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Tous nos Maîtres de Maison
Maîtres de Maison Relais & Châteaux

Marc Piquet

Maitre de Maison - Relais & Châteaux

Marc Piquet
The Greenhouse
MEMBRE RELAIS & CHÂTEAUX DEPUIS 2015
27a Hay's Mews
W1J 5NY Londres Royaume-Uni


Histoire du Maître de Maison

Confiez-nous l'histoire qui vous lie à votre établissement ?

The Greenhouse est un restaurant unique. Au cœur de Mayfair, le restaurant est lové dans un environnement calme, paisible et luxueux avec des tables intimistes et un service tant agréable que professionnel.

Quelle est votre signature en matière d’art de recevoir ?

Nous veillons à proposer un service « sur mesure » à tous nos hôtes. Répondre à leurs attentes est la chose la plus importante pour moi. 

Quels souvenirs souhaitez-vous transmettre à vos clients ?

Nous voulons que tous nos clients quittent le restaurant en ayant passé un bon moment. En tant qu'ambassadeurs de la cuisine d'Arnaud, nous l'aidons à faire vivre l'histoire de ses plats. Nous devons nous assurer que nos hôtes comprennent tout ce qu'Arnaud a voulu exprimer et que leur expérience soit mémorable.

Qu’avez-vous à cœur 
de partager avec vos hôtes ?

Tout : le vin, le plat, mais aussi le sport et la politique, qui font bien sûr partie de la conversation de tous les jours. 

Relais & Châteaux
Découvrez pourquoi réserver avec Relais & Châteaux est un monde de privilèges