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Composti da isole, fiordi, fiumi, montagne e coste stupefacenti, i paesaggi scozzesi racchiudono un tesoro di antichi castelli, campi di battaglia, menhir e pietre neolitiche. In inverno, ci si scambiano storie di fantasmi e demoni, attorno ad un bicchiere di Whisky Single Malt, ricco e complesso, comodamente seduti al fuoco di un camino. In estate, i riflessi del sole scintillano sulle dolci increspature del mare come un milione di diamanti brillanti, mentre i golfisti passeggiano lungo i fairway di alcuni tra i campi più rinomati al mondo. Persino la pioggia qui ha tutto un altro sapore, e infatti è alla base del prodotto scozzese più esportato: il whisky!
Per ispirarvi, Relais & Châteaux vi propone le sue Routes du Bonheur: suggerimenti di itinerari personalizzabili in base ai desideri e alle esperienze che sognate di vivere. I nostri consulenti sono a disposizione per personalizzare il vostro percorso e fornirvi assistenza per le prenotazioni presso le nostre strutture. La prenotazione delle attività consigliate sul posto e nei dintorni sarà a vostra cura.
*Prezzo totale fornito a titolo indicativo, calcolato ipotizzando un soggiorno di 2 persone in camera doppia per il numero di notti indicato su questa pagina e per struttura; il prezzo non comprende attività consigliate, strutture non prenotabili online e ristoranti.
Hotel e ristorante in campagna. Appollaiato sulle alture di una costa spettacolare sovrastante il mare d'Irlanda, nel sud ovest delle storiche piane Scozzesi, Glenapp è l'esempio perfetto di un castello baronale scozzese, una proprietà familiare ubicata in una zona di incredibile e immutata bellezza naturale. Nelle torri e torrette da fiaba, stanze rivestite in legno di rovere con eleganti tessuti e antichità, nonché moderni lussi, una cucina raffinata e un servizio impeccabile. Il paesaggio scozzese è aspro, ma il castello è circondato da 15 ettari di giardini magici con innumerevoli specie di alberi e piante, tra cui una rara raccolta di rododendri.
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Questo glorioso edificio neoclassico del 18° secolo, un capolavoro architettonico progettato da Robert Adam, è la vecchia residenza del capo del Clan dei Kennedy (il Conte di Cassillis) e ora è il fiore all'occhiello del National Trust for Scotland e il luogo che ogni visitatore che viene nello Ayrshire deve assolutamente visitare.
Sulla strada
La Collezione Burrell
A sud della città di Glasgow, nel cuore del Pollock Country Park, si trova la Collezione Burrell, dal nome del suo donatore, l'armatore Sir William Burrell. È una delle più grandi collezioni mai create da una sola persona, comprendente più di 8000 oggetti, tra cui opere di grandi artisti come Rodin, Degas e Cézanne e importanti esempi d’arte del tardo medioevo, di arte Cinese e Islamica, delle Civiltà Antiche e molto altro ancora.
Ristorante e hotel in campagna. Nei pressi di Edimburgo, in Scozia, il Greywalls Hotel e il suo ristorante Chez Roux confinano col campo da golf professionale di Muirfield, con una bella vista sul Firth of Forth e la regione d'East Lothian. Sovrastante la decina di campi da golf a 9 e 18 buche nelle vicinanze, famosi in tutto il mondo, è il paradiso dei golfisti. Pensato dall’architetto edoardiano Sir Edwin Lutyens nel 1901 come una casa di vacanza di altissimo livello per i propri clienti, Greywalls ha conservato il suo charme originale. L'edificio non ha perso nulla della sua grazia. Gli ospiti hanno inoltre l'occasione di scoprire i giardini storici progettati da Gertrude Jekyll.
