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À propos de Relais & Châteaux
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Ramon Freixa Madrid
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Ramon Freixa Madrid

Espagne, Madrid

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Ramon Freixa Madrid (Comunidad de Madrid)

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“La perfection et l’innovation teintées d’audace, avec une pointe d’humour”
Maître de Maison - Ramon Freixa Riera
Situé dans le district de Salamanca, à quelques minutes des hauts lieux du shopping de la capitale, le Ramon Freixa Madrid dispose d’un paisible patio-jardin qui en fait l’endroit idéal pour dîner à la fraîcheur et prendre l’apéritif en plein air. Le Chef espagnol Ramon Freixa est l’un des brillants leaders de la cuisine méditerranéenne. Doté d’imagination, d’audace et d’humour, il transcende les saveurs méditerranéennes pour atteindre une nouvelle dimension. Parmi ses plats emblématiques, citons l’Étude de la tomate, la Séquence automnale autour de la truffe Tuber melanosporum, le lièvre à la Royale, l’épaule d’agneau laquée ou encore le homard Micro Menu.
Ramon Freixa Madrid

Unique au monde : Dispose d’un paisible patio-jardin qui en fait l’endroit idéal pour dîner « al fresco » et prendre l’apéritif en plein air.

EVALUATION DES VOYAGEURS TRIPADVISOR
TripAdvisor Basée sur : 321 avis

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85-135 EUR s.c.
Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris
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