Vastes places, églises et monastères, maisons de couleur et toits de tuile, l’histoire et l’architecture coloniale espagnole restent partout présentes dans les principales villes d’Amérique latine et d’Amérique centrale. De Cusco à Quito, de Carthagène à Antigua, ce mariage entre culture inca et architecture baroque, artistes indiens et métis, ne cesse de surprendre et fasciner. L’héritage colonial tire un fil singulier entre le Pérou, l’Équateur, la Colombie et le Guatemala - un fil aux histoires et aux trésors infinis.
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Hôtel et restaurant en ville. Cet exquis manoir colonial du xvie siècle, qui fut sans doute l’une des premières constructions espagnoles de Cusco, est situé près de ce qui est aujourd'hui la pittoresque place centrale. Occupé jadis par les conquistadores, c’est désormais un hôtel de charme soigneusement restauré, dans le respect de son caractère et de la patine des épisodes historiques successifs de son décor. Avec ses suites réparties autour d’une cour intérieure à l’espagnole, cet hôtel, d’une élégance épurée mais authentique, est le point de départ idéal pour découvrir l’ancienne capitale des Incas et s'imprégner du mysticisme qui habite les vallées andines et villages alentour. ... En savoir plus.moins
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Hôtel et restaurant en bord de mer. C’est au coeur du quartier de Barranco, zone historique en bordure du Pacifique, que se trouve ce pavillon d’été construit à la Belle Époque. Marbre, bois exotiques, façade blanche, balcons ouverts et plafonds stratosphériques qu’éclairent des lucarnes ouvertes sur les toits – les teatinas de Lima – font tout son charme. Sa rénovation a donc été confiée à des sculpteurs des Beaux-Arts et à un maître charpentier italien afin de préserver et de mettre en valeur cette richesse architecturale exceptionnelle. Inspiré par l’atmosphère bohème du quartier, l'Hotel B expose les oeuvres d’artistes péruviens contemporains qui donnent beaucoup de caractère aux intérieurs. ... En savoir plus.moins
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Hôtel et restaurant en ville. Sur la fameuse place San Franscico, Casa Gangotena donne une nouvelle vie à l'hôtel particulier de l'une des plus illustres et influentes familles de Quito. Son architecture néo-classique, inventoriée au patrimoine de l'Unesco à l'instar du centre ville ancien, se déploie autour d'un ravissant patio orné de palmiers et de fontaines. Le soleil andin baigne les chambres meublées dans le style Art déco. Elles ont conservé le faste et l'élégance de la grande époque : miroirs anciens, frises, plafonds peints ou somptueuses fresques murales. Depuis le toit-terrasse, en sirotant un bon café local ou un cocktail, peut-être, par temps clair, apercevrez-vous le sommet enneigé du volcan Cayambe. ... En savoir plus.moins
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Hôtel et restaurant en ville. On dit que la Casa Pestagua est la plus belle demeure de Carthagène. Plafonds peints, fenêtres en pierre sculptée, patios et palmiers royaux... ce palais colonial d’inspiration mauresque fut construit au XVIIIe siècle, au temps du faste de la ville et des galions espagnols chargés d’or et de pierres précieuses. Sous leurs doubles plafonds, les chambres sont d’un romantisme inimitable ; le bassin invite à se rafraîchir au beau milieu d’un jardin exotique, tandis que le restaurant sous les arcades inspire des repas aristocratiques. L'équipe vous y accueille avec autant de chaleur que si vous étiez le comte de Pestagua en personne ! ... En savoir plus.moins
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Hôtel et restaurant en ville. Somptueuse ambassadrice d’une élégance guatémaltèque teintée de romantisme, la Villa Bokéh relie fort élégamment passé, présent et futur. Situé à dix minutes du centre-ville d’Antigua, ancienne cité coloniale du Guatemala classée au patrimoine mondial de l’Unesco, ce boutique-hôtel intimiste délicatement rénové contraste avec son environnement bouillonnant. Ici, l’agitation laisse place au silence, seulement entrecoupé du pépiement des oiseaux et du clapotis de l’eau. Avec ses patios agrémentés de fontaines, ses galeries abritées à l’étage et ses grandes fenêtres ouvrant sur un parc luxuriant, la Villa Bokéh invite à la rêverie et au lâcher-prise. Décorée d’œuvres d’art, cette luxueuse hacienda d’Amérique centrale dispose de seize chambres, agrémentées pour certaines d’un jardin privé et pour d'autres de balcons. Le volcan qui se dresse au loin enveloppe ce havre de détente de son aura envoûtante, tandis que l’engagement écologique auquel il répond respecte le rythme de la terre. ... En savoir plus.moins
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dans vos réservations auprès de nos établissements. Les activités recommandées sur place et à proximité sont
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