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À propos de Relais & Châteaux
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Restaurant Alexandre
Menu à partir de 52  EUR
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Restaurant Alexandre

France , Garons

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Restaurant Alexandre (Gard)

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“Un jardin de saveurs dans le Midi”
Maître de Maison - Michel Kayser
Une cuisine exceptionnelle, un cadre chaleureux entièrement réalisé par des artisans du Gard, le Restaurant Alexandre est un lieu unique, reflet du terroir. Le Chef Michel Kayser, doublement étoilé, atteint la perfection dans l’art de séduire le palais. Les produits de saison aux saveurs singulières y sont habilement travaillés et rehaussés par les vins du Languedoc-Roussillon. L’île flottante aux truffes de Provence sur un velouté de cèpes des Cévennes et L’Écrin des gourmandises d’Alexandre, une sélection de desserts, sont deux sensations à ne pas manquer. Cuisinier de coeur, Michel Kayser vous entraînera dans un voyage à travers une cuisine profondément enracinée dans le Sud.
Restaurant Alexandre
Unique au monde : L’île flottante aux truffes de provence sur un velouté de cèpes des cévennes et « l’écrin des gourmandises d’alexandre », une sélection de desserts.
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Chef étoilé Michel Kayser
Chef étoilé Michel Kayser
Brigade du Restaurant Alexandre
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Dressage au Restaurant Alexandre
Dressage au Restaurant Alexandre
Chef étoilé 2 Michel Kayser
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Dressage 2 au Restaurant Alexandre
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Restaurant Alexandre grenouilles épeautre façon risotto tuile craquante à l’ail torréfié
Restaurant Alexandre grenouilles épeautre façon risotto tuile craquante à l’ail torréfié
Restaurant Alexandre courgettes fleur
Restaurant Alexandre courgettes fleur
Restaurant Alexandre effeuillée de morue fondue de fenouil
Restaurant Alexandre effeuillée de morue fondue de fenouil
Restaurant Alexandre canette
Restaurant Alexandre canette
Ce que nous proposons
Menus 52-168 EUR s.c. Carte 93-158 EUR s.c.
Terminologie : t. = taxe, s.n.i. = service non inclus, s.i. = service inclus
- air-conditionné dans le restaurant
sommelier dédié - sommelier dédié
repas en terrasse ou dans le jardin, - repas en terrasse ou dans le jardin,
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