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«Nuestra familia proviene de Sicilia, pero llegó a la Toscana a finales de los años sesenta. Este viaje supuso la inmersión en una cultura muy diferente, pero esta región acabaría por convertirse en la nuestra. Tanto, que nunca nos hemos movido de aquí. El sur de la Toscana tiene pueblos sublimes, fuentes termales que datan de tiempos de los romanos, campos de olivos, lagunas, acantilados abruptos, calas, islas y mucho más.»
Para inspirarle, Relais & Châteaux le propone sus Routes du Bonheur: sugerencias de itinerarios que usted podrá adaptar en función de sus apetencias y de las experiencias que desee vivir. Nuestros asesores estarán a su disposición para personalizar sus recorridos y ayudarle con sus reservas en nuestros establecimientos. Las actividades recomendadas in situ y en lugares cercanos deberán reservarse por el propio cliente.
*Precio total orientativo, calculado sobre la base de 2 personas en habitación doble para una estancia del número de noches indicado en esta página por el establecimiento, actividades recomendadas no incluidas (establecimientos no reservables en línea y restaurantes no incluidos).
Hotel y restaurante en un pueblo. Al pie de Forte dei Marmi está Il Bottaccio, un molino de aceite del siglo XVII convertido en una elegante casa de campo. Sus suites exclusivas emanan arte, belleza y una armonía perfecta. En el spa se prodiga aromaterapia y quiropráctica y en el restaurante, los sabores del mar se mezclan con los aromas de los Alpes apuanos. Los alrededores son apasionantes: las canteras de mármol de Carrara en las que Miguel Ángel buscaba la “piedra perfecta”, las ciudades de Florencia, Pisa y Lucca, Torre del Lago y su festival Puccini, el parque nacional de las Cinque Terre... En cuanto a Portofino y Forte dei Marmi, playas y vida nocturna darán el toque de glamour a su estancia.
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Es el único festival del mundo dedicado al famoso compositor de Madame Butterfly. Giacomo Puccini vivió mucho tiempo en Torre del Lago, donde se instaló con Elvira, la amante que habría de convertirse en su esposa. Cada año, desde 1930, durante los meses de julio y agosto, en las tierras que tanto inspiraron al músico, se dan cita todos los amantes del canto lírico del mundo. Las mayores estrellas de la ópera se suben al escenario del Gran Teatro al aire libre para interpretar sus más bellas creaciones: Turandot, Manon Lescaut, La Bohème, etc…
Playas y tiendas en Forte dei Marmi
Las cabinas de colores de Forte dei Marmi son una de las tarjetas postales más típicas de la Toscana. Se trata de un antiguo pueblo de pescadores convertido en una estación balnearia en la que se da cita una clientela a la vez chic y moderna. Además de por las olas del mar Tirreno a lo largo de cinco kilómetros de playas de arena fina, a la sombra de las palmeras, el pueblo también es famoso por las tiendas de lujo y un rico mercado de anticuarios. Por la noche, se anima al ritmo de los restaurantes y, más tarde, de las discotecas a las que acuden los mejores DJ del país.
Relais & Châteaux Arnolfo Ristorante
Formado con los mejores chefs de Europa, el Chef Gaetano Trovato ha vuelto a su Toscana natal para elaborar una cocina basada en productos biológicos, que reinterpreta los sabores auténticos de las Crete Senesi con un toque contemporáneo. “Territorio e investigación” y “Momentos contemporáneos” son los dos menús de temporada que se sugieren. La carta propone pastas frescas del día, ternera lechal criada en las colinas de Siena, pero también cigalas, gambas rojas y pescados de la costa tirrena, un regalo para la vista y el paladar. El experto sumiller Giovanni Trovato le guiará por una carta con 600 vinos de Toscana y del extranjero.
Hotel y restaurante en el campo. Una gran casa de piedra al fondo de una alameda bordeada de cipreses, suaves colinas hasta donde alcanza la vista, un jardín con múltiples esencias y perfumes: la Toscana de nuestros sueños. El paseo entre las arboledas es una delicia y la piscina infinita ofrece vistas asombrosas del valle. Los muros de piedra, que antaño acogieron un albergue de peregrinos, conservan su ambiente apacible pero la decoración se ha enriquecido con frescos y muebles de anticuario, realzados por la luz de las arañas de cristal. Como en el pasado, el huerto suministra plantas aromáticas y hortalizas para el restaurante, y las abejas la miel perfumada de las flores de la finca.
