una selezione di vini molto raffinati nel cuore della Franciacorta, in un paesaggio pieno di noci, acacie, e querce. Molto moderne, le cantine sono state progettate da architetti di successo. Si tratta di un luogo a parte, dove si scoprono dietro le vigne splendide opere d’arte contemporanea. Una visita consente di vedere e comprendere la vinificazione dei grandi vini pregiati, champagne e vini in generale presenti nella carta…
Hotel e ristorante sul lago. Se la storia di Romeo e Giulietta avesse avuto un lieto fine, sicuramente avrebbe avuto luogo qui. A una ventina di minuti da Verona, i due amanti si sarebbero ritrovati di nascosto sulle rive del Lago di Garda. Come voi, avrebbero passeggiato sulla spiaggia privata di Villa Fiordaliso, meraviglia neoclassica dalle facciate in terra di Siena, lunghi viali di limoni, e un salone decorato con vetrate veneziane. Avrebbero avuto per alcova una stanza dal romantico nome di un fiore: Iris, Mimosa, Orchidea, Magnolia… e magari proseguito la serata nell’elegante piano bar della Torre medievale di San Marco che sovrasta il porticciolo privato. Il seguito? Scrivetelo voi…
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Nalla parte a sud del Lago di Garda, una stretta lingua di terra si fa strada fino alla bella città di Sirmione. I Romani si erano già insediati in cima alla stretta penisola per poter approfittare della benefica acqua termale. Riscoperte alla fine del XIX sec., le antiche terme sono tra le più famose del paese. Il fascino della città e la vista unica dalla fortezza Scaligera contribuiscono a rendere il corpo molto leggero…
Hotel e ristorante in campagna. Nell'entroterra del Lago di Garda, nella zona di Verona, un lungo viale di cipressi conduce a Villa Cordevigo. Questa dimora episcopale risalente al XVII secolo e la sua piccola chiesa sono come un'apparizione: circondata dai maestosi alberi del parco e dai vigneti della tenuta Villabella, ecco apparire l'antica Villa Veneta con l'incantevole giardino all'italiana. Fascino, arte e storia rappresentano tutta l'eredità dello splendore delle grandi famiglie che nei secoli l'hanno occupata. Le famiglie Cristoforetti e Delibori hanno preservato la tranquillità e la bellezza di questo luogo grazie ad un importante progetto di restauro. L'energia creativa e mediterranea dello chef Giuseppe d’Aquino è premiata con una stella Michelin al ristorante l’Oseleta, ricavato da una parte della pittoresca barchessa all'ingresso della tenuta.
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La potenza della letteratura è talvolta tale da trasformare il nostro rapporto con la città. Il carattere romantico di Verona è innanzitutto legato alla storia d'amore tra Romeo e Giulietta, l'opera principale di Shakespeare scritta nel 1597. Gli innamorati arrivano dai quattro angoli del mondo per appendere un lucchetto o abbracciarsi sul balcone ricostruito della casa di Giulietta, in via Cappello. Le spoglie della giovane donna riposano nel convento San Francesco al Corso.
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