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Ramón Freixa Madrid
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Ramón Freixa Madrid

Espagne, Madrid

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Ramon Freixa Madrid

  • Cuisine Créative
  • Salle à manger baroque dans le centre de Madrid

restaurant

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Tarifs et services

Menus 105-145 EUR s.c.

Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris

Pour information : 1 EUR = 1.16 USD

Fermeture hebdomadaire

lundi et dimanche.

Fermeture annuelle

Du 1er août au 1er septembre, du 24 au 28 décembre, du 31 décembre au 4 janvier, Pâques, Fêtes de Noël.

Découvrez le restaurant

Situé dans le district de Salamanca, à quelques minutes des hauts lieux du shopping de la capitale, le Ramón Freixa Madrid dispose d’un paisible patio-jardin qui en fait l’endroit idéal pour dîner à la fraîcheur et prendre l’apéritif en plein air. Le Chef espagnol Ramon Freixa est l’un des brillants leaders de la cuisine méditerranéenne. Doté d’imagination, d’audace et d’humour, il transcende les saveurs méditerranéennes pour atteindre une nouvelle dimension. Parmi ses plats emblématiques, citons l’Étude de la tomate, la Séquence automnale autour de la truffe Tuber melanosporum, le lièvre à la Royale, l’épaule d’agneau laquée ou encore le homard Micro Menu.

Ramón Freixa

Chef
Ramón Freixa
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