9 Nuits
Du Parc national des Calanques aux plaines camarguaises, on s’évade dans des paysages naturels baignés de soleil. Et puis, rapidement, on vient chercher l’ombre salvatrice, celle qui se trouve ici sous les tonnelles ou à l’intérieur des galeries ou des musées. Entre Marseille et Montpellier, l’art se décline avec raffinement et passion. Tourné vers de nouvelles architectures, l’art contemporain, la photographie ou le théâtre. Marseille, Aix-en-Provence, Avignon ou Arles sont des villes magnifiques qui ont su associer art de vivre et culture.
Cet établissement est en période de fermeture annuelle. Réouverture le 28/02/2023
Restaurant et hôtel en bord de mer. Aimer Marseille, c’est aimer la Méditerranée, aussi indissociable de la ville que l’est la cuisine de Gérald Passedat, triplement étoilée. Viennent d’abord anémones de mer, pélamides, oursins et coquillages. Puis, au coeur de sa cuisine, les poissons. Tout au long de l’année, plus de 65 variétés parfois oubliées – la galinette, le chapon, le pagre, le sarran, le denti – sont pêchées ici, dans le respect des ressources marines. Plat fétiche, la Bouille Abaisse, légère, iodée, zéphyrienne, mais aussi le fameux loup Lucie Passedat. Quant à la vue sur la Grande Bleue, elle est omniprésente, de la terrasse comme du restaurant, et jusque dans votre chambre, spacieuse et ouverte sur l’horizon. ... En savoir plus.moins
Inauguré en 2013 à l’occasion de l’événement « Marseille Capitale européenne de la culture », le Mucem est le Musée des Civilisations de l’Europe et de la Méditerranée. Le bâtiment avec sa résille en béton vaut autant une visite pour sa vue et ses passerelles extérieures que pour ses riches collections....
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Symbole de Marseille avec son dôme surmonté d’une statue dorée de la Vierge, la basilique Notre-Dame de la Garde, perchée à 160 m sur sa colline, domine la ville de tous côtés. Lieu de ferveur religieuse avec ses murs recouverts de nombreux ex-voto, la basilique est aussi un formidable belvédère qui...
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Sur le chemin du village des Goudes, sur un ancien site industriel marquant l’entrée du Parc national des Calanques, la friche de l’Escalette abrite (presque) secrètement deux pavillons signés par le célèbre architecte Jean Prouvé. Faits de tôle, bois et acier, ces deux maisons entièrement démontables...
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Coeur de Marseille, le Vieux-Port concentre autour de ses bateaux amarrés beaucoup de cafés, restaurants et terrasses. Délimité à l’ouest par le palais du Pharo et le fort Saint-Jean, à l’est par le célèbre boulevard La Canebière, il vibre chaque matin autour du marché aux poissons. Quai du Port, la...
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A Marseille cette petite anse remarquable est le parfait condensé du quartier portuaire phocéen. Dans ce port minuscule, les barques à flot ou tirées sur la berge font face aux petits cabanons de pêche transformés en maisons. La mer est presque invisible mais on l’entend à deux pas. L’atmosphère est...
Lire la suite moinsCet établissement est en période de fermeture annuelle. Réouverture le 03/02/2023
Hôtel et restaurant en ville. Lorsqu’il dut quitter Aix, Paul Cézanne en éprouva le regret, mais sa beauté ne cessa jamais de l’inspirer. Bien d’autres après lui ont succombé au charme de cette ville et de l’atmosphère singulière de la Villa Gallici, résidence florentine. La décoration des chambres, ouvertes sur un jardin empli des parfums de lavande, est somptueuse. La cuisine rend hommage à la Provence et à l’Italie, à l’image du plat iconique : ravioles maison façon vitello tonnato, marinade de tomates confites olives et câpres, poivre citronné et Parmigiano Reggiano. Un séjour aussi sucré que les calissons aromatisés au melon et à l’orange. La Villa Gallici propose même à ses hôtes de les emmener découvrir l’atelier du peintre Cézanne. ... En savoir plus.moins
Maître de l’art cinétique, Victor Vasarely (1906-1997) installa sa Fondation sur les hauteurs d’Aix-en-Provence en 1976. Avec ce lieu avant-gardiste, l’artiste franco-hongrois souhaitait créer une interaction entre le grand public et l’art contemporain. L’architecture du bâtiment composé de volumes en...
