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blancpain

La beauté du Travail invisible

Blancpain et Relais & Châteaux vous invitent à découvrir les secrets des savoirs-faire de haute horlogerie et de haute gastronomie suisses.

Passion, travail fait main, précision des gestes et authenticité sont autant de valeurs que Blancpain partage avec l’univers de la Haute Gastronomie, et qui lient inéxorablement l'excellence, la créativité et le savoir-faire horloger à ceux de nos Chefs suisses.

Nichée au cœur de la Vallée de Joux, berceau de l'horlogerie suisse, la Manufacture du Brassus est un lieu unique où s'expriment l'art et la passion de leurs Maîtres Horlogers. C'est cette même passion que vous retrouvez dans les chefs-d'œuvre gastronomiques de nos artistes culinaires suisses.

 

Créativité des hommes et noblesse des matières

Bien avant l’engouement actuel pour la gastronomie, la Manufacture Blancpain s’était liée d’amitié avec les plus grands chefs du monde, convaincue qu’il existe une parenté évidente entre la Haute Horlogerie et la Haute Gastronomie. La qualité d’un garde-temps Blancpain et celle d’un plat gastronomique résulte toutes deux, en effet, d’un dosage harmonieux de tradition et d’innovation. Chaque nouvelle création voit le jour après de patientes recherches. Au cours des neuf dernières années, la marque a développé plus de trente-deux nouveaux mouvements, preuve du remarquable esprit créatif qui l’anime. Le choix des matériaux les plus nobles est également un facteur essentiel dans cette quête de la perfection, c’est pourquoi Blancpain, comme tout grand chef, exige le plus haut niveau de qualité pour ses produits.

Actualités Relais & Châteaux

L’art du travail caché

Tout comme une brigade de cuisine, c’est cachés du public au sein de la Manufacture du Brassus, un village suisse au cœur de la vallée de Joux, que des hommes et des femmes donnent vie aux garde-temps Blancpain. Chaque jour, les horlogers et artisans rendent hommage à leur art et perpétuent un savoir-faire ancestral. Car si l’excellence d’une montre est déterminée par sa technique et sa fiabilité, elle l’est également par son degré de finition. Décoration, gravure, cadran en émail grand feu, damasquinage sont autant de techniques qui demandent de la dextérité, de la minutie et beaucoup de patience. Signe distinctif de la Haute Horlogerie, c’est ce travail invisible qui confère à la pièce sa valeur ajoutée.

 

L’art de l’accueil

Parce que la découverte du savoir-faire horloger se poursuit hors des ateliers de la Manufacture, Blancpain a fait de ses boutiques un lieu convivial, où l’accueil et le service sont dignes des meilleurs établissements. Hospitalité, découverte de produits du terroir Swiss Made, présentation des collections et explications techniques se côtoient pour faire vivre au client un moment d’émotion unique. C’est donc tout naturellement que Blancpain s’impose comme partenaire privilégié des plus grands établissements hôteliers tels que les Relais & Châteaux.

 

Partez à la découverte de nos 28 Maisons suisses, pour vivre une expérience açonnée par les mains d'artisans culinaires.