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Un viaggio senza confini attraverso Spagna e Portogallo
6 Notti
da US$ 1 346,35
Pianificate il vostro itinerario personalizzato con la nostra reception :
Costo di una chiamata urbana

"Madrid è una delle città più dinamiche e più festose d'Europa.” Per questo motivo ho scelto di situare la mia seconda casa lì e nella posizione migliore, di fronte al Museo del Prado. Mi piacciono le città antiche e intatte, quali Toledo e Cáceres, e potersi godere la bella vita di ieri e i piaceri di oggi in campagna. Mi piace moltissimo dirigermi a sud zigzagando oltre il confine per scoprire questi paradisi vicinissimi a noi: il regno della biodiversità. Due Paesi in un unico viaggio, pieno di segreti e di nuove esperienze che ho l’onore di rivelarvi e di condividere con voi."

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Questo itinerario é stato ideato da Toño Pérez, Chef di Atrio Approfondire.
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1 Madrid — 1 Notte
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Santceloni Restaurante

Madrid - Spagna

Ristorante in città. Il Chef Óscar Velasco regala i suoi ospiti con piatti a base di pesce e frutti di mare della Costa Brava, di ottima verdura, come i piselli del Maresme o il delizioso tartufo di Morella, nonché altre pietanze emblematiche, tra cui la porchetta croccante di Segovia. Il tagliere di formaggi è anch'esso eccezionale. La cucina di Velasco esprime una filosofia culinaria che coniuga la tradizione e la contemporaneità, con un risultato estremamente attuale. In sala, il maître Abel Valverde e il sommelier David Robledo lasciano un’impronta di cortesia ed eleganza, come premessa di una festa gastronomica che delizia i sensi. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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2 Stelle Michelin 2019
(a partire da) US$ 204,87
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El Club Allard

Madrid - Spagna

Ristorante in città. Originariamente un club privato, El Club Allard ha saputo conservare la sua atmosfera particolare che dona la sensazione di vivere un momento privilegiato. Dall'esterno, niente sembra indicare che Casa Gallardo, edificio modernista costruito nel 1908 da Federico Arias Rey, ospita una delle tavole più sofisticate di Madrid. I menù ideati dalla chef domenicana Maria Marte, che ha seguito tutti i suoi corsi nella struttura, sono veri e propri viaggi di degustazione: i piatti si succedono l'uno dopo l'altro per regalare piacevoli sorprese, come l'intenso risotto di mare, l'illusione di riso preparata con calamari o una poetica composizione di formaggi dalla doppia texture accompagnata da sorbetto di guaiava. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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1 Stella Michelin 2019
(a partire da) US$ 127,35
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Restaurante Coque

Madrid - Spagna

Ristorante in città. A due passi dal centro di Madrid, i fratelli Sandoval propongono un insolito viaggio culinario. Mario, lo chef, sperimenta tecniche innovative, per esempio l'idrolisi dell'uovo o la ricerca del DNA delle verdure. Pura avanguardia gastro-scientifica al servizio delle texture e degli aromi della sua moderna "cucina della memoria". Da un sapore unico e delicato fa capolino un ricordo, un paesaggio... Palato, olfatto, ma anche tatto e immaginazione: tutti i sensi sono coinvolti. La ricerca inizia nella cantina con Rafael, il sommelier, e si conclude nella sala del ristorante, arredata dal rinomato architetto Jean Porsche. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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2 Stelle Michelin 2019
(a partire da) US$ 155,04
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Heritage Madrid Hotel

Madrid - Spagna 46 camere

Hotel e ristorante in città. La facciata immacolata dell'Heritage Hotel si erge fieramente in uno dei quartieri più eleganti della capitale spagnola. L'edificio di interesse storico, costruito all'inizio del XX secolo in stile Belle Époque, ospita oggi un hotel che fonde in maniera sublime classicismo e atmosfere urbane. L'interior designer Lorenzo Castillo ha saputo creare un arredamento accogliente utilizzando legno laccato, marmi policromi e carte da parati dipinte a mano, che racchiude come uno scrigno una magnifica collezione di pezzi d'antiquariato e opere d'arte europea risalenti ai secoli XVIII e XIX. Al timone del ristorante Haroma, lo chef Mario Sandoval esalta i migliori ingredienti con una cucina eclettica e sofisticata. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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(a partire da) US$ 265,78
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Nei pressi della dimora

La moda con la M maiuscola

La moda con la M maiuscola

Manolo Blanik, Angel Schlesser, Loewe, Bulgari, Versace, Jimmy Choo... scoprite i negozi dei grandi stilisti della moda spagnola e internazionale tra le strade Serrano e Ortega y Gasset.

Sulla strada

Le due Toledo

Le due Toledo

Fortificata, arroccata su una roccia e difesa dal fiume Tajo che la circonda come un fossato, Toledo appare come un'isola nel bel mezzo della steppa. Passeggiando per i vicoli della città medievale si scopre un labirinto di dieci porte, che contiene circa un centinaio di opere importantissime: musulmane,...

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Architettura industriale

Architettura industriale

In questa valle, la fabbrica delle armi della quale il re Carlo III ordinò la costruzione nel XVIII secolo, è un’opera spettacolare progettata da Sabatini. Razionale e bucolico, posizionato tra due rami del fiume, oggi è stato trasformato in un campus dove tutti vorrebbero studiare.

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2 Cáceres — 1 Notte
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Atrio Restaurante Hotel

Cáceres - Spagna 14 camere

Ristorante e hotel in città. Situato all'interno della cinta muraria di Cáceres, coi suoi straordinari edifici almohadi, gotici, rinascimentali e coloniali, l'Atrio vanta la sublime architettura di Emilio Tuñón Álvarez e Luis Moreno Mansilla, maestri del moderno design. Nel cuore di questa città medievale i Chef José Polo e Toño Pérez elaborano una cucina dai sapori unici, autentici, in una cornice paradisiaca straordinariamente moderna. Tartufi, pasta e funghi, cannolicchi con prosciutto iberico, zampetti di maiale, ostriche calde e altre creazioni gastronomiche sono in completa armonia con la maestosità dell'edificio. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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Relais & Châteaux recensiono
2 Stelle Michelin 2019
(a partire da) US$ 321,15
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Nei pressi della dimora

Ritorno al Rinascimento

Ritorno al Rinascimento

Fuori dalle mura, non perdetevi la cappella plateresca e il campanile restaurato della chiesa di San Juan o la Plaza Mayor. All’interno delle mura, entrando attraverso l'Arco de la Estrella, si susseguono tre piazze ricche di monumenti: la piazza di Santa Maria, la Plaza de San Jorge e il luogo di...

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Ammirare la città di notte

Ammirare la città di notte

Nel momento in cui i monumenti si illuminano. Dalla terrazza o facendo un giretto in solitudine nel centro storico, prima di coricarsi tranquillamente.

Nuotare in piscina al tramonto

Nuotare in piscina al tramonto

Prima di andare a rifugiarvi in stanza, non c’è niente di meglio di un tuffo nei bacini gemelli a bordo piscina che si apre sulla terrazza, con la città incendiata di rosso che si estende ai vostri piedi.

Mangiare da re

Mangiare da re

Lasciatevi andare: ho pensato per voi un menu degustazione, con prodotti locali ed esteri, e ricette personali come la piccola aragosta e la testa di maiale iberico.

Andare a vedere la cantina

Andare a vedere la cantina

La nostra cantina di vini di creazione contemporanea cela dei tesori nascosti come la "Capilla" Chateau d'Yquem, collezione unica, Wine Spectator Award.

Mangiare nell’antico Atrio

Mangiare nell’antico Atrio

Nella nostra casa madre, nella città nuova, proponiamo le ricette classiche della cucina di un tempo. Arredamento barocco, zuppiere d'argento e quadri di Berruguete. Una cucina autentica a un prezzo accessibile (22, Avenida de España).

Il momento di partire...

Il momento di partire...

La prima colazione viene preparata al momento e servita dove desiderate. In camera di fronte a San Mateo, nel patio con giardino ... Prima di partire, non dimenticate l’inevitabile visita al Centro di arti visive Helga de Alvear

Sulla strada

Attraversare il Raya

Attraversare il Raya

Per conoscere Monsaraz a 18 km, già in Portogallo. Tra le mura, troviamo un piccolo villaggio remoto che conserva intatto il suo carattere medievale, con le sue case imbiancate, le dimore nobiliari, il castello e i panorami mozzafiato. Nelle vicinanze, vale la pena di deviare verso Reguengos, per i tappeti...

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La Hispania romana al suo apice

La Hispania romana al suo apice

Nel complesso archeologico di Merida : il teatro in cui si svolge il Festival del Teatro Classico. Il Museo Nazionale di Arte Romana di Rafael Moneo, il Premio Pritzker, e il tempio di Diana e l’ambiente circostante, opera del giovane premiato architetto José María Sánchez García

Vene di gloria

Vene di gloria

Al chilometro 590, deviazione attraverso la EX 382 tra i pascoli dove viene allevato il maiale iberico. Arrivando a Montánchez, andate alla Casa Bautista per avvicinarvi all’universo di questo animale unico, fare degustazioni e acquistare dell’autentico jambon di alta qualità. Un prodotto la cui eccellenza...

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Un tramonto in riva al mare

Un tramonto in riva al mare

Nel piccolo villaggio di pescatori di Cacela Velha, racchiuso tra le mura e sospeso a una rupe, o percorrendo il centro storico di Faro ascoltando l’eco dei vostri passi.

La piazza grande e la piccola...

La piazza grande e la piccola...

A sud, dove l'Extremadura assume un carattere più andaluso, vi consiglio di fare una scappata a Zafra alla scoperta di uno degli spazi urbani più singolari di tutta la Spagna. Due piazze unite, circondate da portici dal profumo medievale, con case bianche splendenti e archi in mattoni, che costituiscono...

