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« Avec un ensoleillement de 320 jours par an, la culture de produits bio riches et savoureux ne pose aucune difficulté à Mendoza. Pour ma part, j'utilise les fruits et légumes de mon propre potager. J'invite les hôtes à participer à un atelier de cuisine unique avec moi, où je leur apprends à préparer des plats traditionnels argentins comme les empanadas, le chimichurri et les humitas. »
Menus 50-60 USD s.n.c. 10% Carte 40-50 USD s.n.c. 10%
Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris