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Établissement ouvert
Temporairement fermé
Du Main au Rhin: rivières, vignobles et forêts de légende
5 Nuits
Un concierge à votre écoute :
prix d'un appel local

Au cœur de l’Allemagne, cet itinéraire épouse les cours d’eau et les reliefs de vallées au charme insoupçonné. Étonnante porte d’entrée, Francfort laisse rapidement place à de vastes paysages. On accompagne la Sarre, la Moselle et le Rhin avançant entre les vignobles et des forêts riches en légendes pour rejoindre la vallée romantique de la Lahn et finalement terminer au pied des ruines d'un château en Basse-Saxe. Un voyage bucolique et gourmand.

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1 Wingen-sur-Moder — 1 Nuit
Hôtel + Restaurant
Villa René Lalique_exterieurs_hd©Reto Guntli (4)
Hôtel + Restaurant
Villa René Lalique_exterieurs_hd©Reto Guntli (2)
Hôtel + Restaurant
Villa René Lalique_lobby_hd©Reto Guntli (3)
Hôtel + Restaurant
Villa René Lalique_lounge_hd©Reto Guntli (4)
Hôtel + Restaurant
Villa René Lalique_lounge_hd©Reto Guntli (9)
Hôtel + Restaurant
Villa René Lalique_Dragon_hd©Gilles Pernet (7)
Hôtel + Restaurant
Villa René Lalique_Dragon_hd©Reto Guntli (2)
Hôtel + Restaurant
Villa René Lalique_Hirondelles_hd©Reto Guntli (3)
Hôtel + Restaurant
Villa René Lalique-Chef Paul Stradner-© Karine Faby-HD (11)
Hôtel + Restaurant
Villa René Lalique_restaurant_hd©Reto Guntli (1)
Hôtel + Restaurant
Villa Rene Lalique_plats carte ete 2021_© Karine Faby_HD (1)
Hôtel + Restaurant
Villa Rene Lalique_plats carte ete 2021_© Karine Faby_HD (3)
Hôtel + Restaurant
Villa René Lalique_cave_hd©Enrico Cano (1)

Villa René Lalique - Hôtel & Restaurant

Wingen-sur-Moder - France

Cet établissement est ouvert.

Hôtel et restaurant dans un village. Construite en 1920 à Wingen-sur-Moder dans le Bas-Rhin par René Lalique, grand joaillier de l'Art Nouveau et fameux maître verrier de l'Art Déco, la Villa René Lalique - Hôtel & Restaurant se compose d’un hôtel d’exception et d’un restaurant raffiné, hommage vivant et vibrant à son créateur. Les six suites exclusives, inspirées chacune d'un motif original de l'artiste avant-gardiste, racontent, au cœur du parc naturel régional des Vosges du Nord, l'histoire d'un nom devenu fleuron de la cristallerie française. Dans la grande salle entièrement vitrée du restaurant gastronomique, le chef autrichien Paul Stradner travaille avec sa brigade à l’élaboration d’une cuisine créative, intense et haute en couleurs. À ses côtés, s’illustrent depuis octobre 2024 le nouveau chef pâtissier Jonathan Bunel — qui s’inspire à la fois de la tradition française et des influences modernes pour réaliser ses créations sucrées —, ainsi que le chef sommelier alsacien Romain Iltis, qui règne sur la cave exceptionnelle de la Villa René Lalique - Hôtel & Restaurant, l’une des plus belles d’Europe, avec pas moins de 60 000 bouteilles. Hervé Schmitt, le directeur du restaurant, orchestre quant à lui le ballet du service et la scénographie de table Lalique. ... En savoir plus.moins

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2 étoiles au guide Michelin 2025
Restaurant
La Merise - Fleckinger Cyrille-4
Restaurant
La Merise - en cuisine 0110
Restaurant
La Merise - Chef en cuisine 3
Restaurant
11 - La Merise - Rouget - ©Maxime Mentzer
Restaurant
La Merise - Fleckinger Cyrille-5
Restaurant
La Merise -Salle 1 - Fleckinger Cyrille
Restaurant
6 - La Merise - Huitre 4 ©Maxime Mentzer
Restaurant
9 - La Merise - Forêt Noire 3 ©Maxime Mentzer - Dessert 3

Restaurant La Merise

Laubach - France

Cet établissement est ouvert.

