7 Noches
La costa dálmata, bañada por las cristalinas aguas del Adriático, está colmada de pequeños paraísos vírgenes salpicados a lo largo del litoral. Entre el mar y las montañas, Zadar, una encantadora escala que ha preservado los vestigios de un pasado caracterizado por su arte e historia, marca el tono de esta maravillosa odisea. Después de llegar al pueblo costero de Split, zarpe para echar el ancha en Hvar y Korčula, dos islas con un rico patrimonio cultural, natural y vinícola que le revelarán todos sus secretos.
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Restaurante y hotel en una ciudad. Al abrigo de sus murallas, a orillas del Adriático, la pequeña ciudad de Zadar exhibe sus atractivos: callejuelas empedradas, vestigios de la Antigüedad o tesoros del Renacimiento esperan a los visitantes. En el casco histórico, al final de la península, el hotel Bastion fue construído sobre los restos de una antigua fortaleza medieval veneciana del siglo XIII. Los principales monumentos de la ciudad están muy cerca, particularmente los órganos marinos. Este hotel lleno de encanto ofrece habitaciones elegantes, un bar acogedor, un spa cuya decoración deja a la vista los antiguos muros de la fortaleza,y un agradable restaurante en la terraza, bajo grandes sombrillas. ... Para saber más haga clic aquí.menos
Tras descubrir el casco viejo de Zadar, instálese en la terraza de un café y pida la especialidad local: el marrasquino. Es un licor (25°) a base de cerezas ácidas que Balzac nombra en su novela Un début dans la vie (1842).
Hay unas 300 islas diseminadas por el litoral de Zadar. Entre ellas, solo una docena están habitadas. Un espacio lleno de acantilados abruptos, olivares y salinas, y donde cada recodo del camino muestra un nuevo horizonte. Por la noche, llegamos a Dugi Otok, la «isla larga», que ha conservado las bellas...
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Es un queso que no se parece a ningún otro: el queso de la isla de Pag es muy salado y de sabor fuerte. El viento deja la sal del mar sobre la vegetación de la isla, haciendo que la carne y la leche de ovinos estén ligeramente saladas. La leche se recoge cada año en el mes de mayo. El queso no pasteurizado...
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Hotel y restaurante a orillas del mar. Se dice que la belleza es una promesa de felicidad, una consideración que toma todo su significado cuando se descubre el magnífico Maslina Resort. Este gran establecimiento, situado en Stari Grad, un lugar declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO, cuenta con multitud de habitaciones y varias suites y villas, todas ellas con espacios comunes frente al mar o con jardín y piscina privados. Su esencia está arraigada en un negocio hotelero responsable y ecológico, que preservan el medioambiente prístino y el patrimonio cultural de la isla de Hvar. Sus cimientos construidos con materiales duraderos se extienden a lo largo del mar Adriático, donde cautivadores viñedos interactúan con fascinantes olivares bajo un despejado cielo azul. En los cálidos días de verano, este elegante lugar dálmata, enclavado en un pinar, disfruta de un aire refrescante que proporciona un innegable sueño relajante y reparador, ofreciendo cierta idea de la eternidad. ... Para saber más haga clic aquí.menos
Cada año, en los últimos días de junio, la pequeña ciudad de Velo Grablje organiza su Festival de la Lavanda. Se trata de dos días que otorgan protagonismo a la historia y los paisajes locales. La isla de Hvar es desde hace tiempo uno de los grandes productores de lavanda en el mundo. Si bien el cultivo...
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¿Y si la playa de ensueño fuera de guijarros? La hermosa playa de Dubovica, situada a 8 km de la ciudad de Hvar, se ha convertido en los últimos años en uno de los lugares favoritos de los amantes de las instantáneas dignas de postal, la natación y el buceo. A la pequeña bahía se accede por un bonito...
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Hotel y restaurante a orillas del mar. Se dice que de esta isla partió la Ruta de la Seda; Korčula puede así enorgullecerse de albergar la casa de Marco Polo, a dos pasos del Lešić Dimitri Palace. La historia del edificio se remonta al siglo XVII, cuando la familia Lešić, de ricos propietarios y mercaderes, unió casas medianeras a fin de formar un palacio digno de su posición. A su cuidadosa renovación se han añadido algunos toques contemporáneos siempre preservando su carácter histórico y su plano original, para ofrecer hoy un pequeño número de suites independientes. Cada una evoca una etapa del viaje de Marco Polo hacia China, en un marco armonioso con materiales nobles. ... Para saber más haga clic aquí.menos
Parece que Marco Polo nació en la ciudad, entonces parte de la República de Venecia, en 1254, aunque otras ciudades reivindican también este honor. Para nosotros, no cabe ninguna duda. En la antigua casa de la familia Polo, una torre estrecha con unas vistas apabullantes, hay un museo. Mapas, retratos...
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Situada en el archipiélago de Korčula, se puede acceder a la islita de Vrnik en taxi-barco. Conocida desde la antigüedad por sus canteras de piedra, utilizadas para la construcción de la basílica de Santa Sofía en Estambul o el Parlamento de Viena, es también el lugar de referencia de uno de los grandes...
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Hotel y restaurante a orillas del mar. Cuando Lee y Penny Anderson descubrieron el primer territorio vinícola croata en la ciudad de Orebić en 2001 durante sus misiones humanitarias, todo un mundo de amor floreció ante sus ojos filantrópicos. Esto dio paso al nacimiento de un lugar que combina su pasión por la enología con hoteles y restaurantes de excepción. Al igual que un vigía impávido en la cima de un oppidum, Villa Korta Katarina domina actualmente el Adriático y los viñedos adyacentes con una majestuosidad inquebrantable. Todas sus habitaciones y suites ofrecen vistas al mar y están decoradas con un estilo clásico que incorpora un toque moderno y vigorizante, mediante el uso de una paleta relajante de tonos azul pálido, gris, blanco y crema que recuerdan las fascinantes vistas climáticas de la península de Peljesac con sus sugestivos cielos color pastel. ... Para saber más haga clic aquí.menos
Aunque la viticultura y la elaboración de vinos locales se remontan a las civilizaciones griega y romana, los vinos croatas han experimentado un auténtico renacimiento en las últimas dos décadas. Muchos dominios de la península de Pelješac producen desde hace un tiempo vinos de calidad que prosperan...
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Orebić, situada en el extremo sur de la península, es mucho más que un centro turístico costero. El pueblo esconde su historia tras los muros de las grandes propiedades y los exuberantes jardines del paseo marítimo. Bajo los tamariscos, los pinos y las palmeras, las casas de los antiguos capitanes de...
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**La oferta no es acumulable, es válida para un itinerario en al menos 2 establecimientos diferentes de Relais & Châteaux, reservados con los conserjes de Relais & Châteaux, descuento aplicable a ciertas tarifas y establecimientos. La lista está disponible a través de nuestros conserjes.
Precio total dado a título indicativo, calculado sobre la base de una estancia del número de noches recomendadas en esta página, dentro de los tres meses siguientes, y sobre la base de una ocupación doble (sin incluir las actividades recomendadas, sin incluir los establecimientos que no se pueden reservar en línea).
Para inspirarle, Relais & Châteaux le propone sus Routes du Bonheur:
Sugerencias de itinerarios que usted podrá adaptar en función de sus apetencias y de las experiencias que desee vivir. Nuestros asesores estarán a su disposición para personalizar sus recorridos y ayudarle con sus reservas en nuestros establecimientos. Las actividades recomendadas in situ y en lugares cercanos deberán reservarse por el propio cliente.
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