Gracias a su concepto "de la granja a la mesa", en el Cavas Wine Lodge el chef Lucas González apuesta por una cocina que resalta los sabores de los productos ecológicos recogidos en el huerto. Además de encontrar extraordinarios maridajes de platos y vinos, es partidario de compartir su saber en talleres de cocina para los comensales.
Tarifas y servicios
Menús 50-60 USD s. 10% Carta 40-50 USD s. 10%
Terminologia: t. = tasa, s.n.i. = service no incluído, s.i. = service incluido
PROGRAMA DE FIDELIDAD: disfrute de las ventajas únicas de Relais & Châteaux
