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Ma Route du Bonheur

Ma Route du Bonheur sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle

Michel Guérard
Par Michel Guérard, Propriétaire et chef des Prés d’Eugénie, à Eugénie-les-Bains

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itinéraire personnalisé avec notre concierge

+1 800 735 2478 * * PRIX D'UN APPEL LOCAL
« Chaque jour, le pèlerin commence un nouveau voyage sur le chemin de Compostelle. De Mercuès à Magescq, des vignobles de Cahors à la pinède bien quadrillée des Landes, ce voyage est un condensé de petits bonheurs. On peut le pratiquer comme on veut - à pied, à dos d’âne ou en voiture -, il offre un regard inattendu sur ces riches paysages du Sud-Ouest. On découvre ici des grottes aux peintures préhistoriques, là, des abbayes classées ou des arènes tout en couleurs. Point final de cette route - qui se poursuit pourtant jusqu’à Saint-Jacques -, les Landes restent un pays à part. Cette terre a longtemps été un marécage. Elle se cache aujourd’hui à l’abri des majestueux pins maritimes. Notre village est un ailleurs et un nul part à la fois. Dans le souvenir de l’impératrice Eugénie qui accorda en 1861 son parrainage à la petite station thermale, nous y avons créé un lieu privilégié pour les curistes et les gastronomes, venus y chercher le bien-être et la cuisine nouvelle. »
Itinéraire suggéré
  • 5 hôtels
  • à partir de US$ 1 280,21 *
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Pour vous inspirer, Relais & Châteaux vous propose ses Routes du Bonheur : des suggestions d’itinéraires que vous pouvez adapter au gré de vos envies et des expériences que vous souhaitez vivre. Nos conseillers sont à votre disposition pour personnaliser votre parcours et vous assister dans vos réservations auprès de nos établissements. Les activités recommandées sur place et à proximité sont à réserver par vos soins.
*Prix total communiqué à titre indicatif, calculé sur la base de 2 personnes en chambre double pour un séjour du nombre de nuits indiqué sur cette page par établissement, hors activités conseillées, hors établissements non réservables en ligne et hors restaurants. 


1 Magescq — 1 Nuit
Hôtel + Restaurant
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Relais de la Poste

Magescq - France

Restaurant et hôtel dans un village. Cette maison de maître du xixe siècle conjugue tout ce que l’on aime dans le sud-ouest de la France, et dans les Landes, terre de dunes et de grands espaces. Que vous soyez adeptes du farniente au bord de la piscine, sur les plages de sable fin à quelques encablures du Relais de la Poste ou bien surfeur des fameux rouleaux de la côte landaise, l’odeur des pins maritimes vous enveloppera. Le Chef Jean Coussau concocte avec talent des recettes gourmandes et gastronomiques, issues d’un terroir riche en produits d’exception, entre Pays basque et Bordelais : la lamproie de l’Adour, le foie gras de canard chaud aux raisins, les asperges des sables des Landes ou les huîtres Gillardeau sur un lit de girolles. ... En savoir plus.moins

Services
16 chambres
(à partir de) US$ 226,79
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Sur la route

Le Blue Cargo, Bidart

Le Blue Cargo, Bidart

Situé au bord de la superbe plage d’Ilbarritz (Bidart), cet établissement est une institution au Pays basque. Dédié à la fois à la gastronomie et à la fête, c’est un lieu que nous fréquentons avec gourmandise. Il associe restaurant, bar à tapas et bar à cocktails. Le soir, des DJ se succèdent aux manettes pour faire danser sur la plage…

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2 Eugénie-les-Bains — 1 Nuit
Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant

Les Prés d’Eugénie - Maison Guérard

Eugénie-les-Bains - France

Restaurant et hôtel à la campagne. Petit palais à la campagne aux confins des Landes et du Béarn, havre romantique où régaler tous ses sens, dorloter son corps et laisser vagabonder son âme. Cette Maison de Famille vous invite au bonheur. Jardins féeriques, logis aristocratiques, cuisines symphoniques. Dans ce petit village, jadis parrainé par l’impératrice Eugénie, potagers d’herbes, arbres majestueux et roses anciennes escortent un spa de rêve, La Ferme Thermale®. Aux fourneaux, les merveilles célestes de Michel Guérard, qui « cuisine comme l’oiseau chante ». Partout ailleurs, le souffle poétique de Christine. ... En savoir plus.moins

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45 chambres
4 villas
(à partir de) US$ 306,16
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A proximité de l’établissement

Écomusée de Marquèze

Écomusée de Marquèze

Créé en 1970 au cœur du Parc naturel régional des Landes de Gascogne, l’écomusée de Marquèze évoque la vie traditionnelle que menaient les Landais au sein des airials, ces grandes pelouses qui regroupaient autrefois habitations et fermes. Ce sont ces maisons traditionnelles qui nous ont inspiré pour créer notre grande ferme thermale. Le site de Marquèze s’étend désormais sur près de 25 hectares : petit train, musée, patrimoine architectural, collections ethnographique entrainent dans le quotidien des anciens bergers agriculteurs.

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3 Mercuès — 1 Nuit
Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant

Château de Mercuès

Mercuès - France

Hôtel et restaurant dans un vignoble. Séjourner dans ce château du XIIIème Siècle dominant la vallée du Lot vous fera vivre une expérience unique : une authentique plongée dans l’histoire de France, au Moyen Âge. Édifié sur un promontoire rocheux, ce fut la résidence d’été des comtes-évêques de Cahors, durant plusieurs siècles. Aujourd’hui, le chef trouve son inspiration chez les producteurs locaux et sa table a acquis une réputation internationale pour les merveilles qu’il concocte avec les truffes noires de Lalbenque, le safran et l’agneau du Quercy. La carte s’articule autour des grands vins de Malbec et du cru produit et élevé au château, car avant d'en être le propriétaire, M. Vigouroux en est le vigneron. ... En savoir plus.moins

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30 chambres
(à partir de) US$ 265,34
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A proximité de l’établissement

Dégustation au Château de Haute Serre, Cieurac

Dégustation au Château de Haute Serre, Cieurac

Propriétaire du Château de Mercuès, les Vigouroux font partie des grandes familles de vignerons du Sud Ouest - et de l’appellation Cahors. Dans les années soixante-dix, Georges Vigouroux a mis toute son énergie et son savoir-faire afin de replanter quelque 250 000 pieds de Malbec d’un seul tenant à 300 m d’altitude. C’est aujourd’hui un domaine de référence. Des visites des vignes, du chai, des dégustations, des cours de cuisine et même des « ateliers vendanges » sont proposés sur place. On peut également y déjeuner, dans des anciens chais reconvertis en bistrot.

Sur la route

Grotte Préhistorique du Pech Merle, Cabrerets

Grotte Préhistorique du Pech Merle, Cabrerets

Moins connue que Lascaux, cette grotte abrite pourtant l’un des plus vastes sanctuaires paléolithiques d’Europe. Découverte par deux adolescents en 1922, elle abrite une importante variété de concrétions et de peintures préhistoriques datant de plus de 25 000 ans. On y recense plusieurs centaines de motifs, dessins gravés ou peints (mains, mammouths, chevaux, etc.). La chapelle des mammouths et la représentation des chevaux ponctués valent à eux seuls le voyage (le nombre de visiteurs est limité à 700 par jour)…

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4 Barbotan-les-Thermes — 1 Nuit
Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant

La Bastide en Gascogne

Barbotan-les-Thermes - France

Hôtel et restaurant à la campagne. « Comme un palais italien, sur un jardin de fontaines... » Veillée par l’église médiévale du village, cette belle chartreuse du xviiie siècle s’offre à vous, sous ses platanes centenaires. Les arcades de pierre de sa blonde façade vous invitent à découvrir une élégante enfilade de salons et de salles à manger. Un après-midi au coin du feu dans la bibliothèque, les délices d’un dîner d’été sous le tilleul, un verre d’armagnac fauve de ses vignes, dans le creux moelleux de ses sofas, toute cette joie généreuse, hymne aux beaux produits de la terre gasconne, répond à l’harmonie de sa lumineuse simplicité. Dans les jardins, prodigués à la source, les bienfaits de son spa thermal. ... En savoir plus.moins

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29 chambres
(à partir de) US$ 232,46
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5 Puymirol — 1 Nuit
Hôtel + Restaurant
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Michel Trama

Puymirol - France

Restaurant et hôtel dans un village. Décorateur contemporain, Jacques Garcia a fait merveille dans cette bastide du XIIIe siècle qui fut la demeure des comtes de Toulouse. L’ambiance est théâtrale et luxueuse. Dans une enfilade de salons, des canapés à pattes de lion trônent sur les tomettes anciennes et devant les tentures de velours. Il y a du Jean Cocteau aussi, dans ce bras-chandelier sortant du mur. À inclure dans votre itinéraire : la visite de l'Agenais et du Lot-et-Garonne, un des plus beaux endroits de France, et la découverte des recettes rêvées par Michel Trama, extraordinaire Chef autodidacte multi-étoilé, qui arpente les marchés du Lot-et-Garonne à la recherche du meilleur et de l'inattendu . Sa cuisine exhale l'amour des produits naturels et de la vie. Il vous fera déguster sa papillote de pomme de terre ou ses lasagnes de homard. Un cuisinier créateur hors du commun . ... En savoir plus.moins

Services
9 chambres
(à partir de) US$ 249,46
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Sur la route

Chefs d’œuvre de l’Abbaye de Moissac

Chefs d’œuvre de l’Abbaye de Moissac

Étape incontournable sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle, l’abbaye de Moissac est célèbre pour son admirable cloître (11 s.). Ce dernier compte 116 colonnes et 76 chapiteaux évoquant des épisodes bibliques à l’ombre d’un cèdre majestueux. À l’extérieur, le tympan du portail de l’église abbatiale (12e s.) fait également partie des chefs d’œuvre de la sculpture romane. Il est dédié à l’Apocalypse selon Jean l’évangéliste. L’abbaye est classée au patrimoine de l’Unesco.

Dégustation au Domaine du Bois de Simon, Laplume

Dégustation au Domaine du Bois de Simon, Laplume

Christophe Avi a l’accent chantant et le physique d’un ancien troisième ligne de rugby. Digne héritier d’une famille viticultrice, il est l’un des protagonistes du renouveau des Côtes du Brulhois, un terroir longtemps oublié. Ses vins authentiques, tout en arômes, sont mis en avant par le sommelier de l’Aubergade. Ils figurent bien sûr à la carte du restaurant de Michel Trama. Des visites des chais et dégustation sont possibles au domaine.

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Textes : © Gallimard Loisirs