Restaurant dans un village. A l’orée du parc naturel des Vosges, dans l’authentique campagne alsacienne, La Merise fait rimer traditions avec raffinement. Au cœur de Laubach, joli village à trente minutes de Strasbourg, Christelle et Cédric Deckert accueillent leurs convives dans un lieu qu’ils ont conçu eux-mêmes. Tout en colombages et grès des Vosges, La Merise a été construite à partir de matériaux de récupération de la région. Un restaurant comme ils le rêvaient : élégant et chaleureux, dans lequel ils peuvent pleinement exprimer leur amour pour la nature et le terroir. Le chef livre son interprétation des grands classiques de la cuisine française grâce à des mariages audacieux qui lui permettent de créer des sauces et des jus percutants. Il travaille des produits de saison, issus du terroir alsacien, et même de son jardin auquel il aime se consacrer. Le sommelier fait la part belle aux vins du cru tout en honorant l’ensemble des régions françaises. ... En savoir plus.moins

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2 étoiles au guide Michelin 2024
(à partir de) US$ 67
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2 Luxembourg — 1 Nuit
Hôtel + Restaurant
Vue Villa N°1

Villa Pétrusse

Luxembourg - Luxembourg 22 chambres

Cet établissement est ouvert.

Au pied de la vieille ville de Luxembourg, niché dans un parc plus que centenaire dessiné par le célèbre paysagiste Edouard André, la Villa Pétrusse s’est installée dans une demeure privée, joyau architectural et emblématique de la transformation de la ville à la fin du19ème siècle. Voyagez dans le temps grâce à son élégance raffinée et son lustre d’antan donnant le sentiment d’une maison de famille habitée par des amateurs d’art avisés. Les chambres sont décorées de reproductions d’aquarelles vibrantes du peintre luxembourgeois Sosthène Weiss. Toutes offrent une vue imprenable sur le parc et la rivière qui le borde, et a donné son nom à la Villa Pétrusse. La subtile combinaison entre le passé et le présent qui infuse l’atmosphère de la maison influence aussi Kim de Dood, le chef du restaurant Le Lys, qui propose une cuisine de tradition luxembourgeoise teintée d’influences asiatiques, inspirée par les saisons. ... En savoir plus.moins

(à partir de) US$ 509,49
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3 Geisenheim - Ortsteil Johannisberg — 1 Nuit
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
MÜLLERS_001
Hôtel + Restaurant
MÜLLERS_019
Hôtel + Restaurant
MÜLLERS_003
Hôtel + Restaurant
MÜLLERS_004
Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
MÜLLERS_006
Hôtel + Restaurant
MÜLLERS_007
Hôtel + Restaurant
Balik_Lachs_Tsar_Nikolia-Balik_Tartar-1cut
Hôtel + Restaurant
Bretonische_Bouillabaisse-1cut
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant

Burg Schwarzenstein

Geisenheim - Ortsteil Johannisberg - Allemagne 41 chambres

Cet établissement est ouvert.

Hôtel et restaurant dans un vignoble. Entouré de vignobles et blotti dans un parc aux allures méditerranéennes d’où l’on découvre une vue imprenable sur la vallée du Rhin, le Burg Schwarzenstein surplombe la région viticole du Rheingau. Vieux de plus de 150 ans, avec ses épais murs de pierre, ce château magnifiquement rénové est un havre d'hospitalité qui affiche une authenticité raffinée. Chambres et suites sont tendues d’étoffes précieuses et de soieries dont les tons délicats de crème et de beige créent un contraste chaleureux avec les sombres boiseries de wengé. Les fins gourmets seront ravis par les cuisines exquises de l'élégant restaurant gastronomique et du très romantique Burgrestaurant. ... En savoir plus.moins

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Relais & Châteaux avis
(à partir de) US$ 296,88
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A proximité de l’établissement

Se promener dans la région viticole du Rheingau

Se promener dans la région viticole du Rheingau

Créés par les religieux qui vivaient autrefois dans les monastères de la région, les vignobles du Rheingau s’étendent aujourd’hui sur près de 3 000 ha. Même s’ils sont surtout connus pour leurs superbes rieslings (doux et fruités), les différents domaines se sont ouverts à de nouveaux cépages : pinot...

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4 Francfort-sur-le-Main — 1 Nuit
Frankfurt étape fictive

Francfort, une ville monde

Francfort, c’est d’abord un skyline. Des immeubles de verre et d’acier qui forment un paysage presque unique en Europe. Capitale de la finance, réinventée par le célèbre architecte Norman Foster, la ville a pourtant conservé quelques très belles maisons médiévales. Riche pour son offre muséale et ses théâtres, Francfort se révèle comme l’une des villes les plus intéressantes et foisonnantes du pays. Que l’on soit amateur de football, d’architecture moderne ou de la poésie de Goethe… ... En savoir plus.moins

A proximité de l’établissement

Restaurant Lafleur

Restaurant Lafleur

Ouvert sur le magnifique Jardin des Palmiers, un bâtiment blanc de style Bauhaus abrite le restaurant Lafleur, nommé ainsi en hommage au Pomerol Château Lafleur. Andreas Krolik, le Chef, y crée une cuisine contemporaine qui marie produits régionaux et influences méditerranéennes et révèle sa grande maîtrise...

