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Mi Route du Bonheur

Maine, Quebec y Ontario, regiones que fluyen al ritmo de las corrientes de lagos, ríos y cascadas

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+1 800 735 2478 * *COSTE DE UNA LLAMADA LOCAL
Desde los Apalaches de Maine al lago Ontario, pasando por Quebec, los lagos, los ríos y las espectaculares cascadas nos acompañan a lo largo del viaje. Avistamiento de alces en las riveras del Mooselake, vistas del río Saint-Laurent desde las alturas de Quebec, visita al museo Biosphère de Montreal (dedicado al medioambiente) o jornada campestre en las islas de Toronto... ¡Saboree la naturaleza en estado puro en las proximidades de espectaculares entornos acuáticos!
Itinerario propuesto
  • 4 hoteles
  • del US$ 1 984,94 *
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Para inspirarle, Relais & Châteaux le propone sus Routes du Bonheur: sugerencias de itinerarios que usted podrá adaptar en función de sus apetencias y de las experiencias que desee vivir. Nuestros asesores estarán a su disposición para personalizar sus recorridos y ayudarle con sus reservas en nuestros establecimientos. Las actividades recomendadas in situ y en lugares cercanos deberán reservarse por el propio cliente.
*Precio total orientativo, calculado sobre la base de 2 personas en habitación doble para una estancia del número de noches indicado en esta página por el establecimiento, actividades recomendadas no incluidas (establecimientos no reservables en línea y restaurantes no incluidos).


1 Greenville — 2 Noches
Hotel + Restaurante
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Blair Hill Inn

Greenville - Maine, Estados Unidos

Hotel y restaurante a orillas de un lago. Desde el enorme muro de piedra donde se sitúa la propiedad, notará como sus sentidos se despiertan gracias a los cielos despejados, las aguas cristalinas del lago, los bosques fragantes y el aire puro de las montañas. Construida en 1891 como una granja de cría propiedad de un caballero, las 8,5 hectáreas de laderas del Blair Hill Inn revelan una panorámica del paisaje virgen del norte de Maine. A través de su entrada presidida por una fuente redonda de piedra, el paisaje se despliega con cada paso que se da hacia la prístina mansión rebosante de luz. La Maîtresse de Maison, Ruth McLaughlin, recibe a sus huéspedes con sincera amabilidad. Desde los deliciosos desayunos a las caminatas por la montaña, pasando por la observación de estrellas y suntuosas cenas, Blair Hill Inn le envuelve con su reconfortante hospitalidad. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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Servicios clave
10 habitaciónes
(a partir de) US$ 358,61
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Cerca de la propiedad

Moosehead lake

Moosehead lake

El Moosehead es el mayor lago natural del estado de Maine, ubicado en el corazón de los Apalaches. Alberga en su perímetro más de 80 islas, de entre las que cabe destacar Sugar Island. El rafting, los paseos guiados en aguas bravas y el kayak se encuentran entre las actividades más comunes que ofrece este majestuoso lago protegido.

Safari entre alces, a su encuentro

Safari entre alces, a su encuentro

¿Qué sería de Maine y los alrededores del lago Moosehead sin la existencia de alces, esos mamíferos que han hecho de este ecosistema natural un entorno privilegiado para vivir? Coja su cámara de fotos y recorra los senderos que le ofrecerán la posibilidad de observar al alba este impresionante animal que puede alcanzar los 500 kg. ¡Un safari inolvidable e indispensable!

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2 Quebec — 2 Noches
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
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Auberge Saint-Antoine

Québec - Quebec, Canadá

Hotel y restaurante en una ciudad. Como Charles Dickens, quedará fascinado por la ciudad de Quebec, “ese Gibraltar de América” con “sus impresionantes alturas, su ciudadela como suspendida en el aire, sus calles escarpadas y pintorescas”. En el centro de la primera ciudad fundada en Norteamérica, construido sobre un yacimiento arqueológico único donde antaño se encontraban muelles, almacenes y baterías de cañones, el Auberge Saint-Antoine es testigo de la historia de este importante puerto comercial y militar: los numerosos vestigios de la época de los regímenes coloniales franceses e ingleses hallados durante las obras decoran los interiores chics y de diseño de este hotel museo de encanto irresistible. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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95 habitaciónes
(a partir de) US$ 183,13
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Cerca de la propiedad