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Il Borgo Reale di North Berwick è una località balneare a East Lothian, a soli 5 km lungo la A198 partendo da Greywalls Hotel. Visitate l’antico porto, costruito nel 1200 e il Centro Scottish Seabird per saperne di più sulla diversificata popolazione di uccelli che popola il vicino Bass Rock. Da non perdere la Auld Kirk Green che è stata teatro di famosi processi alle streghe nel 1590. È qui che Agnes Sampson è stata torturata e bruciata sul rogo.
Sulla strada
Edimburgo
Trascorrete un paio d'ore (o giorni!) a Edimburgo, la capitale della Scozia, a soli 16 km da Gullane. Percorrete la storica Royal Mile, ammirate il Castello di Edimburgo e la magnifica architettura georgiana della Città Nuova.... speriamo che questo vi stuzzichi l'appetito e vi intrattenga in questa città più a lungo!
Hotel e ristorante in campagna. In mezzo al bellissimo paesaggio della contea di Perthshire, ricca di laghi, fiumi e alberi di alto fusto, Kinloch House è il punto di partenza ideale per esplorare la zona. Costruita nel 1840, questa casa di campagna familiare, dall'atmosfera calda e amichevole, ha un bellissimo ingresso con un caminetto e una scala ricoperta di legno di rovere. La galleria di ritratti desterà la vostra immaginazione e, chissà, il fantasma che vaga nella casa potrà addirittura venire a trovarvi. Le stanze sono state decorate con fini tessuti e arredi, mentre nell’elegante sala da pranzo viene servito un menù elaborato coi migliori ingredienti locali.
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Questo spettacolare castello di 600 anni è stato la residenza della Regina Madre, la Regina Elisabetta. Assolutamente da vedere, per tutti quei visitatori del Royal Deesidem, sono i suoi splendidi giardini e le storiche sale piene di opere d'arte inestimabili e memorabilia reali. È stato anche l’ambiente letterario del Macbeth di Shakespeare.
Hotel e ristorante in campagna. Le misteriose acque dei laghi, circondati da montagne brumose che si ergono in questa parte della Scozia, fanno immancabilmente sognare i visitatori. Con il suo lago personale, il castello Inverlochy offre uno dei panorami più stupefacenti della Scozia. La regina Vittoria affermava di «non aver mai visto un luogo più adorabile e romantico». Ai piedi del Ben Nevis, la vetta più alta del Regno Unito, questo affascinante castello, con la sua sala biliardo e i sontuosi interni, è il punto di partenza ideale per esplorare Fort William, la «capitale britannica delle attività all'aperto», e le zone circostanti della costa scozzese occidentale.
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Hotel e ristorante in campagna. Tra panorami mozzafiato della costa ovest e con una incredibile vista sul lago, l’Airds Hotel è impregnato della bellezza della Scozia. È stato infatti proprio Port Appin, località dell'hotel, a ispirare l'inizio del romanzo di Robert Louis Stevenson «Il ragazzo rapito». Questo delizioso alberghetto del XVIII secolo, le cui stanze sono arredate con gusto, offre il meglio della raffinatezza scozzese. Un ottimo servizio, pari alla cucina raffinata e alla straordinaria carta dei vini. La vista spettacolare sulle montagne e sul lago dai colori del tempo fanno dei pranzi dei momenti unici. Le Ebridi, un paradiso isolato e selvaggio, sono a soli cinque minuti via mare.
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Hotel e ristorante sul mare. Un soggiorno su un'isola privata ha sempre qualcosa di magico ed Eriska ne è la conferma. Situata sulla costa ovest della Scozia, quest'isola offre una vista magnifica sul Loch Linnhe e sui monti Morvern. Un'esperienza senz'altro unica. Vi pascolano le mandrie delle Highlands; i tassi s'incontrano sovente, foche grigie e lontre nuotano nelle acque circostanti e innumerevoli sono le specie di uccelli, tra cui addirittura l’aquila reale. L’hotel offre un servizio personalizzato di alto livello e gli arredi coniugano con arte il vecchio e il nuovo. Le isole in lontananza fanno da sfondo al campo da golf e l'isola è anche l'ideale per la vela, tra molte altre attività.
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