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3 Portimão — 2 Notti
Hotel + Ristorante
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Bela Vista Hotel & Spa

Portimão - Portogallo 38 camere

Hotel e ristorante sul mare. In questa splendida regione soleggiata del sud del Portogallo, sulla spiaggia di Praia da Rocha, una dimora familiare del XIX secolo situata di fronte all’oceano è diventata, nel 1934, il primo hotel dell’Algarve. Oggigiorno rinnovato, il Bela Vista resta una meta preservata di villeggiatura su una costa frequentata, che offre relax e intimità in uno scenario vibrante e colorato. Sui lettini collocati intorno alla bellissima piscina o sulla spiaggia con accesso privato, il tempo si allunga dolcemente. Il rumore delle onde culla ogni momento, mentre sorseggiamo un cocktail al bar al tramonto o gustiamo una cena romantica sul grande terrazzo sovrastante la spiaggia. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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Relais & Châteaux recensiono
1 Stella Michelin 2019
(a partire da) US$ 383,72
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4 Lisbona — 1 Notte
Hotel + Ristorante
Hotel_Valverde (42)
Hotel + Ristorante
Photographer
Hotel + Ristorante
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Hotel + Ristorante
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Hotel + Ristorante
Valverde_Jardim-6
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Valverde-23
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Valverde_Restaurante-1
Hotel + Ristorante
ValverdeHotel_RestSitio-2
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Novo Brunch
Hotel + Ristorante
Valverde Hotel
Hotel + Ristorante
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ValverdeHotel_Quarto501-1
Hotel + Ristorante
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Hotel + Ristorante
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Hotel + Ristorante
juniorsuite
Hotel + Ristorante
miniroom
Hotel + Ristorante
miniroom
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Valverde-10
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Hotel + Ristorante
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Hotel + Ristorante
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Hotel + Ristorante
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Valverde Hotel

Lisbona - Portogallo 22 camere

Hotel e ristorante in città. Il Valverde si cela dietro una porta discreta sull’Avenida da Liberdade, in uno dei quartieri più alla moda di Lisbona. Affascinante e segreto, l’hotel è come una residenza di città dal design perfettamente rifinito. I colori densi delle pareti contrastano con le tonalità vivaci dei tessuti e delle sedute. Un sapiente mix di rétro e antiquariato abbina alla perfezione mobili vintage e incisioni d’arte, anche nelle camere. Soffitti alti e tubature a vista: anche l’atmosfera quasi industriale del ristorante O Sítio risulta intima. La chef Carla Sousa aggiunge un tocco di gusto capoverdiano a una cucina portoghese di qualità. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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(a partire da) US$ 370,99
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Nei pressi della dimora

Concerto di Fado all'Alfama, Lisbona

Concerto di Fado all'Alfama, Lisbona

È nel cuore del quartiere operaio di Alfama che i lisbonesi vengono ad ascoltare i fadistas. Il Fado, canto intriso di saudade, è l'anima della città. Reso popolare dall'immensa Amália Rodrigues, è insieme un canto d'amore e un grido devastatore. Un concerto al Club di Fado, alla Parreirinha...

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Un biglietto per il Tram 28, Lisbona

Un biglietto per il Tram 28, Lisbona

Obliterare il biglietto nel Tram 28 è sinonimo di evasione! Riconoscibile per il suo colore giallo e le sue sedute in legno, il tram più popolare della città trasporta i turisti tra Campo Ourique e Martim Moniz. Cartolina lenta e ambulante, romantica e impressionante, tra curve a gomito e ripide pendenze....

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Rilevando il Belcanto nel 2012, José Avillez ha aperto un nuovo capitolo nella storia di questo ristorante pluripremiato, presente nel romantico quartiere del Chiado fin dal 1958. La sua integrale ristrutturazione ha raccolto molti consensi. In un ambiente sobrio e sofisticato, il ristorante propone...

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5 Cascais — 1 Notte
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
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Restaurante 1
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
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Fortaleza do Guincho

Cascais - Portogallo 27 camere

Hotel e ristorante sul mare. Fortaleza Do Guincho si trova sul capo più occidentale dell’Europa, assieme al faro di Cabo da Roca. Le onde Atlantiche si infrangono con forza contro le rocce ai piedi di questo impressionante edificio. All’entrata, due cannoni puntati verso l'oceano vi ricordano che state entrando in un’antica fortezza, un edificio caratteristico e affascinante, con degli interni perfettamente conservati del XVII secolo, una deliziosa cucina di pesce e la spiaggia a due passi. Provate a praticare gli sport acquatici, giocate a golf o andate al casinò di Estoril. Se invece preferite la vita culturale e notturna, Lisbona è a soli trenta chilometri di distanza. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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Relais & Châteaux recensiono
1 Stella Michelin 2019
(a partire da) US$ 201,21
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Testi : © Gallimard Loisirs
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