Relais & Chateaux, Restaurant Initiale

Relais & Chateaux, Restaurant Initiale

“Sencillez y precisión” es el lema de Yvan Lebrun. Y parece funcionarle a este Chef, oriundo del pueblecito de pescadores de Cancale, en Bretaña. Con su compañera Rolande, ha creado uno de los mejores restaurantes de Norteamérica. Un apasionado que solo piensa en el disfrute de sus comensales y para ello mezcla lo mejor de la cocina francesa y quebequesa. Los frutos de la tierra y el mar, lo noble y lo rústico todo se combina para crear sabores explosivos y armonizados. Aquí, el palmito se convierte en harina, la miel de diente de león en un helado untuoso, el sirope de arce está muy presente y, por supuesto, las ostras tienen el papel pincipal.

Relais & Chateaux, Restaurant Initiale

 

El centro histórico de Quebec, Patrimonio Mundial de la UNESCO

El centro histórico de Quebec, Patrimonio Mundial de la UNESCO

Quebec, fundado en el siglo XVII por el francés Samuel de Champlain, es testigo de lo que aconteció durante la colonización europea de las Américas. Deambular por sus callejuelas estrechas, dar un paseo en calesa, visitar el Museo de la Civilización y vagar por los suelos adoquinados colmados de historia es darse cuenta de que tanto la Ciudad Alta dominada por el cabo Diamant como la Ciudad Baja que se erige en torno a la Place Royale son auténticos y memorables puntos que merecen ser clasificados como Patrimonio Mundial por la UNESCO.

Por el camino

El parque de las cascadas de Montmorency

El parque de las cascadas de Montmorency

A tan solo 15 min del centro histórico de Quebec, las cascadas de Montmorency despliegan sus aguas desde una altura de 83 m. En invierno, ofrece unos paisajes impresionantes que alternan las fuerza del agua al descender por la cascada con la delicadeza de los mantos nevados. Existen diferentes emplazamientos que permiten gozar del retumbar del agua o desde donde dejarse empapar por las salpicaduras en la estación estival. El teleférico, el puente suspendido, los miradores, la escalera panorámica o la tirolina construida sobre las aguas ofrecen instantes en los que liberar adrenalina en el corazón de un entorno en el que la naturaleza sigue su ritmo.

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3 North Hatley — 2 Noches
Hotel + Restaurante
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Manoir Hovey

North Hatley - Quebec, Canadá

Hotel y restaurante en el campo. Una estancia en el Manoir Hovey es la promesa de una gran bocanada de aire puro en un Quebec pintoresco y protegido, muy cerca de los Estados Unidos. Esta mansión con encanto construida con el cambio de siglo según el modelo de la de George Washington en Mount Vernon, cultiva un arte de vivir auténtico inmerso entre bosques y jardines a la inglesa, al borde de un lago. Las numerosas actividades de ocio hacen del Manoir un destino en sí mismo. Las artes culinarias se ven realzada por la carta de vinos, con más de novecientas referencias y una selección excepcional de quesos de Quebec. Una escapada formidable en cualquier época del año, a solo 80 minutos de Montreal. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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36 habitaciónes
(a partir de) US$ 184,81
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Por el camino

Relais & Chateaux, Restaurant Toqué!

Relais & Chateaux, Restaurant Toqué!

En el centro de Montreal, el restaurante Toqué, con su gran sala luminosa y su ambiente contemporáneo, es el lugar para finos paladares que buscan nuevos sabores. Deguste el lomo y la lengua de venado, setas matsutake, puré de alcachofas de Jerusalén y salsa de zarzamoras. El Chef Normand Laprise defiende con su cocina a los productores de la comunidad agrícola y local, artesanos del sabor que hacen que cada plato sea un descubrimiento. Hortalizas, hierbas silvestres, plantas marítimas, setas de los bosques, flores comestibles, pato, cordero, pescado... Los mejores productos de Quebec están en la cocina de Laprise, acompañados por una audaz carta de vinos.

Relais & Chateaux, Restaurant Toqué!