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Avec ses hôtels particuliers 17ème et 18ème, son lacis de ruelles animées, ses placettes à fontaines et les terrasses de cafés du célèbre cours Mirabeau, Aix-en-Provence est l’illustration parfaite de l’art de vivre provençal. Comme moi, vous aimerez le marché de la place Richelme, les soins de remise...
Lire la suite moinsCet établissement est en période de fermeture annuelle. Réouverture le 09/02/2023
Hôtel et restaurant à la campagne. Voyage imaginaire, rêvé, où les époques se mêlent le temps d'une halte. Maison noble sortie d'un XVIIIe siècle réinventé, protégée par des cèdres centenaires et entourée de sources, de bois et de vignes. Les souvenirs d'enfance et la douceur de la Provence affleurent derrière les miroirs. Les portraits de famille et les bustes antiques côtoient des œuvres d'art contemporain. C’est une invitation à un voyage hors du temps qui se dessine à travers les siècles de Fontenille. Construite entre la fin du XVIe et le début du XVIIe siècle, la bastide de Fontenille figure dès 1638 sur les cadastres avec douze hectares de vigne. C'est au cœur de ce domaine viticole chargé d'histoire que la bastide aixoise vous accueille. L’enfilade des salons du rez-de-jardin s’ouvre sur le parc et la vallée de la Durance, et dix-neuf chambres ont été aménagées dans les étages supérieurs. La cave voûtée du XVIIe siècle s’est transformée en salle de réception tandis que deux restaurants, Le Champ des Lunes et La Cuisine d'Amélie, accueillent les résidents de l’hôtel mais aussi les convives extérieurs. ... En savoir plus.moins
C’est une petite ville de 5 000 habitants qui accueille chaque année depuis 1981 l’un des plus importants festivals de piano du continent. Pendant 4 semaines, au cœur de l’été, la foule se presse dans le parc du château de Florans et ses alentours. Des centaines d’interprètes et des dizaines de solistes...
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Classé « Jardin remarquable » par le Ministère de la Culture en 2007, la Louve est l’un des plus beaux jardins contemporains de Provence… et peut-être même de France. Imaginé dans les années quatre-vingt-dix par la célèbre styliste Nicole de Vésian, le jardin se décline entre minéral et végétal le long...
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Salon de Provence est mondialement connu pour la Patrouille de France (les célèbres voltigeurs aériens de l’armée française) mais aussi comme ville hôte du « devin » Nostradamus. Un musée lui est dédié et raconte sa vie faite de prédictions énigmatiques, énoncées dans les fameuses Centuries. En centre-ville,...
Lire la suite moinsCet établissement est en période de fermeture annuelle. Réouverture le 15/05/2023
Hôtel et restaurant dans un village. Avec son jardin de curé et ses treilles de glycine, au coeur de la ville médiévale, Le Prieuré de Villeneuve-lez-Avignon a un charme rare. Jean-André et Geneviève Charial, également propriétaires de deux établissements aux Baux-de-Provence, disent de cet ancien couvent qu’il inspire la quiétude et la détente. Dans les différentes chambres et suites la modernité se mêle au patrimoine d’origine. La carte est elle aussi une célébration de la région, avec des plats tels que le foie gras poché, velouté d’artichaut et noisettes torréfiées à la fleur de thym ou encore le lapin râble roulé, kumquat et romarin, céleri branche et pousse d’épinard dans une tourte. La cuisine du Prieuré enchante les papilles dans un cadre où les sens sont flattés. ... En savoir plus.moins
Autoproclamé « plus grand théâtre du monde », le Festival Off d’Avignon est, chaque mois de juillet, l’alternative ou le complément (selon les points de vue) du Festival d’Avignon. Le Off rassemble à chacune de ses éditions environ 1 500 spectacles dans toutes les salles et recoins de la ville. Un vivier...
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Fondée au XIVe siècle, la splendide Chartreuse du Val de la Bénédiction abrite depuis 1991 le Centre national des écritures du spectacle. À l’occasion des Nuits de la Chartreuse, les auteurs et artistes en résidence présentent leurs projets en cours. Avec ses lectures, avant-premières, conférences théâtralisées...
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Une cuisine exceptionnelle, un cadre chaleureux entièrement réalisé par des artisans du Gard, le Restaurant Alexandre est un lieu unique, reflet du terroir. Le Chef Michel Kayser, doublement étoilé, atteint la perfection dans l’art de séduire le palais. Les produits de saison aux saveurs singulières...
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Que l’on soit ou non amateur de tauromachie, la Feria de Nîmes est avant tout un événement populaire qui rassemble les habitants de la ville autour de ses arènes. Au cortège carnavalesque de la Pégoulade répond l’abrivado, le défilé des taureaux dans les rues et la déambulation des peñas, les groupes...
