Mi nombre refleja una mezcla de disciplina y pasión italiana. Trabajé en el White Bar Inn y en el The Charlotte Inn en Estados Unidos y durante el resto de mi vida en Las Mañanitas, desde hace 22 años.
Mi pasión es la clave de mi abundante turismo, hospitalidad y arte culinario.
Restaurante: la cocina es tradicional y generosa y existe la posibilidad de hacer excursiones por los senderos de los aztecas
El precio ronda los 50-65 $ de media por comensal.
Servicio en la terraza o el jardín, cerca de las fuentes y los papagayos azules que se posan en los árboles...
Escamoles del Valle del Mezquital (caviar mexicano) Solomillo de ternera "Las Mañanitas"
