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La Chapelle Saint-Martin
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La Chapelle Saint-Martin

FranciaNieul

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La Table du Couvent

  • Expresión de la región

La cocina se basa en el gusto, en nuestros gustos y referentes. Evoca recuerdos, de una madre, de un tío... Se trata de un dejà vu, de aromas, del calor de una cocina, de la eternidad de una chimenea... En un lugar único, colmado de historia, por el que solo estamos de paso, cocinamos al estilo tradicional, respetamos las cocciones, los tiempos... ¡Deje que el tiempo actúe! ¡Apodérese de la chimenea!

Menús 16.50-42 EUR
Terminologia: t. = tasa, s.n.i. = service no incluído, s.i. = service incluido

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  • Bar

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Un espíritu de mesón con una cocina más creativa... De la comodidad de los espacios, la calidez de los objetos, la nobleza de los materiales a la historia de cada plato... El 27 Restaurant mezcla sabores y deseos: lubina a la crema, lubina con ostras Gillardeau, menús veganos, cocina bistronómica... El 27 Restaurant también es un establecimiento que actúa a modo de exposición para los artistas y de escenario para los músicos.