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Mi Route du Bonheur

Los sitios ineludibles de la Provenza entre Marsella y Aviñón

Jean-Paul Passedat
Por Jean-Paul Passedat, Proprietario del Petit Nice-Passedat

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+1 800 735 2478 * *COSTE DE UNA LLAMADA LOCAL
«¿Por qué vinieron los mejores pintores a la Provenza? ¡Por la luz, sin duda! Por eso, es para mí un inmenso placer invitarles a seguirme en este itinerario de los «grandes rincones», que une, bajo el cielo claro y cristalino que todos nos envidian, las ciudades y paisajes más emblemáticos de la Provenza. Aviñón, Alpilles, Salon de Provence, Aix-en-Provence, Marsella..., ¡habrá acaso mejores recorridos! Al imaginar esta ruta, me vienen a la mente palabras e imágenes simples. Aviñón y su increíble Palacio de los Papas, inmenso, inevitable. Alpilles, la pequeña montaña de pueblos íntimos alineados al pie de repliegues calcáreos. Salon de Provence y el inconmensurable Nostradamus... ¡Aix-en-Provence, esa magnífica «bombonera», ciudad de arte, estudio y campo «ideal»! Y por fin, Marsella, «la egocéntrica»: 2600 años de historia para una gran ciudad llena de vida, cuna de la Provenza. Le deseo –como a mí, que no me canso nunca de ella- un magnífico descubrimiento de esta ruta de los «grands sites».»
Itinerario propuesto
  • 6 hoteles
  • del US$ 1 897,06 *
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Para inspirarle, Relais & Châteaux le propone sus Routes du Bonheur: sugerencias de itinerarios que usted podrá adaptar en función de sus apetencias y de las experiencias que desee vivir. Nuestros asesores estarán a su disposición para personalizar sus recorridos y ayudarle con sus reservas en nuestros establecimientos. Las actividades recomendadas in situ y en lugares cercanos deberán reservarse por el propio cliente.
*Precio total orientativo, calculado sobre la base de 2 personas en habitación doble para una estancia del número de noches indicado en esta página por el establecimiento, actividades recomendadas no incluidas (establecimientos no reservables en línea y restaurantes no incluidos).


1 Villeneuve lez Avignon — 1 Noche
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
15@johan meallier
Hotel + Restaurante
13@johan meallier
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
5@johan meallier
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
M. et Mme Charial
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
17
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Terrasse dressee @johan meallier (2)
Hotel + Restaurante
Terrasse dressee @johan meallier
Hotel + Restaurante
1
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante

Le Prieuré Baumanière

Villeneuve lez Avignon - Francia

Hotel y restaurante en un pueblo. Con su antiguo jardín parroquial y sus emparrados de glicinas, Le Prieuré, en el centro de la ciudad medieval de Villeneuve-lez-Avignon, tiene un encanto especial. Jean-André y Geneviève Charial, propietarios también de dos establecimientos en Les Baux-de-Provence, dicen que este antiguo convento transmite quietud y relax. En las habitaciones y suites lo moderno se funde con el patrimonio original. La carta realza las bondades de la región con platos como el foie gras de pato de las Landas con fresas gariguettes de Nîmes o el pichón de las Costières asado en cazuela con hojas de salvia. La cocina de Le Prieuré entusiasma al paladar en un marco que cautiva los sentidos. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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Servicios clave
37 habitaciónes
(a partir de) US$ 213,18
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Cerca de la propiedad

La Cartuja de Villeneuve lez Avignon

La Cartuja de Villeneuve lez Avignon

Tras visitar Aviñón, dedique un tiempo a visitar la Cartuja de Val-de-Bénédiction. Edificada en el s. XIV en el corazón de Villeneuve por el papa Inocencio VI, le sumergirá en un universo de tranquilidad insospechada. Los claustros de San Juan y del Cementerio, la sala capitular, la iglesia o el refectorio, son testigos del poder pasado de la orden de los Cartujos. ¡Mayor que el palacio de los Papas! La Cartuja es una «nave» que hará las delicias de los amantes de la calma y la arquitectura religiosa.

Villeneuve lez Avignon
Cartuja

Por el camino

La ruta de Barbentane en Graveson

La ruta de Barbentane en Graveson

No es más que un pequeño itinerario de 9 km, poco conocido y frecuentado por los turistas que les recomiendo con discreción. Desde el bonito pueblo de Barbentane y su castillo del siglo XVIII, la carretera departamental se eleva alegremente a través de los pinos y por encima de la llanura del Ródano, adentrándose en el macizo de la Montagnette. Esta «montañeta», típicamente mediterránea, premonitoria de los Alpilles, está dominada por la abadía de Saint-Michel-de-Frigolet, donde producen un delicioso licor. 