Relais & Chateaux, Restaurant Europea

Relais & Chateaux, Restaurant Europea

El Chef Jérôme Ferrer elabora una cocina fina y creativa con acento de Quebec y productos del mercado, apelando a sus raíces catalanas para ensalzar los sobores de la tierra y el mar. En esta casa victoriana con decoración ultracontemporánea, pruebe el capuchino de bogavante de Gaspésie con virutas de trufas; los raviolis de patas de cangrejo de Alaska y lechuga de arroz; las vieiras con jugo de yuzu y pepino; el carpacho de ciervo de Boileau ahumado o el tartar de bisonte. La carta, basada en los mejores productos de Quebec, es una sabrosa invitación a descubrir algunas de las maravillas de la naturaleza canadiense.

Relais & Chateaux, Restaurant Europea

Biosphère, el museo del medioambiente

Biosphère, el museo del medioambiente

¿Le apasionan las cuestiones relacionadas con el medioambiente? Viaje a la isla Santa Elena, ubicada en el corazón del parque Jean-Drapeau de Montreal. Biosphère, el museo del medioambiente, es una auténtica maravilla para aquellas personas que se interesan por la preservación del planeta. Las exposiciones, los eventos y los talleres permiten comprender cómo cada cual puede actuar en su día a día para proteger el medioambiente. ¡Una parada obligatoria en Montreal!

El mercado Jean-Talon, la combinación perfecta de ocio y gastronomía

El mercado Jean-Talon, la combinación perfecta de ocio y gastronomía

Celebrado en el corazón de la Pequeña Italia, Jean-Talon resulta ser uno de los mercados más importantes de América del Norte. En Montreal, los puestos de frutas y verduras se presentan yuxtapuestos a las panaderías, carnicerías y restaurantes. Tanto en invierno como en verano, en este mercado de productores locales se concentra una multitud de vecinos del barrio y turistas curiosos que vienen a descubrir el ambiente familiar y de tierna infancia que reina aquí, en la lonja que lleva forjando su reputación desde 1933.

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4 Cambridge — 2 Noches
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
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Langdon Hall Country House Hotel and Spa

Cambridge - Ontario, Canadá

Restaurante y hotel en el campo. Sibarita y romántico, así es Langdon Hall. Los cálidos interiores destacan por sus telas de seda y boiseries y su entorno tranquilo por sus árboles centenarios y un estanque donde se refleja la silueta de la mansión. En cocina, cada detalle cuenta y cada comida es una experiencia inolvidable; los mejores productos de las granjas, campos y ríos de la zona se transforman en platos sofisticados que se corresponden con la elegancia del lugar. Para relajarse, el spa ofrece los mejores tratamientos de belleza y se puede visitar con un guía un fabuloso jardín. A hora y media por carretera de Toronto y de la región del Niágara, es "el destino" de los que aman la belleza. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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60 habitaciónes
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Por el camino

Relais & Chateaux, Restaurant Alo

Relais & Chateaux, Restaurant Alo

Alo causa sensación en Toronto. Patrick Kriss y Amanda Bradley han elegido la tercera planta de un edificio de Chinatown para establecer su restaurante, un lugar bastante inesperado, manteniendo vivo así el misterio. Amplios suelos de parqué, grandes ventanales que dan a la calle y permiten penetrar la luz natural y detalles de cobre... Cada aspecto de este espacio ha sido trabajado, incluido su diseño del sonido, para crear un ambiente cálido, acogedor y vitalizante. En su cocina abierta, Patrick Kriss desarrolla su propia idea de cena a través de un menú degustación lleno de sorpresas. Es el resultado de largas horas de trabajo, partiendo del tiempo dedicado a buscar los mejores productos, ya sean locales o no.

Relais & Chateaux, Restaurant Alo

Las islas de Toronto, la naturaleza transportada a la ciudad

Las islas de Toronto, la naturaleza transportada a la ciudad

¿Tiene alma de bucólico? Embárquese en un barco taxi y abandone el centro de la ciudad de Toronto rumbo al archipiélago de las islas que se encuentran a tan solo 1,6 km de la ciudad, en el lago Ontario. En este entorno reina una apacible atmósfera con la que deleitarse paseando, montando en bici o haciendo una barbacoa con los amigos. Las islas, que cuentan con impresionantes vistas de las torres de Toronto y la famosa Torre Nacional de Canadá, permiten evadirse y disfrutar de una bonita jornada.

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Fotos : © Patrice Audet, Aurusdorus, ahundt, Brian Johnson & Dane Kantner, John Vetterli, Honest Travellers, Pub Photo MMXII