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Per un weekend o un soggiorno dedicato al golf, le vostre passioni sono al centro dei pensieri di Relais & Châteaux. Dalle scogliere della Nuova Zelanda alle Alpi italiane, dalla Liguria alla Napa Valley, oltre 100 proprietà Relais & Châteaux sono situate dove sorge un campo da golf o nelle immediate vicinanze e offrono paesaggi mozzafiato in cui praticare il vostro sport preferito. Dal fairway al green, i nostri campi da golf d'eccezione offrono un quadro incantevole per dare il massimo slancio ai vostri swing.
Hotel e ristorante in montagna. Grande hotel nel cuore dei Grigioni, l'Arosa Kulm è il soggiorno perfetto per le famiglie e per tutte le generazioni. Qui i nostri ospiti si dedicano alle loro abitudini preferite, sia che amino gli sport invernali, sia le escursioni alpinistiche. Ogni anno ritornano con piacere, conquistati dalla qualità dei sei ristoranti e dallo stile moderno degli interni, dalle tonalità vivaci, che si affacciano sul paesaggio maestoso. Le camere sono spaziose e le linee essenziali valorizzano al massimo la luce. Il personale, numeroso e sempre attento, aggiunge ulteriore ospitalità ai luoghi. La spa, situata davanti al panorama, è semplicemente straordinaria; sul bordo della piscina in acciaio inox, i cui colori delicati e profondi evocano un lago montano, ritroverete il benessere del corpo e della mente.
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Ristorante e hotel in città. Situato all'interno della cinta muraria di Cáceres, coi suoi straordinari edifici almohadi, gotici, rinascimentali e coloniali, l'Atrio vanta la sublime architettura di Emilio Tuñón Álvarez e Luis Moreno Mansilla, maestri del moderno design. Nel cuore di questa città medievale i Chef José Polo e Toño Pérez elaborano una cucina dai sapori unici, autentici, in una cornice paradisiaca straordinariamente moderna. Tartufi, pasta e funghi, cannolicchi con prosciutto iberico, zampetti di maiale, ostriche calde e altre creazioni gastronomiche sono in completa armonia con la maestosità dell'edificio.
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Hotel e ristorante in un parco. Situato nel Domaine de Chantilly, tra i giardini del castello e le Grandes Écuries, l’hotel prende nome dall’antico Jeu de Paume, che al presente ospita i dipinti monumentali del museo Condé. La sobrietà delle linee e l’eleganza degli arredi, ereditate da Le Nôtre e da Mansart, rispecchiano un certo arte di vivere alla francese. Il ristorante La Table du Connétable propone un menù tradizionale e creativo, mentre le librerie e il caminetto del Bar del Giardino d’Inverno creano un’ambiente accogliente che fa sognare. L’illuminazione diffusa e i mosaici colorati della spa completano questo ritiro ideale a pochi chilometri da Parigi.
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Ristorante e hotel in campagna. Frutto della fusione tra La Cabro d’Or e l’Oustau de Baumanière, Baumanière incarna l’arte del vivere nel Mediterraneo in un posto unico, aperto sull’eccezionale natura minerale di Les Baux-de-Provence e composto da cinque edifici: l’Oustau, centro storico, la Guigou, mas provenzale, il Maniero del XVIII secolo e Carita e Flora, due scrigni campestri. Ci sono pure due ristoranti gastronomici, l’Oustau de Baumanière – tutta un’istituzione dove si apprezza la cucina raffinata, sottile e semplice dello chef – e La Cabro d’Or. Il tutto completato da un menù a prezzi fissi a pranzo, un bar e diverse terrazze. La proprietà vanta anche una spa, tre piscine all’aria aperta e un campo da tennis.
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Ristorante e hotel in campagna. Questa bella casa di campagna è splendidamente situata a metà strada tra Boston e New York. In mezzo a 46 ettari di prato e di bosco, la casa principale, i tre cottages e l’antica rimessa dei calesssi evocano un passato pieno di fascino e di eleganza. Costruita nel 1902 in stile Tudor, la casa vanta delle camere sontuose, una spa, una cantina eccezionale, una cucina rinomata e un delizioso menù alla cioccolata calda. Questa incantevole dimora offre numerose attività, tra cui tennis e croquet in estate, e pattinaggio su ghiaccio, sci con le racchette, passeggiate in slitta quando un albero di Natale alto 30 m. la trasforma in un paradiso invernale.
