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L’Hôtel de Toiras & Villa Clarisse
(à partir de) US$ 228,58
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L’Hôtel de Toiras & Villa Clarisse

FranceSaint-Martin-de-Ré

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L’Hôtel de Toiras & Villa Clarisse (Charente-Maritime)

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29 chambres & 1 villa
Olivia Le Calvez
“Symphonie en ré majeur”
Maitre de Maison - Olivia Le Calvez - Voir le profil
À elle seule, l’île de Ré mérite que vous y posiez un jour vos bagages. Des quelques ports charmants qui tissent un faisceau de promenades – à vélo, naturellement – sur ses terres sableuses, Saint-Martin-de-Ré, entouré de ses remparts, est le meilleur point d’arrêt. Votre repaire : une maison d’armateur du xviie siècle qui donne sur le petit port, tout près de la forteresse de Vauban classée au patrimoine mondial de l’Unesco, avec une vue spectaculaire sur l’Atlantique. Vous pourrez également séjourner à la Villa Clarisse, hôtel particulier du xviiie siècle, située à deux pas. Seul le mât d’une barque de pêche viendra peut-être troubler la contemplation du crépuscule.
L’Hôtel de Toiras & Villa Clarisse

Unique au monde : La forteresse de vauban classée au patrimoine mondial de l’unesco, avec une vue spectaculaire sur l’atlantique.

Avis certifiés des voyageurs Relais & Châteaux
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JEAN PIERRE D.
"Accueil "
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TripAdvisor
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Nos services
  • Parking
  • Piscine
  • Enfants bienvenus
  • Toutes les chambres sont climatisées
  • Golf
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Localisation

L’HÔTEL DE TOIRAS & VILLA CLARISSE
Membre Relais & Châteaux depuis 2006

1, quai Job-Foran
17410, Saint-Martin-de-Ré
(Charente-Maritime)
Tél. : +33 (0)5 46 35 40 32
Fax: +33 (0)5 46 35 64 59

Découvrez l'hôtel

Situé sur l’Ile de Ré, joyau préservé de la côte atlantique, l’Hôtel de Toiras se dresse sur le port de Saint-Martin-de-Ré village classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Ses 29 chambres aux décors uniques et son restaurant gastronomique font de cette maison d’armateur du 17ème siècle une étape incontournable.
A deux pas de l’église et non loin du port de Saint Martin, la Villa Clarisse et son décor épuré incarne « Ré La Blanche ». Dotée de neuf chambres et suites, d’un magnifique jardin et d’une piscine, elle est le lieu idéal pour profiter des vacances en famille.

Nos engagements

L’Hôtel de Toiras est situé à l’entrée du port de Saint-Martin-de-Ré. Le chef de son restaurant gastronomique, Thierry Bouhier, propose naturellement une cuisine tournée vers l’océan. On ne trouve à sa carte que des poissons pêchés localement.

Thierry Bouhier fait son marché trois fois par semaine et son lieu de prédilection est la criée. Sa carte suit le fil des saisons, le cours du marché et les arrivages de la marée. Poissons, coquillages et crustacés viennent exclusivement des alentours de l’île et sont uniquement pêchés par de petits bateaux, le long de la côte. Pour les huitres, Thierry Bouhier s’approvisionne chez Frédéric Voisin, l’un des deux seuls ostréiculteurs en Europe certifiés bio, une exploitation unique au cœur des marais salants. La démarche est très longue : pour être biologiques, les huitres doivent répondre à un cahier des charges très précis, qui repose à la fois sur le produit et sur son environnement de production.

Découvrez pourquoi réserver avec Relais & Châteaux est un monde de privilèges