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Croatie

SYMPHONIE EN COULEURS

C’est le choc des couleurs. Sur le littoral croate, le bleu profond de l’Adriatique rencontre le blanc intense des pierres dalmates et le vert foncé des forêts de hêtres et de chênes, quand ce n’est pas celui, plus doux, des champs d’oliviers. Dans les terres, ce sont les lacs et les chutes d’eau du parc national de Plitvice qui réservent des teintes irréelles de turquoise. Une succession de paysages à couper le souffle. Un verre de maraschino – liqueur à base de maraška (« marasque »), une cerise locale – à la main, on trinque à cette partie des Balkans, enchâssée entre l’Europe et l’Asie.

On salue les cités antiques, de vieilles dames au charme éternel. Parmi celles-ci, Zadar, sur une presqu’île s’étirant le long de la côte dalmate depuis trois mille ans. La Seconde Guerre mondiale et ses bombardements n’auront pas suffi à arracher de terre tous les édifices antiques. Zadar détient le plus grand forum romain préservé des Balkans. Sur les dallages d’origine, lustrés par le temps et les pieds des passants, s’érige l’église Saint-Donat. Sa forme circulaire, typique de l’architecture byzantine, abrite aujourd’hui une salle de concerts réservée aux musiques médiévales et de la Renaissance.


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