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Ristorante in campagna. Gli amici di infanzia Maurizio Menichetti e la Chef Valeria Piccini hanno aperto nel 1987 questo ristorante sullo stesso luogo in cui i genitori di Maurizio gestivano la propria trattoria, in una casa di pietra del villaggio medievale rannicchiato in alto a Montemerano. L’ottima cucina di Valeria è diventata ormai una delle più famose del paese, grazie ai suoi piatti che valorizzano la regione. Il Caino ha l’atmosfera intima di un autentico ristorante toscano, con soli nove tavoli per diciotto coperti. In un’Italia in cui vi sono sempre più donne chef, questa meta gastronomica assolutamente unica è davvero imperdibile.
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Hotel e ristorante in città. Da più di un secolo gli amanti della vita all'aperto vengono a rimettersi in forma in questa deliziosa dimora vittoriana della Nuova Inghilterra che sovrasta la costa. Dietro le asticelle della sua facciata bianca, l’arredo dell’albergo combina oggi linee moderne e design europeo. Il ristorante premiato Natalie’s è una vera delizia; la cucina raffinata reinterpreta la ricchezza dei prodotti locali, tra cui il rinomato astice del Maine. Appollaiato sul suo promontorio, dal porticato e attraverso le belle vetrate l’albergo offre una vista panoramica sulla baia di Penobscot, il porto di Camden e le montagne intorno; un invito a scoprire i magnifici paesaggi della costa del Maine.
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Hotel e ristorante in campagna. Sull’isola di Madeira, la «perla dell’Atlantico», la tenuta della Casa Velha do Palheiro sovrasta l’animata città di Funchal. L’antico padiglione di caccia fu eretto dal Conte di Carvahal nel 1804 e completamente restaurato nel 1997. Quest’oasi di pace è circondato dai famosi giardini Palheiro e dal percorso di golf eponimo (par 72). È proprio il posto ideale per rilassarsi, godersi i giardini e scoprire le «levadas» (canali d’irrigazione). Rigeneratevi alla spa, giocate al golf, fate colazione al Club House di fronte all’Atlantico, visitate Funchal per degustare un bicchiere di vino di Madeira o scoprite lo yacht «Balancal» del Casa Velha nella marina.
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Hotel e ristorante sul lago. Castello del Sole, sito in riva al Lago Maggiore, è una della più grandi proprietà alberghiere del canton Ticino. È un'oasi di tranquillità nel cuore di un grande parco e di una riserva ornitologica. L’architettura tipica di una magione meridionale, i dettagli raffinati, come le aree attrezzate nel parco, la spiaggia privata in riva al lago Maggiore e i deliziosi cortili producono tutt'essi un senso di benessere. I due padiglioni-suite e i loro lussuosi appartamenti sono fatti della materia dei sogni. Nel ristorante La locanda Barbarossa, lo chef delizia gli ospiti con la sua cucina italo-mediterranea. L’esclusiva spa, con più di 2500 m2, garantisce un relax totale.
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Hotel e ristorante in una foresta. Cazaudehore è il nome di una famiglia e di una località, che da tre generazioni incarna l’arte del vivere e del ricevere a Saint-Germain-en-Laye. A venti minuti da Parigi, in mezzo a un bosco di querce centenarie, è una gita non distante per accessibilità ma lontana per il sentimento di evasione che procura. Ovunque si sente il fascino magico di una parentesi trascorsa in un meraviglioso giardino, del comfort e dei piaceri golosi, scanditi d’inverno dallo swing del jazz. Per una colazione campestre o accanto al fuoco, appena per qualche giorno, Cazaudehore «La Forestière» è una casa di famiglia dove uno si sente a casa propria. Una bella fuga a due passi dalla capitale.
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