Les populations d’abeilles sont de plus en plus menacées, une tendance qui a de sérieuses conséquences sur la biodiversité. Conscient de cette situation, Bernard Magrez a décidé d’introduire des ruches au sein de ses prestigieux vignobles bordelais, où poussent les raisins de quelques-uns des meilleurs crus de la région. Cette initiative encourage la pollinisation et, à l’instar du vin, les différents terrains donnent naissance à une variété de miels aux caractères spécifiques.
En 2010, Bernard Magrez décide d’introduire des ruches au sein de tous ses vignobles bordelais, en particulier ceux de prestigieux Grands Crus Classés (Château Pape Clément, Château La Tour Carnet, et Château Fombrauge). Recréer des conditions dans lesquelles les abeilles peuvent prospérer est impératif pour protéger l’environnement. Elles sont en effet un maillon essentiel à la sauvegarde de la biodiversité, car elles assurent la pollinisation de nombreuses cultures et arbres fruitiers. Les ruches abritent aujourd’hui une population d’environ 50 000 abeilles, un nombre qui augmente régulièrement. De plus, celles du Château Pape Clément ont été équipées de capteurs électroniques qui assistent les apiculteurs dans leur travail de surveillance, et recueillent des données pour la recherche.