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Auberge du Lion d’Or
Menu à partir de US$ 187,72
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Auberge du Lion d’Or

SuisseCologny

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  • Cuisine Créative
  • Maison surplombant le lac Léman

restaurant
Tarifs et services

Menus 180-220 CHF s.c. - 125-153 EUR Carte 132-192 CHF s.c. - 92-134 EUR

Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris

Pour information : 1 CHF = 1.04 USD

Fermeture hebdomadaire

Restaurant gastronomique : samedi et dimanche.

Fermeture annuelle

Du 24 décembre au 16 janvier.

Découvrez le restaurant

Imaginez un bâton de sucre en équilibre sur une boule de vanille, elle-même délicatement posée sur un palet de chocolat. Gilles Dupont et Thomas Byrne sont des équilibristes complémentaires et des chorégraphes de la gastronomie. Leur cuisine à L'Auberge du Lion d'or est un monde de superpositions et de lignes épurées, aussi harmonieuses que celles du lac Léman que vous pourrez découvrir de votre table avec une vue imprenable sur le Jura. Cardons aux truffes noires, omble chevalier, agneau « nez noir » du Valais... Exercice de haute voltige, le talent de ces Chefs artistes est sans limites.

Localisation

AUBERGE DU LION D’OR
Membre Relais & Châteaux depuis 2006

5, place Pierre-Gautier
CH-1223, Cologny
Tél. : +41 (0)22 736 44 32
Fax: +41 (0)22 786 74 62

Thomas Byrne & Gilles Dupont

Chefs
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Thomas Byrne et Gilles Dupont

Maitres de Maison
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