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Domaine de Primard
(a partire da) US$ 262,44
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Domaine de Primard

FranciaGuainville

Scorrere verso
il basso

Octave, il bistrot di Primard, si sviluppa lungo il frutteto. Con il bel tempo, la terrazza si allunga sull’erba, tra meli e ciliegi. La sala riprende i codici dei ristoranti anglo-normanni, dalla pannellatura ad altezza d’uomo ai mattoni e alle ampie assi del pavimento. Lo Chef Romain Meder propone qui una cucina viva, legata all’orto della tenuta, che evolve seguendo le stagioni e i mutevoli paesaggi. Con l’elemento vegetale al loro cuore, i piatti, creati in base ai giardini di Primard, rendono omaggio ai migliori produttori locali.

Chiusura settimanale

Hotel: cena dal domenica al martedì, lunedi pranzo, martedì pranzo (dal 1° novembre al 31 marzo) (salvo vacanze scolastiche). Ristorante principale: pranzo e sera.

Chiusura annuale

Fine-dining restaurant “Églantine”: closed until the end of March. Restaurant “Octave”: open daily from midday to 2.30 pm, and from 7 pm to 10.30 pm.

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  • Espressione del territorio
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Nell’antica cucina della Maison sur l’Eure, intorno al camino d’epoca, la cucina La Cornue troneggia maestosa. Nulla sembra cambiato nell’arredo da decenni e decenni. A pranzo e a cena, l’atmosfera intima vi riporterà alla mente un atavico senso di familiarità, invitandovi in un’esperienza esclusiva. La cucina accoglie così due, quattro, sei o dodici persone intorno al grande tavolo centrale. Lo Chef cucina solo per voi, con un menù elaborato secondo la stagione e i desideri del momento. Un momento raro.

La serre de Primard

Al cuore del parco e del roseto, ideale per un’occasione speciale, scoprite la serra storica di Primard e godetevi un momento unico a pranzo, all’ora del tè o a cena.

Chiusura settimanale

Hotel: cena dal domenica al martedì, lunedi pranzo, martedì pranzo (dal 1° novembre al 31 marzo) (salvo vacanze scolastiche). Ristorante principale: pranzo e sera.

Chiusura annuale

Fine-dining restaurant “Églantine”: closed until the end of March. Restaurant “Octave”: open daily from midday to 2.30 pm, and from 7 pm to 10.30 pm.

Des ronds dans l'eau

Sono stati previsti diversi spazi per assaporare ogni momento e ritrovare il piacere del dolce far niente… Il bar principale si trova al piano terra della dimora sull’Eure. Serve il lungo salone e anche la terrazza affacciata sull’Eure. Offre un’ampia scelta di cocktail e di vini nonché diversi millesimati di Champagne Veuve Clicquot. La serra del roseto è stata trasformata in giardino d’inverno, per accogliervi lungo tutta la giornata davanti a un bel succo di frutta o un tè. Infine, celato in un meandro dell’Eure, dietro alla piscina, venite a scoprire il bar Veuve Clicquot sul fiume. Con la sua terrazza di legno a sfioro sull’acqua, è il luogo ideale per il meritato relax di fine giornata. La luce dorata si riflette sull’acqua e lo spettacolo del fiume ci trasporta in un tempo fuori dalla realtà.