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2 Les Baux de Provence — 1 Noche
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
classique-®VirginieOvessianPhotographe_040_0285 site
Hotel + Restaurante
Baumanière
Hotel + Restaurante
Baumanière
Hotel + Restaurante
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Hotel + Restaurante
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Hotel + Restaurante
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Hotel + Restaurante

Baumanière Hôtel & Spa

Les Baux-de-Provence - Francia

Restaurante y hotel en el campo. Fruto de la fusión de La Cabro d’Or y de l’Oustau de Baumanière, Baumanière encarna el arte de vivir del Mediterráneo en un lugar único, abierto a la excepcional naturaleza mineral de Les Baux-de-Provence y compuesto de cinco edificios: l’Oustau, centro histórico, la Guigou, mas provenzal, el Manoir del siglo XVIII y Carita y Flora, dos oasis campestres. Hay también dos restaurantes gastronómicos, l’Oustau de Baumanière – una institución donde la cocina depurada, sutil y simple del chef es muy apreciada – y La Cabro d’Or. Todo ello se completa con un menú del día para la comida, un bar y muchas terrazas. Además la finca cuenta con un spa, tres piscinas exteriores y una pista de tenis. ... Para saber más haga clic aquí.menos

Servicios clave
54 habitaciónes
(a partir de) US$ 311,83
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3 Bonnieux en Provence — 1 Noche
Hotel + Restaurante
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La Bastide de Capelongue

Bonnieux en Provence - Francia

Restaurante y hotel en el campo. En el corazón del triángulo de oro del Luberon, esta quinta provenzal elegante y refinada le invita a descubrir la cocina aromática y sensorial del Chef Édouard Loubet. Tranquilidad y arte de vivir son las palabras clave de este prestigioso establecimiento donde se viven momentos sencillos y mágicos: disfrutar del confort de las habitaciones, desayunar junto a la fuente, tomar una tisana helada al borde de la piscina rodeada de lavanda, participar en la cosecha matinal, apuntarse a un curso de cocina impartido por el chef o simplemente contemplar la puesta de sol con una vista excepcional del pueblo de Bonnieux. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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18 habitaciónes
1 villa
(a partir de) US$ 142,88
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L’Enclos des Bories, Bonnieux

L’Enclos des Bories, Bonnieux

El L’enclos des Bories domina a lo largo casi cuatro hectáreas el pueblo de Bonnieux. Durante mucho tiempo olvidado por los habitantes de la región, este lugar fue redescubierto hace unos diez años, cuando resurgieron una veintena de construcciones que antaño formaban una aldea de construcciones en piedra seca. Cuidadosamente restauradas, las casas evocan la vida bucólica de los hombres que vivían allí.

Le Jardin de la Louve, Bonnieux

Le Jardin de la Louve, Bonnieux

Catalogado como «Jardin remarquable» (jardín distinguido) por el Ministerio de Cultura francés en 2007, el de La Louve es uno de los jardines contemporáneos más bellos de la Provenza y puede que incluso de Francia. La famosa estilista Nicole de Vésian imaginó en los años noventa este jardín que se declina entre lo mineral y lo vegetal a lo largo de sublimes terrazas. Esculturas de piedra, cantos del río Duranza, bancos de madera y plantas talladas componen los primeros elementos de lo que podría ser el paraíso.

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4 Le Castellet — 1 Noche
Hotel + Restaurante
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Hôtel & Spa du Castellet

Le Castellet - Francia

Restaurante y hotel en un parque. En las inmediaciones de un bosque de pinos piñoneros, dominando el Mediterráneo, el Hôtel du Castellet es el lugar con más encanto de la zona: muebles patinados, fuentes de mármol, habitaciones en tonos miel, lavanda y uva y numerosas terrazas soleadas que incitan a una placentera inactividad. El Chef Christophe Bacquié impone su estilo en el Restaurant Christophe Bacquié, el prestigioso restaurante gastronómico del hotel. La cocina se basa en los productos de temporada y mediterráneos, con algún guiño a sabores de otras tierras. Para un relax total: la piscina, el golf, el spa y la sombra de los cenadores, que, al anochecer, se iluminan para resaltar la belleza del jardín. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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42 habitaciónes
(a partir de) US$ 280,08
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Cerca de la propiedad

Circuito Paul-Ricard, Le Castellet

Circuito Paul-Ricard, Le Castellet

A lo largo de todo el año, el antiguo circuito de Fórmula 1 sigue recibiendo todo tipo de vehículos de competición. Los legendarios Jackie Stewart, Ronnie Peterson, Niki Lauda y Alain Prost corrieron y ganaron aquí. Los amantes de los automóviles de colección o de las grandes cilindradas vienen a correr los 5 861 metros (y 25 virajes) del circuito. También se organizan regularmente cursos de conducción en algunas partes del circuito.

Circuito Paul-Ricard

Los viñedos de Bandol

Los viñedos de Bandol

Desde el pueblo medieval de Castelet se contemplan las llanuras y laderas vitícolas de Bandol. Muchos lo ignoran, pero Bandol fue una de las primeras denominaciones de origen (AOC) atribuidas en Francia, en 1941. En la Casa del vino de Bandol le darán toda la información necesaria para que pueda descubrir uno de los cincuenta dominios de estos maravillosos vinos (rosado, blanco y tinto). Cada primer sábado de diciembre, la fiesta conocida como «Fête du Millésime» reúne al conjunto de los productores de vino de la denominación de origen en el puerto del pueblo. ¡Aproveche para hacer degustaciones y encuentros estupendos!

