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Une vue à couper le souffle ! C’est à flanc de colline avec pour seul horizon la Méditerranée, au cœur même de la French Riviera, que se dresse, très haut perché, le Château de la Chèvre d’or. Elu n°1 du classement Condé Nast France et Monaco (sauf Paris) sur une sélection de 20 hôtels, le Château de la Chèvre d’or mérite bien le haut du podium. Entre Nice et Monaco, c... lire la suite

C’est le Readers’choice Awards 2015 du Conde Nast Traveler qui, sur 35 hôtels de New York, offre la première place au Surrey. Situé dans le quartier chic de l’Upper East Side et proche de Madison Avenue, cet hôtel de près de 190 chambres, tutoie le ciel new-yorkais avec un toit-terrasse exceptionnel. Il offre une vue imprenable sur les gratte-ciel les plus emblématiques de la ville ainsi que sur Central Park situé à proximit... lire la suite

C’est pour son restaurant de Los Gatos sur la côte Ouest des Etats-Unis que David Kinch vient d’obtenir les trois étoiles par le Guide Michelin San Francisco Bay Area & Wine country 2016. Cinquième restaurant triple étoilé en Californie du Nord, Manresa renaît de ses cendres après qu’un incendie ait sérieusement endommagé le lieu l’an passé. De cette épreuve, c’est finalement une cuisine... lire la suite

C’est sur la Côte d’Opale (Pas-de-Calais) à la Grenouillère que le chef Alexandre Gauthier livre une cuisine d’auteur. Avec sincérité et humilité, c’est une partition gustative sans égale que joue derrière son piano cet artiste du goût et des saveurs. Profondément ancrée dans le territoire comme il aime à le souligner et non dans le terroir, la cuisine d’Alexandre Gauthier est une cuis... lire la suite

Relais & Châteaux est désormais sur Instagram !  Vous avez les talents d’un photographe, vous aimez nos établissements ? Vous souhaitez partager avec nous vos souvenirs de vacances ? Alors immortalisez vos expériences en taguant vos photos #relaischateaux et nous publierons les plus belles sur notre compte.   lire la suite

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