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À propos de Relais & Châteaux
Découvrez notre collection d'hôtels de charme et de restaurants gastronomiques à travers le monde.
Auberge du Lion d’Or
Menu à partir de 166  EUR
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Auberge du Lion d’Or

Suisse, Cologny

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Auberge du Lion d’Or

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Thomas Byrne et Gilles Dupont
“Un design culinaire raffiné”
Maître de Maison - Thomas Byrne et Gilles Dupont
Imaginez un bâton de sucre en équilibre sur une boule de vanille, elle-même délicatement posée sur un palet de chocolat. Gilles Dupont et Thomas Byrne sont des équilibristes complémentaires et des chorégraphes de la gastronomie. Leur cuisine à L'Auberge du Lion d'or est un monde de superpositions et de lignes épurées, aussi harmonieuses que celles du lac Léman que vous pourrez découvrir de votre table avec une vue imprenable sur le Jura. Cardons aux truffes noires, omble chevalier, agneau « nez noir » du Valais... Exercice de haute voltige, le talent de ces Chefs artistes est sans limites.
Auberge du Lion d’Or

Unique au monde : Lac léman que vous pourrez découvrir de votre table avec une vue imprenable sur le jura.

EVALUATION DES VOYAGEURS TRIPADVISOR
TripAdvisor
Basée sur : 124 avis


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Découvrez le restaurant

Après avoir gravi la rampe de Cologny, perché sur la colline, le restaurant offre une vue splendide sur le lac, la rade de Genève et le Jura. L’intérieur aux tons contemporains, aux tables espacées s’ouvre sur de larges fenêtres. La carte, changeant au gré des saisons, privilégie les produits d’artisans locaux. Face aux eaux calmes du lac ou aux cimes enneigées du Jura, vous vous laisserez bercer par la sérénité d’un coucher de soleil sur le lac.

Tarifs & Services
Menus 180-220 CHF s.c. - 125-153 EUR Carte 132-192 CHF s.c. - 92-134 EUR
Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris
- air-conditionné dans le restaurant
sommelier dédié - sommelier dédié
repas en terrasse ou dans le jardin, - repas en terrasse ou dans le jardin,
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+ 41 (0)22 736 44 32
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