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5 Aix-en-Provence — 1 Noche
Hotel + Restaurante
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Villa Gallici

Aix-en-Provence - Francia

Hotel y restaurante en una ciudad. Paul Cézanne echaba mucho de menos Aix cada vez que se iba, y nunca dejó de inspirarse en su belleza. Muchos después de él han sido seducidos también por el encanto de la ciudad y el ambiente de esta residencia florentina. Las habitaciones decoradas suntuosamente dan a un jardín privado que huele a lavanda. La cocina ensalza la Provenza, con platos como el carré de cordero fileteado hecho a la sartén, caviar de berenjenas con aceitunas, salsa de ajo negro y albahaca frita. Una estancia dulce como la especialidad local: los pastelillos de almendras con aroma de melón y de naranja. Villa Gallici oferta un “paquete Cézanne” que incluye una visita al estudio del pintor. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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23 habitaciónes
(a partir de) US$ 622,53
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Aix-en-Provence y el taller de Cézanne

Aix-en-Provence y el taller de Cézanne

Con sus singulares hoteles de los siglos XVII y XVIII, su laberinto de animadas callejuelas, sus placetas con fuentes y las terrazas de cafeterías del famoso paseo Mirabeau, Aix-en-Provence es el ejemplo perfecto del arte de vivir provenzal. Como a mí, le encantará el mercado de la plaza Richelme, los trabajos de restauración de las termas, los calissons (pastelillos de turrón), etc. Y sobre todo, no deje de conocer el taller de Cézanne. Ahí, en esa modesta casita de campo, el pintor creo algunos de sus lienzos más conocidos.

Aix-en-Provence
Taller de Cézanne

Por el camino

Los senderos pedestres y la finca del Petit Sonnailler

Los senderos pedestres y la finca del Petit Sonnailler

Escondida en plena campaña, la abadía de Sainte-Croix es el lugar ideal para impregnarse, a pie de los senderos de tomillo y romero de la Provenza. Desde el hotel, le esperan dos itinerarios a pie. El primero, lleva a una pequeña meseta de monte bajo que domina sobre Salon de Provence. El segundo, conduce hasta el viejo pueblo en ruinas de Vernègues y su vista inabarcable del Luberon. Y por el camino, no olvide degustar los vinos del Château du Petit Sonnailler, una finca que produce caldos de gran calidad.

Château Petit Sonnailler

En Salon, la casa de Nostradamus y el castillo del Empéri

En Salon, la casa de Nostradamus y el castillo del Empéri

Salon de Provence es mundialmente conocido por la Patrulla de Francia (los célebres acróbatas aéreos de la armada francesa), así como por ser la cuna del «adivino» Nostradamus. A este último, se le dedica un museo, que cuenta su vida, hecha de enigmáticas predicciones, enunciadas en las famosas Centurias. En el centro, no deje de visitar el castillo del Empéri: levantado sobre un peñasco que domina la ciudad, la antigua residencia de los arzobispos de Arlés alberga hoy un museo militar.

Salon de Provence

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6 Marseille — 1 Noche
Hotel + Restaurante
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Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
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Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante

Le Petit Nice-Passedat

Marseille - Francia

Restaurante y hotel a orillas del mar. Amar Marsella es amar el Mediterráneo, tan inseparable de la ciudad como de la cocina de Gérald Passedat. Primero, anémonas de mar, pelámides, erizos de mar y moluscos. Después los pescados, eje central de su cocina. Durante todo el año más de 65 variedades – cuyos nombres a veces ni se recuerdan: bejel, cabracho, pargo, cabrilla y dentón – se pescan aquí, siempre con respeto por los recursos del mar. Entre los platos estrella: la “Bouille Abaisse”, ligera, marina, sutil, y también la famosa lubina Lucie Passedat. Las vistas del Mediterráneo son omnipresentes tanto desde la terraza como desde el restaurante y también en su habitación, espaciosa y abierta al horizonte. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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16 habitaciónes
(a partir de) US$ 326,57
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Notre-Dame de la Garde

Notre-Dame de la Garde

Símbolo de Marsella, con su cúpula coronada por una estatua dorada de la Virgen, la basílica de Notre-Dame de la Garde, encaramada a 160 m sobre su colina, domina la ciudad desde todos sus ángulos. Lugar de fervor religioso, con sus muros cubiertos de numerosos exvotos, la basílica es además un magnífico mirador, que desvela magníficas vistas sobre Marsella, su mar y sus costas. La «Bonne Mère» (buena madre), como la llaman los marselleses, es una visita obligada en cualquier estancia en Marsella.

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Textos : © Gallimard Loisirs