« La qualité des produits est ce qu'il y a de plus important à mes yeux. Nous privilégions les produits locaux issus de l'île, ainsi que de notre jardin biologique. J'ai hâte que nos invités découvrent nos plats signature préparés avec de nouveaux ingrédients et ce, avec une nouvelle forme de créativité. »
Tarifs et services
Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris