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La mia Route du Bonheur

La mia Route du Bonheur sul cammino di Santiago di Compostela

Michel Guérard
Per Michel Guérard, Proprietario e chef di Prés d’Eugénie, a Eugénie-les-Bains

Pianificate il vostro
itinerario personalizzato con la nostra reception

+1 800 735 2478 * * COSTO DI UNA CHIAMATA LOCALE
"Ogni giorno, il pellegrino inizia un nuovo viaggio sul cammino di Compostela. Da Mercuès a Magescq, dai vigneti di Cahors alla pineta ben suddivisa delle Lande, questo viaggio è un condensato di piccole felicità. E’ possibile percorrerlo come si desidera - a piedi, sul dorso di un asino o in auto -, offre uno sguardo inatteso sulla ricchezza del paesaggio del Sud-Ovest. Si possono scoprire grotte con pitture preistoriche, abbazie classificate o arene colorate. Destinazione finale di questa route – che prosegue fino a San Giacomo -, le Landes rimangono un luogo speciale. Questa terra, che è stata per molto tempo una palude, oggi si nasconde al riparo di maestosi pini marittimi. Il nostro paese è al contempo un tutto e un niente. Nel ricordo dell’imperatrice Eugénie che nel 1861 concesse il patrocinio alla piccola stazione termale, abbiamo creato un luogo privilegiato per gli amanti delle cure e della gastronomia, che vengono a cercare il benessere e la nouvelle cuisine."
Itinerario proposto
  • 5 hotel
  • da US$ 1 154,01 *
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SERVIZI
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Per ispirarvi, Relais & Châteaux vi propone le sue Routes du Bonheur: suggerimenti di itinerari personalizzabili in base ai desideri e alle esperienze che sognate di vivere. I nostri consulenti sono a disposizione per personalizzare il vostro percorso e fornirvi assistenza per le prenotazioni presso le nostre strutture. La prenotazione delle attività consigliate sul posto e nei dintorni sarà a vostra cura.
*Prezzo totale fornito a titolo indicativo, calcolato ipotizzando un soggiorno di 2 persone in camera doppia per il numero di notti indicato su questa pagina e per struttura; il prezzo non comprende attività consigliate, strutture non prenotabili online e ristoranti. 


1 Magescq — 1 Notte
Hotel + Ristorante
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Relais de la Poste

Magescq - Francia

Ristorante e hotel in un borgo. Questo maniero del XIX secolo è un compendio perfetto di tutto ciò che amiamo nel sud ovest della Francia e nelle Lande, terra di dune e di grandi spazi aperti. Sia che preferiate il dolce farniente in piscina, sulle spiagge di sabbia fine poco distanti dal Relais de la Poste o surfare sui famosi cavalloni della costa delle Lande, il profumo dei pini marittimi vi inebrierà. Lo Chef Jean Coussau prepara delle ricette gastronomiche elaborate in una zona ricca di prodotti eccezionali, tra i Paesi Baschi e il Bordelese: la lampreda dell’Adour, il fois gras d’anatra caldo all’uva, gli asparagi delle sabbie delle Lande o le ostriche Gillardeu su un letto di cantarelli.  ... Cliccare qui per saperne di più.meno

Servizi principali
16 camere
(a partire da) US$ 215,75
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Sulla strada

Il Blue Cargo, Bidart

Il Blue Cargo, Bidart

Situato al bordo della superba spiaggia di Ilbarritz (Bidart), questo edificio è un’istituzione nei Paesi baschi. Dedicato alla gastronomia e alla festa, è un posto che frequentiamo con golosità. Sono disponibili un ristorante, un bar con tapas e un bar con aperitivi. La sera, dei DJ si alternano alla consolle per far ballare sulla spiaggia…

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2 Eugénie-les-Bains — 1 Notte
Hotel + Ristorante
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Les Prés d’Eugénie - Maison Guérard

Eugénie-les-Bains - Francia

Ristorante e hotel in campagna. Piccola magione di campagna ai confini delle Lande e del Béarn, oasi romantica dove deliziare i sensi, coccolare il corpo e lasciar vagare l’anima. Questa Dimora di Famiglia invita a sentirsi felici. Giardini da fiaba, abitazioni aristocratiche, cucina «sinfonica». In questo piccolo villaggio, un tempo reso di moda dall'Imperatrice Eugenia, orti di erbe aromatiche, alberi maestosi e rose antiche accompagnano una spa da sogno, La Ferme Thermale®. Ai fornelli, le meraviglie celestiali di Michel Guérard, che «cucina come gli uccelli cantano». E dappertutto il tocco poetico di Christine. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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Servizi principali
45 camere
4 villas
(a partire da) US$ 269,69
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Nei pressi della dimora

Ecomuseo di Marquèze

Ecomuseo di Marquèze

Creato nel 1970 nel cuore del Parco naturale regionale delle Lande di Gascogne, l’ecomuseo di Marquèze ricorda la vita tradizionale condotta nelle airial, grandi prati che riunivano abitazioni e fattorie. Si tratta di case tradizionali che ci hanno dato l’ispirazione per creare la nostra grande fattoria termale. Il sito di Marquèze si estende ormai su circa 25 ettari: un piccolo treno, un museo, patrimonio architettonico, collezioni etnografiche del quotidiano dei vecchi agricoltori.

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3 Barbotan-les-Thermes — 1 Notte
Hotel + Ristorante
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La Bastide en Gascogne

Barbotan-les-Thermes - Francia

Hotel e ristorante in campagna. Vigilata dalla chiesa medievale del villaggio, questa bella certosa del XVIII secolo si offre ai vostri occhi sotto i platani centenari. Le arcate in pietra della bionda facciata invitano a scoprire un’elegante infilata di saloni e sale da pranzo. Un pomeriggio davanti al camino della biblioteca, le delizie di una cena estiva sotto il tiglio, un bicchiere di Armagnac fauve delle sue vigne, il morbido incavo dei divani, tutta questa prodiga gioia, inno ai prodotti più belli della terra guascone, rispecchia l’armonia della sua luminosa semplicità. Nei giardini, applicati alla fonte, i benefici della sua Spa Termale. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

TripAdvisor
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Servizi principali
29 camere
(a partire da) US$ 178,81
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4 Puymirol — 1 Notte
Hotel + Ristorante
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Michel Trama

Puymirol - Francia

Ristorante e hotel in un borgo. Il designer di interni Jacques García ha fatto meraviglie nell’arredare questo edificio del XIII secolo, un tempo dimora dei Conti di Tolosa. L’atmosfera è lussuosa e teatrale. In un susseguirsi di salotti, i divani coi piedi a zampa di leone troneggiano sui pavimenti in cotto e davanti alle tende in velluto. C'è anche il tocco di Jean Cocteau, in un braccio-candeliere che spunta dal muro. Da includere nel vostro itinerario: la visita all'Agenais e a Lot e Garonne, tra i più bei posti della Francia, e la scoperta di ricette create dallo Chef Michel Trama, come il suo cartoccio di patate o la lasagna di astice, che rendono il ristorante altamente raccomandabile. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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9 camere
(a partire da) US$ 237,33
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Sulla strada

Il capolavoro dell’Abbazia di Moissac

Il capolavoro dell’Abbazia di Moissac

Tappa immancabile sul cammino di Compostela, l’abbazia di Moissac è celebre per il notevole chiostro (11 s.), che vanta 116 colonne e 76 capitelli che ricordano episodi biblici all’ombra di un maestoso cedro. All’esterno, il timpano del portale della chiesa (XII sec.) fa anch’esso parte dei capolavori della scultura romana e, secondo Giovanni l’evangelista, è dedicato all’Apocalisse. L’abbazia è inserita nel patrimonio dell’Unesco.

Degustazione al Domaine du Bois de Simon, Laplume

Degustazione al Domaine du Bois de Simon, Laplume

Christophe Avi ha l’accento cantilenante e il fisico di un vecchio terza linea di rugby. Degno erede di una famiglia di viticultori, è uno dei protagonisti del rinnovamento di Côtes du Brulhois, un terroir a lungo dimenticato. I suoi vini autentici, molto aromatici, sono proposti dal sommelier dell’Aubergade. Ovviamente sono presenti nella carta del ristorante di Michel Trama. E’ possibile visitare le cantine e fare degustazioni nella tenuta.

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5 Mercuès — 1 Notte
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
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Château de Mercuès

Mercuès - Francia

Hotel e ristorante nei vigneti. Soggiornare in questo castello del XIII secolo sovrastante la valle del Lot è un’esperienza unica: un vero tuffo nella storia della Francia, nel Medio Evo. Eretto su un promontorio roccioso, è stato infatti la residenza estiva dei vescovi-conti di Cahors per molti secoli. Oggi lo chef trova la sua ispirazione dai produttori locali e la sua cucina è mondialmente famosa per le meraviglie che elabora coi tartufi neri di Lalbenque, lo zafferano e l'agnello del Quercy. La carta dei vini è articolata intorno agli ottimi Malbec e al vino prodotto sul posto e conservato nelle cantine del castello, poiché, prima di esserne il proprietario, M. Vigouroux faceva il viticoltore. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

TripAdvisor
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Servizi principali
30 camere
(a partire da) US$ 252,43
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Nei pressi della dimora

Degustazione presso il Castello di Haute Serre, Cieurac

Degustazione presso il Castello di Haute Serre, Cieurac

Proprietari del Castello di Mercuès, i Vigouroux fanno parte delle grandi famiglie di viticoltori del Sud Ovest - e dell’appellativo Cahors. Negli anni settanta, Georges Vigouroux ha messo tutta la sua energia e capacità per ripiantare circa 76 mila metri di Malbec a 300 m di altitudine. Oggi è una tenuta di riferimento. Sul posto si possono prenotare visite alle vigne, alla cantina, degustazioni, corsi di cucina e anche «laboratori della vendemmia». E’ inoltre possibile mangiare, nelle antiche cantine convertite in un bistrot.

Sulla strada

Grotta Preistorica di Pech Merle, Cabrerets

Grotta Preistorica di Pech Merle, Cabrerets

Meno conosciuta di Lascaux, questa grotta ospita in realtà uno dei santuari paleolitici più grandi d’Europa. Scoperta da due adolescenti nel 1922, ospita un’importante varietà di concrezioni e di pitture preistoriche datate oltre 25.000 anni fa. Vi si annoverano svariate centinaia di motivi, disegni incisi o dipinti (mani, mammut, cavalli, ecc.). La cappella dei mammut e la rappresentazione dei cavalli illustrati valgono da soli il viaggio (il numero di visitatori è limitato a 700 al giorno)…

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