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El restaurante Oh de vie, provisto de una atmósfera en armonía, puede satisfacer sus sentidos con la variada cocina de influencia mediterránea. En mi opinión, el camino seguido hasta conseguir la culminación del plato es lo más significativo. Trabajamos, por ejemplo, con productos locales y de temporada que elegimos cuidadosamente. Sin embargo, el momento que más me gusta es cuando monto los platos, ese momento me inspira y me lleva a componer el mismo plato de varias maneras. Creo que esa es la característica que distingue a un chef de un cocinero, el chef es un artista.
¡La terraza más hermosa de Lenk im Simmental! El equipo del Bühlberg le seducirá con los tradicionales platos suizos, como el ragú de ternera ecológica o los älplermakkronen, así como con una deliciosa cocina contemporánea, marinada con selectos vinos suizos, italianos y de otros países europeos. Disfrute del agradable ambiente de una cabaña de montaña. Ya sea para un almuerzo rápido con unas vistas excepcionales, un fugaz aperitivo para excursionistas o una cena romántica. En invierno, podrá maravillarse con los mejores aromas de nuestra selección de Fondues.
