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David Pelet est le nouveau chef du restaurant gastronomique Ohiri. Reflet de son amour pour Tahiti, le menu cinq plats qu'il propose met à l'honneur ingrédients et produits locaux. Pour cela, le chef s'approvisionne auprès des pêcheurs et agriculteurs du coin, ce qui lui permet de préparer une cuisine durable privilégiant autant que possible les ingrédients de la région.
Restaurant principal : ouvert tous les jours. « Tipairua – Restaurant gourmet » : déjeuners, lundi soir, mardi soir.
Titiraina est ouvert pour le déjeuner, de 12h00 à 15h00. Profitez de ce restaurant en plein air, les pieds dans le sable! Les spécialités du chef incluent de délicieuses salades fraîches et colorées, de savoureux poissons ou viandes grillés, des sashimis, et bien sûr le célèbre "poisson cru", plat tahitien composé de thon cru mariné avec des légumes, du jus de citron vert et du lait de coco fraîchement pressé.
