Tra le onde che si infrangono sul litorale, le verdi praterie e i paesaggi montani, la strada collega i Paesi Baschi francesi da Saint-Jean-de-Luz alla Spagna, fino alla Riserva della Biosfera di Urdaibai, patrimonio mondiale dell’UNESCO. I Paesi Baschi, con le loro tradizioni ben radicate, sono ricchi di tesori naturali e presentano un territorio generoso che offre prelibatezze da assaporare anche alle tavole stellate della regione.
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Ristorante e hotel in campagna. «Per poter creare bisogna lavorare coi migliori prodotti, trattare ogni pietanza con l’audacia del giovane chef, l’esperienza di un uomo maturo e il buon senso di un anziano». La personalità dallo Chef Pedro Subijana Reza, sempre alla ricerca del meglio, e la sua costante messa in discussione lo hanno reso ambasciatore della nuova cucina basca. Aggiunge sempre un «tocco personale» alle ricette tradizionali: il nasello e la sua «kokotxa», foglia d'ostrica e «fagioli cozze». Godetevi l’impressionante vista panoramica che abbraccia dal monte Igueldo al Mar Cantabrico durante la cena in questo ristorante situato a pochi minuti dal centro di San Sebastiano. ... Cliccare qui per saperne di più.meno
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Hotel e ristorante in un parco. Nei Paesi Baschi, nella ria di Urdaibai, dove valli verdeggianti sboccano su ampi estuari, spicca il bianco marmoreo del Castello di Arteaga, fiancheggiato da una torre gotica del XIII secolo. Napoleone III ed Eugenia de Montijo la fecero ricostruire allorché il figlio fu proclamato cittadino onorario di Biscaglia. Garbiñe Azkuenaga ha trasformato questo castello in un magnifico hotel, coniugando con maestria mobili d’epoca ed elementi contemporanei. In giornata esplorate i paesaggi nei dintorni: scogliere scoscese, fiumi, paludi e prati. La sera godetevi una cena superba nel ristorante del castello o una degustazione di vini nella ben fornita cantina. ... Cliccare qui per saperne di più.meno
**L'offerta non è cumulabile, valida per un itinerario in almeno 2 dimore Relais & Châteaux diverse, da prenotare con i concierge di Relais & Châteaux, sconto applicabile su alcune tariffe e determinate dimore. Elenco disponibile presso i nostri concierge.
Costo totale indicativo, calcolato sulla basa di un soggiorno minimo di notti suggerito su questa pagina, durante i prossimi 3 mesi, ed in base ad un'occupazione doppia (tranne attività consigliate, dimore non prenotabili online).
Per ispirarvi, Relais & Châteaux vi propone le sue Routes du Bonheur:
Suggerimenti di itinerari personalizzabili in base ai desideri e alle esperienze che sognate di vivere. I nostri consulenti sono a disposizione per personalizzare il vostro percorso e fornirvi assistenza per le prenotazioni presso le nostre strutture. La prenotazione delle attività consigliate sul posto e nei dintorni sarà a vostra cura.
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