«Il serait vain de définir notre cuisine avec un simple adjectif tel que « bonne », « délicieuse », « classique » ou « créative ». Notre cuisine est tout cela à la fois et bien plus. Originale, sans pour autant renier un héritage traditionnel, elle est réalisée uniquement avec des produits frais préparés à la commande, en suivant le rythme des saisons.»
Hôtel & Restaurants : du 27 mars au 13 avril 2022 et du 17 octobre au 5 décembre 2022. "La Brasserie du Bon Bec" : ouvert toute l'année.
La cuisine du Bar à fromage puise dans la tradition montagnarde de la Vallée d'Aoste. La musique particulière de cet endroit enchanteur, où vous avez le droit de toucher la nourriture avec les doigts, s'appuie sur une gamme voyageant entre odeurs et saveurs grâce à une cuisson lente à basse température.
La Brasserie du Bon Bec sert des plats à partager telles les grillades et les fondues. Elle conserve sa simplicité et son caractère plaisant grâce à des mets populaires et à une cuisine décontractée, rythmée par les traditions.
Hôtel & Restaurants : du 27 mars au 13 avril 2022 et du 17 octobre au 5 décembre 2022. "La Brasserie du Bon Bec" : ouvert toute l'année.
