En Marge

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1 Estrella Michelin 2023
Cocina creativa

Frank Renimel
Chef

En la mesa, platos compuestos como cuadros y firmados con una flor cultivada en el huerto destacan los productos regionales. En el tranquilo marco del Restaurante En Marge, el chef Frank Renimel le abre su corazón y le propone un viaje insólito, tanto olfativo como gustativo. Descubra los tesoros culinarios de la región de Midiodía-Pirineros.

Tarifas y servicios

Menús 52-184 EUR s.i. Carta 78-110 EUR s.i.

Terminologia: t. = tasa, s.n.i. = service no incluído, s.i. = service incluido

Descanso semanal

Hotel: domingo noche (del 1° de enero al 31 de diciembre), almuerzo y cena de domingo a martes (del 3 al 28 de febrero). Restaurante: lunes y domingo (del 1° de enero al 31 de diciembre), almuerzo y cena de domingo a martes (del 1° al 28 de febrero).

Descanso anual

from 24/12/23 to 2/1/24 : hotel y restaurante