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Tous nos Maîtres de Maison
Maîtres de Maison Relais & Châteaux

Jean-Paul Compagnon

Maitre de Maison - Relais & Châteaux

Jean-Paul Compagnon

Villa des Orangers

Marrakech - Maroc

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L'histoire d'un Maitre de maison Relais & Châteaux

Confiez-nous l'histoire qui vous lie à votre établissement ?

L’accès se fait par une porte discrète et un couloir qui conduit à un patio ombragé d’orangers ou seul le gargouillis d’une fontaine et le pépiement des oiseaux vient troubler le calme du lieu. C’est une oasis de volupté au cœur de la trépidante médina et une fois que vous l’avez découverte vous aurez beaucoup de mal à la quitter. 

Quelle est votre signature en matière d’art de recevoir ?

L’accueil et la gentillesse spontanée du personnel qui cherchera par tous les moyens à satisfaire vos désirs et parfois même à les anticiper. Uniquement dans l’espoir d’un moment de pur bonheur partagé, comme lors d’une réception familiale.

Quels souvenirs souhaitez-vous transmettre à vos clients ?

Un dîner aux chandelles à la belle saison autour de  la piscine, ou lors des soirées plus fraiches, dans nos restaurants près des cheminées avec une cuisine qui privilégie les produits du terroir : quelle plus belle façon de découvrir l’art de vivre dans une maison traditionnelle marocaine !

 

Qu’avez-vous à cœur de partager avec vos hôtes ?

Que ce soit à la découverte des environs de Marrakech, lors d’une rencontre en terre berbère pour un déjeuner ou un dîner sous une tente isolée du reste du monde, ou en flânant dans les souks derrière la place Djema El Fna, vous ne pourrez échapper à une immersion dans la culture marocaine

Villa des Orangers

  • Hôtel et restaurant en ville.
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