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Los quesos de leche cruda de Guido Pinzani, Volterra
Más de cuarenta años lleva Guido Pinzani produciendo y afinando quesos de leche cruda de oveja. Si no le basta con descubrirlos en la carta del Arnolfo Ristorante, vaya a degustarlos directamente a la antigua quesería artesanal donde los produce, cerca de la Cartuja de Pontignano. Especialmente, tiene un pecorino afinado que es absolutamente delicioso. 52 per Casole d’Elsa, Volterra
El cristal de Colle di Val d’Elsa
Colle di Val d’Elsa es la capital italiana del cristal, la Bohemia italiana, donde se sigue produciendo el 90% de la producción del país. Todas las piezas de cristal de nuestro servicio de mesa provienen de la manufactura local. En cualquier rincón de nuestro pueblo podrá encontrar grabadores, maestros vidrieros y anticuarios que le mostrarán magníficas piezas de colección. Visite el precioso Museo del Cristal en el que descubrirá su historia desde la Edad Media. Via del Fossi 8, Colle di Val d’Elsa
Hotel y restaurante a orillas del mar. En esta elegante mansión que fue, desde 1973, el primer hotel italiano asociado a Relais & Châteaux, la familia Gallia-Ansaldi acoge a sus clientes desde hace tres generaciones. En la arena fina, frente a la isla de Elba, reina “La Pagoda”, restaurante en el mar con una arquitectura única. Relax en el centro de bienestar con gimnasio, baño turco y piscina. Los golfistas adoran los dieciocho hoyos del recorrido umbrío en un pinar centenario. Un yate privado espera a los aficionados para hacer excursiones inolvidables al archipiélago toscano.
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La isla de Elba se encuentra dentro del Parque nacional del Archipiélago Toscano, a solo algunas millas náuticas de la costa. En el barco del hotel descubrirá, lejos de las multitudes, calas de guijarros y pequeñas playas secretas. Un decorado de tarjeta postal que, entre monte bajo y vergeles, viñas y bosques de hayas, seduce a todos los que hasta aquí vienen. En este lugar presencié uno de los atardeceres más memorables de mi vida.
Golf de Punta Ala
Creado en 1964, este campo de golf de 18 hoyos de 6 168 m de largo (Par 72) es sin lugar a dudas uno de los más bellos de Italia. Su recorrido transcurre sinuoso sobre el mar, entre robles, pinos, arbustos y matorrales. Es la sublime Maremma de la Toscana, donde el campo bajo domina el mar. Lance algunas bolas a lo largo de sus ondulaciones naturales antes de disfrutar de un atardecer sobre las aguas.
Saturnia y aguas termales
Mi hermano y yo Gaetano visita regularmente las aguas termales de Saturnia. Conocido desde la época etrusca para sus baños al aire libre, la ciudad ofrece a los visitantes la oportunidad de disfrutar del lujo en aguas que son más de 37 ° C durante todo el año. Los muelles y sus propiedades terapéuticas ya eran bien conocidos por los romanos. Todo depende de nosotros para preservar y aprovechar al máximo este patrimonio.
Laguna de Ortobello
Este es un paraíso para los ornitólogos. Gestionado por la WWF, la laguna de Orbetello es un lugar excepcional donde se puede ver casi doscientas especies diferentes de aves, incluyendo águilas pescadoras, garzas y flamencos. Por la noche se puede ver las más bellas puestas de sol sobre la laguna y Monte Argentario. Para ver como muchas aves como sea posible, ir a dar un paseo por la laguna entre septiembre y abril.
Por el camino
El Palio Marinaro de Castiglione della Pescaia
Otra tarjeta postal a orillas del mar es la silueta del enorme castillo aragonés que, imponente, se alza sobre este precioso pueblo lleno de callejuelas, el mar azul y las playas de arena fina. El mes de agosto se asiste a las carreras del Palio Marinaro, una fiesta que reúne equipos de pescadores locales que se desafían a bordo de sus embarcaciones. Acuda a los muelles del pequeño puerto y participe en este sorprendente festival.
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