Lire la suite moinsCet établissement est ouvert.
Hôtel et restaurant en ville. C’est à Montpellier, dans la si désirable région d’Occitanie en terre du Languedoc, que l’Hôtel Richer de Belleval dévoile sa grandeur. Minutieusement rénové par les plus grands spécialistes de restauration du patrimoine, cet ancien hôtel particulier du XVIIe siècle transformé en une véritable maison de famille abrite aujourd’hui un restaurant gastronomique d’excellence et une fondation d’art contemporain. C’est dans un même esprit d'harmonie patrimoniale et artistique que cet hôtel d’exception, ayant en héritage le romantisme du riche siècle des Lumières, dévoile le charme de ses prouesses ornementales et architecturales, reliant dans une atmosphère unique passé et présent, comme l’attestent les 20 chambres luxueuses teintées de classicisme et pimentées de touches fantaisistes et bohèmes. Il est infiniment doux et enrichissant de séjourner dans ce havre de paix proche de la mer Méditerranée. En profitant des vues sur la célèbre place de la Canourgue, il est par ailleurs mémorable d’y déguster la cuisine contemporaine aux saveurs des suds du Jardin des sens, le restaurant des chefs jumeaux Jacques et Laurent Pourcel qui trouvent à l’Hôtel Richer de Belleval un écrin à la mesure de leur expression culinaire. ... En savoir plus.moins
Fondées en 1970 par le photographe arlésien Lucien Clergue, l’écrivain Michel Tournier et l’historien Jean-Maurice Rouquette, les Rencontres d’Arles sont devenues au cours des années le rendez-vous incontournable des professionnels et amateurs de photos. Chaque édition rassemble une quarantaine d’expositions...
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Au sein de l’Hôtel Richer, l’art contemporain s’installe dans un hôtel particulier. La Fondation GGL Helenis y a invité des artistes à imaginer et installer des œuvres contemporaines. Parmi elles, les créations du plasticien flamand Jan Fabre ou de Jim Dine, l’un des derniers représentants de la génération...
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**Offre non cumulable, valable pour un itinéraire dans au moins 2 établissements Relais & Châteaux différents avant le 31 décembre 2022, réservé auprès des concierges Relais & Châteaux, remise applicable sur certains tarifs et certains établissements. Liste disponible auprès de nos concierges.
Prix total communiqué à titre indicatif, calculé sur la base d’un séjour du nombre de nuits recommandé sur cette page, dans les prochains 3 mois, et sur la base d’une occupation double (hors activités conseillées, hors établissements non réservables en ligne).
Pour vous inspirer, Relais & Châteaux vous propose ses Routes du Bonheur :
Des suggestions d'itinéraires que vous pouvez adapter au gré de vos envies et des expériences que vous
souhaitez vivre. Nos conseillers sont à votre disposition pour personnaliser votre parcours et vous assister
dans vos réservations auprès de nos établissements. Les activités recommandées sur place et à proximité sont
à réserver par vos soins.
**Offre non cumulable, valable pour un itinéraire dans au moins 2 établissements Relais & Châteaux différents avant le 31 décembre 2022, réservé auprès des concierges Relais & Châteaux, remise applicable sur certains tarifs et certains établissements. Liste disponible auprès de nos concierges.
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« Pourquoi les plus grands peintres sont-ils venus en Provence ? Pour la lumière, bien sûr ! C’est donc avec un immense plaisir que je vous invite à me suivre sur cet itinéraire des « grands sites », qui relie sous le ciel clair et cristallin que le monde entier nous envie les villes et les paysages les plus emblématiques de Provence. Avignon, les Alpilles, Salon de Provence, Aix-en-Provence, Marseille, avouez qu’il y a parcours plus malheureux ! Au moment d’évoquer cette route, des mots et des images simples me viennent à l’esprit. Avignon et son invraisemblable Palais des Papes, immense, inévitable. Les Alpilles, cette petite montagne aux villages intimes alignés au pied des replis calcaires. Salon de Provence et l’immense Nostradamus… Aix-en-Provence, cette « bonbonnière » magnifique, ville d’art, d’études et de campagne « idéale » ! Marseille, enfin, « l’égocentrique », 2 600 ans d’Histoire, grande ville bouillonnante et berceau de la Provence. Je vous souhaite, comme moi qui ne m’en lasse jamais, une magnifique découverte sur cette route des « grands sites ». »