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Un moment au Jardin des Palmiers, Francfort

Un moment au Jardin des Palmiers, Francfort

Le Jardin des Palmiers est une halte inattendue à proximité de l’Université-Goethe. Fondé en 1868, le vaste domaine est d’abord un lieu où aiment se retrouver les habitants de Francfort. Un havre de paix exotique pour passionnés d’horticulture. Sur une superficie de 22 hectares, les jardiniers prennent...

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5 Andernach — 1 Nuit
Hôtel + Restaurant
Purs-Patio
Hôtel + Restaurant
Hotel  PURS, outside
Hôtel + Restaurant
Purs-Bar
Hôtel + Restaurant
Hotel PURS, vaulted cellar - wine degustations and event area
Hôtel + Restaurant
Purs-Restaurant
Hôtel + Restaurant
Purs-Food-Lunch
Hôtel + Restaurant
PURS,  Deluxe historic chancellery, DLXA,
Hôtel + Restaurant
Hotel PURS, Suite 4
Hôtel + Restaurant
Hotel PURS, Suite 5

PURS Luxury Boutique Hotel & Restaurant

Andernach - Allemagne 11 chambres - 1 villa

Cet établissement est ouvert.

Hôtel et restaurant en ville. Sur la rive gauche du Rhin, entre Cologne et Francfort, découvrez un lieu qui relie de manière unique histoire et modernité. PURS Luxury Boutique Hotel & Restaurant associe élégance, esthétique épurée, gastronomie et ambiance chaleureuse. Cette ancienne résidence des archevêques de Cologne abrite onze chambres dont six suites, ainsi qu’un restaurant renommé. À l’intérieur, la décoration contemporaine est signée Axel Vervoordt, célèbre designer belge et grand collectionneur d’antiquités. Celui-ci a subtilement marié le riche patrimoine historique de l’hôtel et les œuvres d'art, avec une authenticité et un style contemporain qui invitent les hôtes à se sentir immédiatement chez eux. C’est un véritable havre de paix, idéal pour s’imprégner et s’inspirer des belles choses. L’ambiance du bar, celles de la bibliothèque ou du restaurant gastronomique en témoignent. Puriste et authentique, ce dernier est indissociable de l’identité du lieu. Sublimée par les vins du chef sommelier, c’est là que la cuisine créative et responsable du chef Peter Fridén valorise le terroir local. ... En savoir plus.moins

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Relais & Châteaux avis
1 étoile au guide Michelin 2024
(à partir de) US$ 404,31
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A proximité de l’établissement

Andernach, le plus haut geyser d’eau froide au monde

Andernach, le plus haut geyser d’eau froide au monde

Situé sur une presqu’île du Rhin, le plus haut geyser d’eau froide au monde est visible entre mars et octobre. Toutes les deux heures, le geyser se projette jusqu’à près de 60 mètres de haut. Un spectacle de huit minutes, réglé comme du papier à musique. Si le phénomène a été découvert à l’occasion d’un...

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Descendre la vallée du Rhin

Descendre la vallée du Rhin

La vallée du Rhin est l’une des plus belles et romantiques « routes » d’Allemagne. Villages traditionnels et forteresses se succèdent au fil de l’eau. Dans cette partie du Reinthal, on croise le Stolzenfels, un impressionnant château construit pour le roi Frédéric-Guillaume IV. Puis plus au sud, sur...

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Découvrir les vins de Moselle-Sarre-Ruwer

Découvrir les vins de Moselle-Sarre-Ruwer

Renommée pour ses rieslings, la région produit des vins moins renommés mais plus pétillants et vifs que la vallée du Rhin. Le célèbre bateau de Neumagen témoigne de l’activité des Romains qui cultivaient déjà les vignes le long de ses coteaux abrupts. Etre viticulteur dans ces paysages romantiques relève...

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Texts : © Gallimard Loisirs
Photos : © Uwe Conrad on Unsplash, Deutsche-Zentrale-fur-Tourismus.Konfokus ([CC BY-SA 4.0] https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/) ; Photo de Hert Niks sur Unsplash, Anna16, CC BY-SA 3.0 ; Rene scaunce, CC BY-SA 4.0 , via Wikimedia Commons
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