La cucina di Lucullo e il suo contesto storico con Cesare Augusto
Un omaggio alla storia del Caesar Augustus che lo vede protagonista di storia antica e di arte, si dice che fu l’imperatore Cesare Augusto a rendere famosa Capri. Plutarco, scrisse dei pranzi di Lucullo tra cui quello offerto in onore di Cicerone. Il pranzo iniziò con gli antipasti: frutti di mare, uccellini di nido con asparagi, pasticcio d’ostrica, scampi. A seguire fu servito il pranzo vero e proprio: petti di porchetta, pesce, anatra, lepre, tacchino, pavoni di Samo, pernici di Frigia, murene di Gabes, storione di Rodi. Non mancarono formaggi, verdure, dolci e vino in abbondanza.